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Tort Alin

Tort Alin

Crema de nueces: Empezamos por ella, en un cazo ponemos la leche de nuez molida y el chocolate y las ponemos al fuego, mezclamos hasta que se derrita el chocolate, luego lo dejamos enfriar. Separar las claras con una pizca de sal, batirlas fuerte, luego agregar el azúcar morena y seguir batiendo hasta que se derrita el azúcar. Incorporar las claras a la crema de nueces bien fría.

Crema de mascarpone: Mezclar las yemas con el azúcar glass hasta que dupliquen su volumen, luego agregar el mascarpone y mezclar bien. Batir por separado la nata montada. Toma la mitad de la crema de mascarpone y mézclala con la crema batida.

Montaje: Cogemos un plato, ponemos el anillo de forma de bizcocho, luego colocamos las galletas empapadas en brandy y un poco de agua. No los ablandamos mucho, tienen que ser un poco más fuertes para que podamos colocarlos en el borde del ring. En el borde ingresé 24 galletas, el resto de 24 lo dividí en 3, coloqué una capa como base, remojé las galletas, luego coloqué la crema de nueces, otra capa de galletas remojadas sobre la cual coloqué la crema de mascarpone y La última capa de bizcochos sobre la que puse crema de mascarpone mezclada con nata montada, paré a decorar. Raspé el chocolate encima y vertí salsa de chocolate sobre las galletas ... Puedo decir que está bueno, que seguí lamiendo las cremas ... Mañana veré el veredicto ...


Cómo debería verse la mesa de Navidad. Recomendaciones de PrăjiturEla: & quotturta dulce tiene una gran demanda & quot

Me gusta mucho pensar y fotografiar lo que pienso. Al principio, estaba volviendo locos a mis amigos con las recetas recién descubiertas. Por sugerencia de ellos, hice un diario en línea, un libro de almas que se puede compartir con historias, relatos, descubrimientos, experiencias y vivencias.

El momento de encontrar el nombre es un poco divertido: mis amigos vinieron a cenar conmigo y elegí este nombre con mi esposo. Fue una velada muy efervescente, con muchas bromas sobre mis hábitos, mis defectos y mis fortalezas. Era importante que el nombre fuera rumano, bonito y que acabara con "Ella", porque me dicen mis amigos. Después de muchos golpes, PrajiturEla fue el que pensé que era el más apropiado. Todavía me gusta y no lo cambiaré.

¡Fuiste semifinalista en Bake Off, el programa de televisión PRO! ¿Qué tuviste que aprender de esta experiencia?

Fue una experiencia extraordinaria, hermosa, pero muy difícil. Sé que para lograr algo hay que trabajar duro, sé lo que significa vivir en la televisión y trabajar duro, detrás de las cámaras soy consciente de que puedo traspasar mis límites.

¿Cómo debería ser la mesa navideña? ¿Qué hacer con ello?

En primer lugar, cuando comes Navidad, tienes que tener a tus seres queridos contigo. C & acircnd & icircns & # 259 veena de osp & # 259 & # 539 & hellip sunt n & # 259scut & # 259 & # 537i crescut & # 259 & icircntr un familia rom & acircneasc & # 259, bun & # 259t & # 259 & # 539ile que nu ne ausente de pe mas & # 259 # 259rb & # 259tori son los platos de cerdo, sarmale & # 537i Chinejoaic cake & # 259 hechos por mi madre. En los últimos años, nuestra mesa navideña ha sido cada vez más buena y hecha por mí.

Mi madre hará los platos tradicionales, yo me encargaré de los postres especiales y tal vez algunas ensaladas. Este año en la lista tenemos tarta dulce y mi famosa tarta con leche condensada y lima.

¿Qué recomendaciones tienes para estas vacaciones de invierno y qué es una receta de cocina ahora, a fin de año?

Obligatorio pastel elaborado con dulce decorado y decorado con los juniors de la familia. Para Navidad, un bife de cerdo con una guarnición diferente: puré de boniato o guisantes, pimientos picantes y ensalada de endivias.

En Nochevieja, una bandeja de quesos de frutas, pero también un postre a base de gelatina espumosa o jugo de manzana. Por supuesto, no te olvides de los platos hechos para familiares que tienen diferentes intolerancias alimentarias.

Si tenemos invitados de Nochevieja, ¿qué debería haber en el menú y en la mesa que preparamos?

