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Espinaca con pleurotus, trigo sarraceno y soja frita

Espinaca con pleurotus, trigo sarraceno y soja frita

Limpiamos la espinaca, la lavamos en varias aguas y la ponemos a hervir durante 5 minutos en agua con sal.

Las setas y los pimientos se limpian y lavan.

Cortar en tiras y freír en 3 cucharadas de aceite junto con las semillas de mostaza, sal y pimienta al gusto. Agrega 1 taza de trigo sarraceno, 1 taza de agua y deja que hierva hasta que el agua caiga y el trigo sarraceno se hinche.

Deje enfriar la mezcla obtenida, luego páselo por el robot junto con las espinacas.

Los dientes de ajo se limpian, se cortan en trozos y se fríen en 2 cucharadas de aceite.

Añadimos la mezcla picada de espinacas, champiñones y trigo sarraceno y vertimos sobre ella la leche en la que disolvimos el almidón.

Sazone con sal y pimienta al gusto, revuelva continuamente y cocine a fuego lento la salsa durante unos 15 minutos.

En una cacerola aparte hierve las semillas de soja en agua con delicadeza. Escurrir las semillas de soja, luego freírlas en aceite hasta que estén ligeramente doradas.

Servimos espinacas, trigo sarraceno y champiñones con trozos de soja frita.

¡Buen apetito!


Lasaña vegana con salsa de soja y salsa bechamel con espinacas

Sabes que "lasaña" (o "lasaña") proviene de la palabra griega "laganon", que denominó la primera forma conocida de pasta, pero también un plato, diferente al tradicional que conocemos hoy, pero también con capas de pasta y salsa? "Si no lo sabías, te acabas de enterar".

¿Sabes cómo hacer una deliciosa lasaña vegana? - Descubrirá, paso a paso, lo siguiente & # 8230

Tengo que decirte que probé muchas recetas, pero la que te presento hoy me parece una alternativa formidable a la receta clásica, al menos igual de sabrosa y consistente. Por eso cocinaremos juntos lasaña vegana con salsa de soja y salsa bechamel con espinacas.

Lo que necesitamos:

& # 8211 pasta de tomate o cubos rojos

Como se prepara:

Limpiamos la cebolla y la templamos un poco hasta que se vuelva traslúcida.

Ponemos las zanahorias en el rallador y las añadimos a la sartén sobre la cebolla.

Saltee un poco las zanahorias y las cebollas, luego agregue los tomates y el vino.

Mezclar bien, agregar la soja y dejar hervir hasta que la salsa disminuya.

Al final, sazone con sal, pimienta y agregue el ajo.

Para la salsa bechamel, derrita el aceite de coco, agregue la harina y mezcle bien con un batidor hasta que espese, luego agregue la leche sin dejar de remover.

Después de agregar toda la leche, sazone con sal, pimienta, nuez moscada y levadura inactiva. Revuelva hasta que la salsa comience a espesarse.

Cuando la salsa bechamel esté lista, retírala del fuego y agrega las espinacas, luego reserva.

Engrase una sartén y ponga un pulimento de cada salsa en el fondo. Agregue la primera capa de hojas, luego agregue otra capa de cada salsa.

Seguimos así hasta que nos quede un poco de salsa que pondremos en la superficie (yo usé tres capas de láminas).

Después de la última capa de hojas, agregue un poco de salsa roja y más bechamel.

Mete la bandeja en el horno durante 60 minutos a 180 gr c.

En los primeros 40 minutos, mantendremos la bandeja tapada con un papel de aluminio, luego la sacaremos y la dejaremos en el horno otros 20 minutos más.

Si te gusta la lasaña y quieres probar otras opciones, puedes reemplazar la salsa ragú en esta receta con la salsa de lentejas ragú en la receta aquí.

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Sopa de fresas con pepino

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Toma un máximo de 20 minutos hacer esta receta y si no te gustan estas combinaciones puedes usar una mezcla de vegetales congelados. Recomiendo la mezcla de wok de Mega Image. Simplemente ponga la mezcla en el wok, saltee, agregue los fideos de pescado, las especias y la salsa, ¡y eso es todo!