El año pasado me invitaron a la cena de Nochevieja. Los preparé como entrante para una ensalada de cremas para untar con queso untable y frambuesas, un bife de cerdo con 3 guarniciones y una tarta de chocolate.

C & # 259 postre, ¿con qué & ldquodelect & rdquo & icircn este & # 259 período & # 259?

Durante este período tendemos a hacer más postres. Mi recomendación es una tarta de crema o un pastel de chocolate.

¿Cuáles son tus recetas más geniales? ¿Qué sale mejor exactamente y qué no?

Las más fuertes, es decir, mis recetas más queridas, son 2 recetas extremadamente simples: papas al horno con costra crujiente y tarta de leche condensada de la que hablé anteriormente. Lo mejor de todo, los filetes y los postres. Sé que no tienen nada que ver con eso, creo que aquí puedo hacer todo lo posible para equilibrar mis gustos.

¿Qué nunca supiste y por qué?

Uff, esta es una pregunta difícil porque me lleva a pensar en los pueblos asiáticos que comen animales que nosotros no concebimos comer.


7 dulces divinos en Bucarest (más consejos de dieta)

No sé cómo fue la pandemia para otros, pero para mí durante el invierno al menos significó MUCHA COMIDA, de todo tipo. Cuando llegó la Navidad, ya no quería cozonac, ni ensalada de ternera, ni alambre, nada, porque los había comido todos industrialmente en los meses anteriores.

Parece que la situación se repetirá en Semana Santa, así que si quieres seguir mi ejemplo, aquí tienes algunos lugares donde puedes comprar cosas buenas para DIVINE, sin las cuales tu vida ciertamente es más pobre, aunque no lo sabes. Hoy solo les voy a hablar de los dulces, porque es una pena mezclar las cosas. De todos modos, no lo olvides, todos sabemos, el azúcar engorda, ¿verdad? Seamos moderados y saludables, para que podamos reunirnos durante más de 20 años frente a la panadería, después de los croissants y demás.

1. El mejor panettone de Bucarest, Rumanía, posiblemente del mundo, es el de Viaje de grano. Lucharon un poco para hacerlo, pero la gente de allí es una apasionada de las recetas y los ensayos y los terminó de una manera realmente espectacular. Sepa que no es muy dulce. También en Grain Trip encontrarás algo que se llama pan de sopa de cebolla, más baguette, que es, en mi opinión, el mejor en este momento en Bucarest, pero puedes probar, no tienes que creer en mi palabra.

2. En un top personal de los cozonacs de la ciudad, el cozonac de Alex Andronic llegó espectacularmente el pasado invierno. Alex Andronic es un chico que puedes encontrar en Facebook, que hace pasteles y tartas espectaculares (que yo no comí, afortunadamente, y siempre me abstengo de pedir). Fue a la escuela de cocina en Dinamarca, quería abrir un restaurante en Rumania, lo abrió, al final no funcionó. Ahora está haciendo pasteles. Y realmente tengo experiencia en pasteles, probé todos los éxitos del mercado, algunos se acercaron al pastel de mi abuela / miles (ESTÁNDAR), otros no tanto, el de Alex Andronic está ahí. Tiene la nuez adecuada, no tiene mierda (no entiendo el pastel de mierda, cuál es el significado).

Añade a la lista la tarta de Mara Mura, la tarta de Bread & Spices y la de Rue du Pain.

3. Savarinele de Libertad, si no los conoces, bueno deberías. Estamos en la ciudad, pero sería bueno darles la bienvenida y esperar que estén aquí para quedarse. Y el lugar es hermoso y aireado y con Prosecco, vale la pena una visita.

Y como Masterchef nunca ha sido tu programa favorito, la mejor idea es la de los macarrones con queso.

4. Macarons, si se quiere, seguro que nadie ha superado todavía a Chocolat (donde, si nos quedamos sin dulces, se puede comer entre las mejores patatas fritas de la ciudad, quizás el mejor steak tartar y unas maravillosas gambas). Portokalopita de Mara Mura y también de allí choux con frambuesas.

5. Para los caramelos de cereza (sí, de los que están en papel de aluminio, cómo se hacen) tienes que ir a Grapa. Tienen todas las tartas de nuestra infancia, además de ofrendas de chocolate, además de croissants, si quieres croissants, y, además, tienen buena nata, como está hecha, no nata en tubo (la nata en tubo es algo tan malo que debería ser prohibido, realmente me entristece que algunas personas coman y aprecien algo así) (pd y mini tartas de queso de Capșa)

6. Para los pasteles de crema, espero que sepas que debes ir a Vainilla (se abrió otro, en el barrio de Aviației, peligrosamente ubicado junto a la confitería Maria and Bread & amp Spices)

7. Por último, pero no menos importante, por supuesto (y la culminación es que estaba mirando) e Pastel Bezea. Sin la cual no habría más fiestas infantiles en mi zona, la solución sencilla, rápida y buena. Adición. Ffff importante, puedes enviar tarta sorpresa de merengue o regalo sin emociones, envié bastante y todos llegaron en el momento indicado.

También mencionaría por toda la actividad, por así decirlo, por la longevidad (en mi vida) y por lo más importante cuando no se me ocurre nada especial, pero comerías algo bueno y dulce, Prăvălescu (bueno, yo prefiero ir para otros, pero también para tarta, rosquillas y una tarta con un poco de crema de mantequilla de chocolate como en el pasado) y esa confitería de Dorobanti, al lado de Ana, que también se llama Corobanti, yo no sé cuánto (realmente no sé cuánto) y confitería María de Aviación (tienen todas las mini cosas del planeta, más una limonada con sabor a limonada)

Yo también tengo algunas deficiencias, no sé dónde conseguir una tarta de manzana que vive en mi imaginación, con hoja crujiente y manzana de sabor cremoso, así como la tarta con queso dulce y pasas, hay algunas buenas, pero desaparecen rápidamente.

Sé que quieres agradecerme por este artículo. ¡CON MUCHO GUSTO!

Nota B365.ro: Cuando se trata de Bucarest, María es enciclopédica. Me refiero a enciclopédico. Tenemos la sensación de que no solo sabe en qué parte de la ciudad siempre puedes encontrar lo mejor, sino que sospechamos que conoce los nombres y las gaviotas de Bucarest, además de sus hábitos de consumo, moda, cualquier cosa. Además de eso, nos encanta cómo escribe y cómo escribe. Es un partido, práctico. Disfruta la ciudad y la vida:


Pastel de tormenta

1. Prepare la primera tapa: bata 6 claras de huevo con una pizca de sal, luego agregue 8 cucharadas de azúcar. Mezclar bien, luego agregar las nueces molidas, 6 cucharadas de harina y cacao en polvo. Empapelar una bandeja con papel de hornear, verter la composición y meter al horno.

2. Mientras tanto, prepare la segunda encimera. Batir 6 claras de huevo, luego agregar 8 cucharadas de azúcar, jugo y 6 cucharadas de harina mezclada con cacao. Al final añadir las yemas y verter en una bandeja forrada con papel de horno. Hornee por unos 25 minutos.

3. Preparar la nata: poner a hervir 400 ml de leche. Por separado, mezcla el pudín con las yemas de huevo restantes y 100 ml de leche. Se pone a hervir, sobre la leche, con los dos tipos de azúcar, después de lo cual se deja enfriar.

4. Batir la espuma de margarina, luego incorporar la crema de pudín. Agrega las nueces molidas y mezcla bien.

5. En un plato, coloque la parte superior de cacao que está untada con la mitad de la cantidad de crema. Coloque la parte superior de la nuez sobre la nata y engrase con la otra mitad de la nata. Espolvorea el bizcocho de coco con la tormenta y deja que se ablande hasta el día siguiente.

Receta enviada por Elisabeta Gligor.

3 / 5 - 3 Revisión (es)

Consejos para fortalecer los músculos de la espalda baja

En muchos casos, la causa del dolor lumbar se debe a la falta de músculos en la zona lumbar y a la poca actividad física en la zona.

Por este motivo, es necesario fortalecer o fortalecer los músculos de la zona para evitar sufrir lombago.

Los ejercicios de fortalecimiento muscular en esa zona son ejercicios que nos ayudarán a fortalecer tanto los músculos de la espalda como los abdominales.

  • Abs clásico (15 veces).
  • Sube y baja las escaleras.
  • Tumbado de espaldas, levante ambas piernas al mismo tiempo (15 veces).
  • Tumbados boca arriba, tomamos ambas piernas e intentamos acercar las rodillas al pecho (15 veces).
  • Movimientos de la barriga: esconda la barriga hacia adentro mientras la sostiene durante unos segundos, luego suelte gradualmente la barriga (5 veces).