4 cucharadas de salsa de soja o tamarindo

1 cucharada de maicena

1 pimiento morrón, cortado en tiras finas

1 zanahoria grande, cortada en palitos

algunos trozos de brotes de bambú

1 cucharadita de cilantro molido

1 cucharadita de comino, molido

2 dientes de ajo, triturar

1 cucharadita de jengibre en polvo

Pon los fideos de arroz en un bol lleno de agua tibia y déjalos rehidratar durante 10 minutos.

Calentar el aceite en un wok.

Agregue verduras, especias y maicena. Revuelva y deje a fuego medio durante 10 minutos.

Agregue 2 tazas de agua y los fideos, luego cubra el wok con una tapa y déjelos hervir a fuego lento durante unos 10 minutos.

Verifique en 10 minutos si necesitan más líquido y agregue más agua si es necesario.

Retire la tapa, agregue la salsa de soja y revuelva a fuego alto durante 2-3 minutos, luego sirva con cebolla encima.

No lo olvides, si pruebas esta receta de salteado con verduras y soja o cualquier otra receta del blog, hazle una foto y colócala en Instagram. Puedes etiquetarme en Instagram y usar el hashtag #sanatateainmancare.


Sopa de Pleurotus

Recibimos la receta de la sopa de pleurotus como regalo de nuestros padres espirituales quienes, a su vez, la recibieron de sus amigos quienes, a su vez, la recibieron de alguien y así sucesivamente, se perdió el hilo y el origen. Pero nosotros, a su vez, nos sentimos obligados a enseñar a otros esta deliciosa receta, para que el mundo la disfrute y mime su paladar.

Ingrediente de la sopa de Pleurotus:

  • 500 g de setas pleurotus
  • 3 raíces de perejil
  • 2 raíces de chirivía
  • Medio apio
  • 1-2 rosquillas en escabeche o crudas
  • 1 diente de ajo
  • ½ manojo de hojas de perejil
  • Sal
  • Pimienta
  • Jugo de limon
  • Aceite de oliva
  • El agua
  • Crema de vegetales

Cómo preparar sopa de pleurotus:

  • Tome los hongos pleurotus, corte los tallos (que no se usan en este alimento porque son más fuertes, se pueden usar en otro alimento) y luego corte los hongos en rodajas finas.
  • Mezclar el jugo de limón con 4 cucharadas de aceite de oliva, sal, pimienta y otras especias al gusto (p. Ej. Clavo) y agua agregar este jugo sobre las setas y dejar macerar hasta terminar las otras operaciones (agregar agua suficiente para cubrir las setas)
  • Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en mitades.
  • Cortar pepinillos en cubitos o rosquillas crudas
  • Pelar el ajo
  • Pon el perejil picado, la chirivía, el apio y el ajo en una licuadora y licúa un poco de agua caliente hasta obtener una pasta.
  • La pasta obtenida se coloca en una olla sopera sobre la que se agrega agua caliente hasta obtener la consistencia deseada.
  • Agrega los cubos de rosquilla
  • Escurrir los champiñones y probar si están demasiado fragantes, enjuagar con un chorro de agua y luego agregar a la sopa.
  • Agregue crema de verduras, sal y pimienta al gusto.
  • Toma un manojo de perejil, córtalo en trozos pequeños y agrégalo a la sopa
  • Agrega un poco de aceite de oliva y mezcla.

Ingrediente de crema agria vegetal:

  • 7 g de semillas de girasol o anacardos
  • 7 lg apa
  • 2-3 lg de jugo de limón
  • Sal al gusto

Cómo preparar crema de verduras:

  • Hidratar las semillas de girasol durante 8 horas o las semillas de anacardo durante 2 horas.
  • Licúa los ingredientes hasta obtener una consistencia cremosa y agria, similar a la de la crema agria.

Notas: El jugo de limón se agrega gradualmente y se prueba a lo largo del camino, para no volverse una crema demasiado agria. Prefiero la versión obtenida de las semillas de girasol porque el anacardo sale un poco dulce. Pero ambas opciones son deliciosas y se ajustan a esta receta.


Sarmale con trigo sarraceno

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Sarmale con trigo sarraceno y ghebe

Alimentos con verduras y verduras * 150 g de trigo sarraceno * 300 g de ghebe * 2 cebollas * 2 zanahorias * 200 ml de jugo de tomate * 1 manojo de perejil verde * hojas de repollo en escabeche * hojas de parra * tomillo verde * aceite de girasol * sal * pimienta

Alforfón con Leche

Recetas vegetarianas - media taza de trigo sarraceno - 2 tazas de leche - azúcar o miel - canela

Pan con nueces y trigo sarraceno

Productos de panadería y repostería, Pan. pan con nueces y trigo sarraceno necesitamos: -1 cubo de levadura / 1 sobre de levadura seca (7 gramos) -50 ml de agua tibia -75 gr. harina de trigo sarraceno -75 gr. harina de nuez - harina de trigo integral ya que contiene -1 cucharadita de sal -1 azúcar en polvo

Guarnición de trigo sarraceno con salsa de pescado

Platos de pescado una taza de trigo sarraceno 2 tazas de agua una cebolla cabezas de pescado (cabeza cola) una zanahoria una chirivía 2 dientes de ajo sal pimienta orégano hoja de laurel

Albóndigas con alforfón y verduras en costra de amapola

Aperitivos, Aperitivos con verduras * 200 g de trigo sarraceno * 200 g de semillas de amapola * 2 calabazas pequeñas * 2 zanahorias * 2 huevos * 1 cucharadita de sémola * 1 cebolla pequeña * 1 diente de ajo * unas ramitas de perejil verde * un poco de tomillo verde * mar sal * pimienta

Pan con copos de cereales y harina de trigo sarraceno

400 g de harina de trigo blanca 300 g de harina integral 200 g de harina de trigo sarraceno 100 g de mezcla de copos de cereales (trigo, centeno, cebada, avena) 14 g de levadura seca (o 50 g de levadura fresca) 1 cucharada de sal rallada 650 ml de agua tibia

Martillos de pollo con alforfón y verduras

Comidas, platos de carne 800 ml de agua + 4 cucharaditas de sabor a pollo vegeta (para sopa) 1 cucharadita de sabor a pollo vegeta para martillos 8 martillos de pollo 300 gr de trigo sarraceno 3 cucharadas de aceite 1 enlace de cebolla verde (

5 hilos) picados 1 pimiento rojo cortado en cubitos 1 champiñón grande.

Pilaf de trigo sarraceno

Alimentos y verduras -2 vasos de trigo sarraceno -3 vasos de agua -1 pimientos verdes finamente picados -1 cebollas medianas -3 tomates medianos -1 cubito de mago -aceite de oliva -verduras mixtas congeladas -sal al gusto (puse una cucharadita) -pimienta fresca.

Sarmale en la olla de barro

Nochevieja, Navidad, Platos de carne 1 kg de cerdo picado (preferiblemente cuello) 300 gramos de ternera 1 chucrut grande 2 cebollas grandes 1 taza de arroz (sin cocer) 200 gramos de costillas ahumadas / caldo de cuello ahumado sal pimienta molida pimienta granos de pimienta tomillo tomillo especias para sarmale


Receta del día: Saltear champiñones con espinacas y cebolla

Saltear champiñones con espinacas y cebollas. de: espinacas, champiñones, cebollas, aceite de oliva, sal, pimienta, limón.

Saltear champiñones con espinaca y cebolla

Ingrediente:

  • 4 tazas de espinaca
  • 5-6 champiñones en rodajas
  • 1 cebolla en rodajas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal y pimienta
  • rodajas de limon

Método de preparación:

Lava y seca las espinacas.