Receta secreta de los abuelos: PASTEL DE DIPLOMA

Fue y seguirá siendo un postre elitista que te gusta y amas o no te gusta, y nunca más te niegas a probarlo. Hubo momentos en que las bodas terminaban con el baile Perinița y un delicioso trozo de tarta diplomática. La receta circuló entre los rumanos de mano en mano, pero pocos reconocieron que el producto final fue un 100% de éxito. Porque DIPLOMA CAKE requiere un cierto tipo de crema que no estaba a discreción, como es el caso en la actualidad. Aquí está la receta secreta de los abuelos: TORTA DE DIPLOMA

Ingrediente:

  • 4 huevos
  • 40 g de gelatina
  • 1 lata de compota de piña
  • 1 kg de nata
  • 200 g de azúcar
  • 150 g de galletas muy finas
  • mantequilla para bandeja engrasada

Método de preparación:

  1. Pon la gelatina remojada en agua tibia.
  2. Saca el jugo de la compota de piña y ponlo al fuego con gelatina hasta que se disuelva.
  3. Déjelo enfriar, luego agregue 4 yemas de huevo.
  4. Batir las claras con el azúcar e incorporarlas a la composición de la gelatina.
  5. Agrega 1/2 kg de nata y piña picada.
  6. Engrasa una cacerola con un poco de mantequilla y vierte la composición.
  7. Ponga las galletas en el borde de la sartén y déjelas enfriar.
  8. Pasadas 5-6 horas, saca el bizcocho en una bandeja y decora con la nata restante.

Lo crea o no, ¡puede terminar una comida con un pastel en ayunas!

¡Prueba en casa la mejor receta de tarta diplomática con la que impresionarás en cualquier aniversario u ocasión especial!


Pastel de piña-colada con crema de coco

Alina es mi querida cuñada. La hermana de Cipi, mi amado esposo. y como ayer era su cumpleaños, le hice una sorpresa y le preparé un mini-buffet y esta deliciosa tarta: Piña-Colada, una tarta exótica como ella.

Aquí está la imagen de la revista:
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Y así resultó para mí:
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Miniaturas adjuntas

# 2 sava laura

Encimera:
- 3 huevos
- 100 g. Zahar
- 2 sobres de azúcar de vainilla
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de ron (yo le pongo ron blanco)
- 75 g. De faina
- 50 g de almidón
- 1 cucharadita con levadura en polvo

Para el llenado:
- 10 g. De gelatina
- 1 piña enlatada (850g.). Usé 2 latas de aproximadamente 500g. cada
- 200 ml. licor de coco
- 250 ml. De crisca

Es más:
- aprox. 150g. pulpa de coco
- 250 ml. De crisca
- 1 cucharada de azúcar
- cerezas confitadas
- azúcar en polvo

Huevos separados. Batir las yemas con 2 cucharadas de agua caliente:
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Añade 70g. azúcar, azúcar de vainilla, sal y luego ron:
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Batir las claras con el azúcar restante:
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Tamizar la harina mezclada con almidón y levadura en polvo encima:
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Homogenizar:
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Y luego mezclar con las yemas:
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Resultados de la siguiente composición:
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El horno se calienta a 175 grados C. Engrasar el fondo de un molde para pasteles (26 cm de diámetro) y cubrir con papel de horno. Insertar la masa y nivelar:
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Hornear en el horno durante 25-30 minutos y dejar enfriar:
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Miniaturas adjuntas

# 3 sava laura

Ingrediente & quot; relleno & quot:
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Ablandar la gelatina:
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Deja escurrir la piña y conserva el jugo. Se puede ver en la guardia que también preparé mi licor:
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Luego mezcle 200 ml. piña con 150 ml. licor de coco:
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Disuelve la gelatina e incorpórala en un hilo fino en el líquido:
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Se está poniendo frío.
La parte superior se corta en dos niveles, de modo que la capa superior sea más estrecha que la inferior:
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La parte superior se almíbar con el resto del licor restante:
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Batir la nata:
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. y se incorpora a la mezcla de jugo y licor, cuando comienza a endurecerse. es decir, lucir algo como esto:
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Refrigera la nata durante 15 minutos:
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Miniaturas adjuntas

# 4 sava laura

En la encimera inferior:
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. dos tercios de la cantidad de crema se colocan en forma de cúpula. Yo, por falta de tiempo, eso es porque la crema no se endureció lo suficiente como para colocarla en forma de domo encima de la encimera, cambié un poco el proceso: coloqué la encimera fina y el almíbar en un bol, agregué la nata y la piña, como en la receta y yo cubrí con la otra encimera, más espesa, como podéis ver a continuación:
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Y coloque la mitad de las rodajas de piña encima:
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Cubrir con el resto de la crema:
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Luego, coloque la segunda parte superior de la masa encima:
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Y poner el bizcocho en el frigorífico durante al menos 4 horas.

Ingrediente de acabado:
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Así es como se ve la cúpula sacada de la nevera:
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Se ralla la pulpa de coco. Batir la nata montada con el azúcar y engrasar el bizcocho:
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Coloca el resto de la piña encima y decora con cerezas confitadas:
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. con tiras de coco, azúcar rallado y en polvo:
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Editado por Pocahontas, 06 de agosto de 2010 - 12:03 AM.

# 5 sava laura

Y déjame mostrarte la sección:
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Estaba delicioso, delicioso, delicioso & # 33 & # 33 & # 33

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# 6 Maya

La abeja, las abejas en la isla de las flores ... esto es tan horrible ... ahora está mal ... cuando vaya a ti, hazme esto, y por favor no invites a nadie más y envíalos a todos a casa.

# 7 s_tana

# 8 andreea fr

# 9 adi69

Me gusta, me gusta.
Io está muerto después de la piña-colada (bebida) y si eso también parece sabor ... ya salivando ... y estoy pensando en inventar una oportunidad para hacerlo ...

# 10 Maya

Me gusta, me gusta.
Io está muerto después de la piña-colada (bebida) y si eso también parece sabor ... ya salivando ... y estoy pensando en inventar una oportunidad para hacerlo ...

# 11 petunia

Quería escribir ya que solo vi la imagen final, desde el principio, pero aun así me di por vencido, para no tirarme de las orejas, admin.

Este pastel es especial para mi gusto. Se lo haré a mi familia en Rumania, para Semana Santa, para darles la espalda.

Laura, así es como me gustaría tener un poco más de suerte también y tener una cuñada como tú.

Bravo & # 33 Se ve genial, y te tomo la palabra cuando dices que es delicioso, me gusta todo con coco, y si es piña, es genial

# 12 Chipotle

Laura. una maravilla la tienes ahí. Desde la primera foto esperábamos el resto, y mientras tú publicabas yo estaba copiando la receta.

Genial, especialmente porque una de mis bebidas favoritas es la piña colada. Tengo que hacerlo, pero en la versión de 1 persona porque mi marido no toca la polla.

Saliste hermosa y estoy seguro de que Alina estaba encantada.

Editado por Chipotle, 22 de marzo de 2007 - 6:06 PM.

# 13 sava laura

Chicas, son agradables y muchas gracias por las hermosas palabras & # 33 & # 33 & # 33

MAYA, eres total & # 33 & # 33 & # 33. Pensé que te gustaría este pastel porque es exótico, como te gusta
Si vienes a nosotros, hago algo por ti todos los días, solo para venir
Mmmm, que grandes ideas para bebidas nos diste & # 33 & # 33 & # 33

Miha, me alegro de que te guste & # 33. Tan grande que la mariposa creció. que se vuelve cada vez más caro con cada nuevo avatar

Andreea, ¿no te gusta el licor de coco o no bebes nada de alcohol? & # 33 Creo que podrías reemplazar el licor con leche escurrida de un coco y jugo de piña natural, o compota. esto sigue siendo, sin embargo, un pastel de piña-colada, pero sin alcohol
Te beso y me alegro de & quot; ver & quot; que no he & quot; citado & quot & citado durante mucho tiempo.

Adi, yo también estoy muerto después de Piña-Colada, por eso lo hice & # 33 lo tenía listo durante mucho tiempo, en mi caja mágica con las mejores recetas. y ahora es su turno & # 33
Vamos, si te digo esto, seguro que lo harás: todo el pastel es una deliciosa bomba de piña-colada & # 33 & # 33 & # 33
Gracias y un beso

Petunik, ¿eres caro? & # 33 ¿De verdad quieres que sea tu Pascua? & # 33 Tengo emociones. Espero que les guste & # 33
. Veo que te gusta mucho & # 33

Chipotle, Alina estaba más que feliz, tienes razón. Me las arreglé para hacer una agradable sorpresa para ella & # 33
Me alegro de que te quedaste hasta el final de la publicación. que duró de nuevo, una eternidad. con Bogdi a mi lado
Te beso, gracias por tu agradecimiento y no puedo esperar para hacerlo & # 33 & # 33 & # 33


Miele es el anfitrión de las clases de cocina más deliciosas.