Calentar una sartén, agregar aceite. Agregue la cebolla y saltee durante 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Agrega los champiñones. Cocine por otros 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Agrega las espinacas. Dar la vuelta unas cuantas veces en el primer minuto de cocción, luego tapar la sartén y cocinar la mezcla durante unos 2 minutos.

Espolvoree con sal y pimienta recién molida al gusto y espolvoree con jugo de limón fresco.


Gallina de campo en el caldero

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Sopa de pollo en olla a presión

Sopas y caldos, sopas de carne 1/2 pollo a la vieja, 1 cebolla, 2 zanahorias frescas, 1 apio adecuado, 1 pimiento morrón, 3 tomates, verduras, 1 l de borscht, 2 cucharadas de arroz.

Sopa de pollo con fideos caseros

Sopas y caldos, Borscht 1 pollo campestre 1 tomate grande 1 zanahoria 3 hojas de cebolla verde 1/2 pimiento amarillo 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 1 cucharada de pasta de rosquilla perejil verde sal pimienta borscht para fideos agrios: 1 huevo sal harina blanca

Filete de pollo al horno

-1 pollo hervido -sal -piper -aceite

Pollo campestre con crema agria

Platos de carne carne y alitas de pollo (usé de 4 pollos) 2 cebollas adecuadas 1 cebolla verde 1 zanahoria 250 gr de crema agria espesa 1/2 enlace de eneldo verde 2 cucharadas de aceite sal pimienta 1 hoja de laurel

Mini tartas con queso crema y gelatina de verduras

Sal en polvo, Pepino, Agua para la masa 200 gr de harina 1 sal en polvo 2 cucharadas de manteca de cerdo 50 gr de mantequilla blanda 1 huevo comino molido y nuez moscada para rellenar 500 gr de requesón (preferiblemente país) 1 cubo de mantequilla (aproximadamente 50 gr) 3-4 cucharadas de crema agria (preferiblemente.

Ensalada de pollo y nueces en capas

Ensalada 350g. mayonesa 4 zanahorias 3 patatas 4 huevos fritos 100g. queso 250g. filetes de pollo 6 piezas de nueces 100g. sal de champiñones, pimienta, 1 hoja de laurel (para hervir pechuga de pollo)

Sopa con albóndigas blancas y verdes

Sopas y caldos, sopas de carne de pollo de campo (pecho y chuletas), zanahoria, raíz de chirivía, raíz de perejil, cebolla, papas, huevos, espinacas, sémola, harina y verduras para dar sabor (perejil, alerce y eneldo)

Pollo pimentón y champiñones

Platos de carne Muslos (cortados en 2) medio pecho cortado en trozos y tazas de alas de gallina 1/2 kg de setas pleurotus 450 ml de crema agria ligera 2 cucharadas de harina sal pimienta pimentón aceite de perejil verde

Pilaf de primavera

Alimentos, platos de arroz - pollo (sí, comí pollo de campo, ¡nada se compara con el sabor de pollo de campo!) - cebollas verdes - zanahorias - loboda roja (descubrí que no necesitaba toda la conexión, así que puse solo una mano) - arroz - espinacas frescas - sal y 2 rodajas.

Muslos de pollo en un caldero

Platos de carne 10 muslos aceite de pollo pimienta sal

Gaina gril

1 pollo 1 cucharada de albahaca 1 cucharadita de pimienta negra en grano 1/2 cucharadita de canela 1/2 cucharadita de especias para pollo (carry, cilios, jengibre) 1 cucharada sin una pizca de sal una cucharadita de nuez moscada 1 cucharada de vinagre balsámico 100 ml. Vino tinto 4.

Arroz con pechuga de pollo y verduras en rollo

Platos de carne 300g. arroz 300g. pimiento rojo 1 cebolla 2 cucharadas de guisantes 600ml. sopa de pollo 2-3 cucharadas de aceite de oliva 300g. filetes de pollo 200g. champiñones (champiñones) 100g. queso 3 huevos 150g. pimienta crema agria al gusto

Creme brulee

Dulces, pasteles 8 huevos frescos del campo 250 g de azúcar 1 l de leche de campo esencia de vainilla esencia de ron cáscara de naranja 10 cucharadas de azúcar para un poco de caramelo

Ensalada de ternera con granada

Recetas navideñas, ensaladas Hice sopa en pechuga de pollo y usé las verduras en la ensalada. 4 zanahorias grandes hervidas 3 perejil hervido 1 apio grande hervido 3 huevos duros 1 pechuga de pollo hervida (pollo) 5 pepinillos 1 granada mostaza sal pimienta blanca mayonesa

Bolsas de pecho

Sopas y caldos, Borscht 1 pollo 2 l de agua ½ l borscht 1 zanahoria 1 perejil 1 cebolla alerce 1 tomate pelado 100 g de fideos sal sal perejil verde

Caracoles "palillos" hechos de pechuga de pollo con semillas de amapola

Amapola Usé una pechuga de pollo 2 huevos sal, pimienta, tomillo 40-50 g de harina de amapola y aceite de pan rallado para freír o para engrasar la bandeja si los caracoles están horneados se pueden freír en aceite o hornear en el horno. los horneados en el horno son dietéticos y.

Pimentón con pollo campestre y albóndigas

Platos de carne 3-4 muslos de pollo campestre y una pechuga 1 cebolla grande 1 zanahoria 1 pimiento amarillo pequeño 1/2 pimiento kapia 250 gr tomates pelados en jugo de tomate sal pimienta 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de pimentón picante 1 cucharada de pasta de tomate 2.

Filete de pollo en un caldero

Platos de carne, pollo, filetes 1 kg de pollo 500 ml de aceite 3-4 cucharadas de manteca de cerdo sal pimienta 3-4 dientes de ajo 1 copa de vino

Creme brulee

Esencia de ron, ron, Ness 8 huevos frescos del país 250 g de azúcar 1 l de leche del país esencia de vainilla esencia de ron cáscara de naranja 10 cucharadas de azúcar para un poco de caramelo

Estofado de la abuela

Platos de carne kg cerdo campestre bajo en grasas 4 patatas 2 cebollas sanas 2 zanahorias 1 apio pequeño 2 pimientos rojos 2 kg tomates campestres una ramita de tomillo pasta de tomate concentrada unos dientes de ajo eneldo perejil apio hojas albahaca.

Eclair

Ron - para cáscaras de ecler (salen unas 30 cáscaras grandes o 50 cáscaras pequeñas) - 2 tazas de agua - 100 gr de mantequilla - 2 tazas de harina blanca - 1 sal en polvo - 6-7 huevos de gallina (yo usé huevos campestres) para el nata: - 1 l de leche fresca de vaca (parar en a.

Sopa de fideos con pollo

Sopas y caldos, Sopas de carne 1 pollo, 1 cebolla grande, 1 raíz de apio mediana, 2 raíces de perejil, 2 zanahorias grandes, 2 papas, sal, pimienta, hojas de perejil verde para servir, 300g de fideos.

Pollo entero sobre repollo nuevo

Platos de carne un pollo gordo y hermoso :) una zanahoria un repollo nuevo más grande 3-4 cucharadas de caldo 2 cebollas adecuadas 5-6 cucharadas de aceite sal pimienta molida unos granos de pimienta 2 cucharadas de pimentón perejil dulce tomillo

Funda rellena

Tomillo, menta, agua un pollo una cebolla 2-3 cucharadas de aceite 100 g de hígado en cubitos 100 g de champiñones en rodajas 2 rebanadas de pan cortado en cubos una taza de sopa 3 huevos sal pimienta especias al gusto (pimienta de Jamaica, menta, tomillo ...) 50 g de mantequilla

Gulyas en el caldero

Patata, Pimiento, Pimiento morrón 1 kg de cerdo y ternera (también puedes poner pollo) 1 kg de patatas 3-4 zanahorias 2-3 perejil 5-6 cebollas verdes 1 huevo 100 g de harina 1 pimiento 2 tomates 1 tubo de pera roja picante ( pasta de pimienta) sal pimienta pimienta 2-3 cucharadas de aceite de comino

Filete de cerdo en caldero

Platos de carne 500 gr. pierna de cerdo 4 salchichas caseras (tuve salchichas a la parrilla) 2 cebollas adecuadas 1 caldo de pimiento rojo (le puse pasta de pimiento rojo) sal pimienta 4 dientes de ajo 1 taza de vino de tomillo 2 hojas de laurel

Rollito de pechuga de pollo

Pimientos, Pimientos morrones, Paprika una pechuga grande con toda la piel de mi gallina fue de 2,5 kg 4 huevos 1 pimiento 200 gr. queso duro pimentón pimiento cury sal

Zacusca de berenjena con frijoles en caldero

Conservas y encurtidos, Zacusca 7 kg de berenjenas (pesadas después de freír y limpiar) 5 kg de rosquillas 2 kg de cebolla 1 kg de frijoles 1 kg de zanahorias 1,5 aceite aproximadamente 500 ml de caldo de sal, pimienta, laurel

Espaguetis con pollo en salsa peshamel

Pasta y pizza 500g Pechuga de pollo en lonchas largas formando finas fisuras 1 cebolla mediana finamente picada 1 zanahoria rallada 400g. espaguetis 200g. setas de hoja (1 caja) 150g. maíz hervido (1 lata) 4 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de sal y aceite.

Estofado de pollo casero con arroz pilaf

Platos de carne 1 pollo 1 cebolla 2 cucharadas de pasta de rosquilla 2-3 dientes de ajo una taza de arroz 1 punta de cuchillo turmenic 1 punta de cuchillo pimentón sal picante perejil verde

Pilaf con pollo y pimientos horneados

Platos de carne una cebolla 1 1,3 kg de pollo, 300 g de aceite de arroz, 1 kg de pimientos horneados, sal, pimienta pimentón.

Estofado en el caldero con ternera

Sopas y caldos, Sopas de carne 250 g de lomo de ternera, 200 g de tocino, 300 g de repollo, 300 g de verduras variadas, 1 cebolla, medio apio, 1 lata de frijoles secos con guindilla o 200 g de frijoles secos mezclados, 1 tomate, 1 ciolan más pequeño , 50 ml de aceite, 1 diente de ajo, sal, pimienta, hojas.

Martillos de pollo con alforfón y verduras

Comidas, platos de carne 800 ml de agua + 4 cucharaditas de sabor a pollo vegeta (para sopa) 1 cucharadita de sabor a pollo vegeta para martillos 8 martillos de pollo 300 gr de trigo sarraceno 3 cucharadas de aceite 1 enlace de cebolla verde (

5 hilos) picados 1 pimiento rojo cortado en cubitos 1 champiñón grande.

Sopa de pollo en jugo de tomate con uvas verdes

Agua Yo suelo usar hilo de alitas y cuellos de pollo una cebolla mediana 1 zanahoria + pimiento + chirivía 3 cucharadas de pasta de tomate 2 cucharadas de crema agria 2 racimos de uvas verdes (es decir, sin cocer se encuentra en el mercado del país) sal y.

Guiso de frijoles en un caldero

Platos, Platos de verduras Ingredientes: - 700 g de judías blancas hervidas - 3 manojos de cebollas verdes - 200 g de salchicha fresca - 400 g de salchicha ahumada - 400 g de pastrami de cuello de cerdo - 1 pimiento rojo - 700 ml de jugo de tomate - 1 cucharada de manteca de cerdo - 1 zanahoria - sal -.

Caderas de pollo con romero y queso Philadelphia

Ajo, Tomillo, Pimienta negra 6 piezas de caderas de pollo 1 caja de queso Philadelphia 200g. romero verde 1 limón ajo mejorana tomillo pimienta negra sal aceite de oliva

Pollo con salsa de naranja

Champiñones, Salsa de soja, Ingredientes de soja 1 pollo adecuado 6 champiñones 1 cebolla 1 vaso de arroz de grano largo 1 vaso de sopa de carne 50 gr. mantequilla un curry en polvo salsa de soja especias para arroz 1/2 vaso de jugo de naranja 1/2 vaso de jugo de limón 1 cucharadita de miel 1 cucharada.

Panqueques rellenos de queso y tocino

Tomillo, orégano, guindilla para panqueques - 2 huevos de gallina - 1 sal rosa en polvo - 4 cucharadas de yogur graso - 600 ml de leche dulce - 1 taza de harina de trigo para el relleno: - 200 g de mozzarella - 200 g de tocino para la corteza: - pan rallado - Orégano, tomillo, sal, guindilla, cúrcuma en polvo.

Pollo con salsa de naranja

Comidas, Plato de carne 1 pollo adecuado 6 champiñones 1 cebolla 1 vaso de arroz de grano largo 1 vaso de sopa de carne 50 gr. mantequilla un curry en polvo salsa de soja especias para arroz ½ vaso de jugo de naranja ½ vaso de jugo de limón 1 cucharadita de miel 1 cucharada de salsa de soja

Pastel con fresas y hojas de merengue

Dulces, Ingredientes de tortas: encimeras - 10 huevos - 16 cucharadas de azúcar - 10 cucharadas de harina blanca - 10 cucharadas de aceite - 4 cucharadas de leche dulce (ella usó leche al 2% de grasa, pongo el país, entera de vaca) - 2 sobres de amonio para pasteles (dijo.

Tarta de pollo y verduras

250 gr de hojaldre congelado una pechuga de pollo más grande (tenía del país) 200 gr de guisantes congelados 4 piezas de cebolla verde 1 pimiento rojo 1 pimiento verde sal sal al gusto un poco de chile 1 cucharadita de curry rallado 3 huevos 2 cucharadas de aceite de aceitunas

Lasania

Pasta y pizza 400 g de pollo 200 g de maíz 200 g de champiñones 2 cebollas grandes 1 zanahoria 500 g de mozzarella 1 paquete de lasaña 300 g 2 l de leche 2 paquetes de salsa beshamell de maggi 50 g aceite de mantequilla sal y pimienta blanca al gusto

Esquina verde Pui

Platos de carne 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 2 cucharadas de aceite de harina para freír sal y pimienta al gusto 2 cucharaditas de jugo de cilantro recién molido de un limón 2 cucharadas de aceite 300 ml de agua 1 cucharadita de azúcar en bruto 1 cubo de pollo knorr se usa en.

Caracoles asados ​​y al horno

Pan rallado podemos hacer rodajas de pechuga de ave (pollo, pato, oca, pavo, pollo, pato), cerdo, ternera ahora hemos preparado rodajas de pulpa de ternera y ternera antricot 2 huevos sal, pan rallado se puede freír en aceite o se puede hornear a.

Sopa de pepino en escabeche

Sopas y caldos, 3 pepinos encurtidos, una cebolla morada (también puede ser amarilla), medio tarro de judías verdes, 2 zanahorias, 2 cucharadas de pimientos picados y conservados en el congelador, medio vaso de arroz (y opcionalmente un hueso de una pechuga de pollo campestre - por.

Bistec surtido (aves, cerdo)

Platos de carne 2 muslos grandes de pollo enteros 400-500 g costillas de cerdo Vegeta fresca sal pimienta pimentón unos tomates (yo tenía en el congelador usé 7 tomates) unos dientes de ajo hojas de perejil verde.

Caracoles al ajillo

Pan rallado podemos hacer escalopes de pechuga de ave (pollo, pato, ganso, pavo, pollo, pato), cerdo, ternera ahora usamos unos 300 g de cerdo 2 huevos sal, pan rallado de ajo para mujdei los escalopes se pueden freír en aceite o pueden ser horneado en el horno. los.

Ostropel moldavo

Comidas, platos de carne 1 pollo graso, sal, sopa de verduras, ajo

Pollo con guisantes en salsa de leche

Platos de carne - una pechuga de pollo - una cebolla morada pequeña - guisantes congelados 400 g - 1 vaso de leche - harina para harina - un pollo en cubos knorr (usado al comienzo de la cocción como base para la comida) - aceite de oliva 4 cucharadas

Pastel de caramelo de limón

Agua superior 8 huevos medianos (yo usé country) 13 lg de azúcar 9 lg de harina de trigo 4 lg con punta de hojuelas de coco 5 g de levadura en polvo una pizca de sal caramelo de limón (200 g) caramelo de limón: 5 lg con azúcar superior jugo de una cáscara de limón de un limón.


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Pimientos rellenos de trigo sarraceno al horno

Pimientos rellenos de trigo sarraceno al horno

INGREDIENTES

  1. 200 gr de trigo sarraceno
  2. medio pimiento
  3. 2 tallos de apio
  4. 2 pimientos morrones
  5. Sal
  6. pimienta

Preparación: Pimientos rellenos de trigo sarraceno, al horno

Empapé el trigo sarraceno de la tarde en agua. Por la mañana escurrí un poco del agua restante. Corto las verduras en cubos y las pongo sobre el trigo sarraceno. Sazoné con sal y pimienta.
Corté los pimientos por la mitad y los limpié, luego los rellené con trigo sarraceno, los coloqué en una bandeja y los dejé en el horno durante una hora y unos 20 minutos.
Les serví una cucharada de yogur.


Pastel de tofu, espinacas y guisantes verdes

Cuando los invitados lo atrapen en la mesa, no se impaciente; la receta # 8230 de hoy lo sacará honorablemente de los problemas. Te propongo un snack que es muy fácil de hacer y que se agradecerá: tarta de tofu, espinacas y guisantes.

Ya te dije la tortilla de tofu por qué y cómo uso queso tofu. Especialmente para tartas y pasteles veganos, ya sean salados o dulces, el queso de tofu es una base excelente para el relleno.

Olvidé que algunos invitados están esperando el delicioso refrigerio, así que nos ponemos manos a la obra rápidamente. Veamos qué necesitamos y cómo nos preparamos tarta de tofu, espinacas y guisantes.

Que necesitas:

  • hojas de pastel & # 8211 un paquete
  • queso de tofu natural & # 8211 una caja
  • una cebolla blanca
  • dos ramitas de cebollas verdes
  • 200 gr de guisantes
  • 300 gr de espinacas
  • un manojo de eneldo
  • jugo de limon
  • aceite de oliva
  • sal pimienta.

Cómo:

Pica finamente la cebolla y sofríe hasta que esté transparente.

Agrega las espinacas y sofríelas con la cebolla.

Después de que las espinacas hayan comenzado a caer, agregue los guisantes, el eneldo, la sal y la pimienta.

Dejamos la composición a un lado hasta que hagamos la crema de tofu.

En la taza de una licuadora ponemos 3/4 del tofu, cebolla verde, levadura inactiva, jugo de limón (según gusto) y mezclamos bien hasta obtener una crema fina.

Triturar el tofu restante, mezclarlo con la crema obtenida y luego agregar las verduras salteadas y mezclar un poco para mezclar.

Engrase una bandeja redonda y comience a colocar las hojas de tarta.

Ponga dos láminas de pastel en la sartén, engraselas con aceite de oliva, luego coloque dos láminas más de pastel, pero en otra dirección, engraselas con aceite, luego ponga dos láminas más en otra posición y agregue la composición de queso tofu y verduras.

Sobre la composición colocamos otra hoja de pastel y traemos todas las esquinas de las hojas al borde y las doblamos hacia adentro.

Engrasar con aceite de oliva y poner en el horno precalentado a 180 gr C, durante 30-35 minutos (hasta que las hojas estén doradas y crujientes).

No temas si la composición es blanda al sacar la tarta del horno se endurecerá cuando se enfríe un poco.

Sírvelo caliente, para la cena, con ensalada. O bien frío, como tentempié, con una copa de charla y como no, ¡tu bebida favorita!


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