El mundo lleno de sabores y aromas de la gastronomía abre sus puertas a los aficionados a través de las clases de cocina impartidas por Miele. Cada semana, la sala de exposiciones del mayor fabricante mundial de electrodomésticos de primera calidad se transforma en un aula, siendo los "profesores" Adi Hădean, Alin Chivu o Albertina & Florence.

Chef Adrian Hădean

Nacido en una zona conocida por sus platos aromáticos y picantes, Adi Hădean llevará a sus "estudiantes" por todas las áreas de la cocina. Si los primeros alumnos descubrieron los secretos de una perfecta preparación de carnes rojas, en noviembre Adi les mostrará 5 técnicas para preparar pescados y mariscos.

Pero debido a que un menú gourmet debe asociarse con una copa de vino adecuada, en la penúltima semana de noviembre, el 22 de noviembre, el chef Hădean y el famoso sumiller Eduardo García del Amo se unen para el curso "maridaje de comida y vino". Los alumnos aprenderán a combinar armoniosamente platos esenciales con los principales tipos de vinos, las razones por las que van bien juntos y, lo que es más importante, los momentos en los que conviene combinarlos.

Con motivo de la reunión familiar, la comida de Navidad es, para muchos rumanos, el elemento más importante de las vacaciones de invierno. Y quienes quieran convertirlo en un festival culinario aprenderán a hacerlo en el último curso del año, el 13 de diciembre. El chef Hădean compartirá sus propios secretos sobre cómo elegir los ingredientes, combinarlos con éxito y sentarse en la mesa para obtener un delicioso efecto visual.

Un buen postre puede convertir una comida normal en un recuerdo inolvidable. Este aspecto estará a cargo de Alin Chivu, graduado de la escuela de confitería más famosa de Francia, Lenotre. Durante los 3 cursos que impartirá en el showroom de Miele, Alin guiará a sus alumnos por el delicioso mundo de las tartas francesas, con tantas recetas deliciosas.

Así, el 31 de octubre, eclaire es la estrella de la velada, los alumnos aprenderán a preparar la famosa masa de postre, la crema de ecla, ya sea de vainilla, chocolate o café, así como el fondant que decora y completa el inconfundible sabor. Además, prepararán Religieuse, un pastel similar al eclair, pero que "viste" otras prendas de presentación.

El 21 de noviembre se retirarán de los hornos Miele las miles de láminas que parecen componer Millefeuilles. El hojaldre de mantequilla perfectamente hecho se verá, después de cortarlo, como las hojas de un libro, dice el pastelero Alin Chivu, y los métodos por los cuales se alcanza este delicioso resultado son el tema del curso a fin de mes.

Como el postre no puede faltar en la mesa navideña, el curso del 19 de diciembre está dedicado a Pain D’Epices, un plato parecido a un pastel. Rico en leche, miel y aderezado con canela, anís estrellado y nuez moscada, este postre viste a toda la casa de un aroma irresistible, que será descubierto por todos los alumnos.

Albertina y Florencia

El equipo de una estrella de televisión y un pastelero con más de 20 años de experiencia solo puede tener éxito. Y de esta colaboración nacieron los cursos que llevarán a los estudiantes a través de todas las etapas de la preparación de pasteles perfectos.

Hacia fines de octubre, se está trabajando para iniciar los ingredientes de una deliciosa encimera en los secretos básicos. Luego nos ponemos manos a la obra, es decir, a preparar las puntas de chocolate y nueces, pero también el bizcocho de cerezas.

En la primera parte de noviembre es el turno de las cremas, porque la pastelería no podría existir sin ellas. Finas, chocolate o sabroso limón, cremas de pastelería son el tema de este curso que tiene una duración mínima de 3 horas.

Pocos días antes del Día Nacional, los hornos Miele vuelven a funcionar. Luego, los estudiantes descubren tres deliciosas recetas de galletas. Así, de las bandejas humeantes saldrán palets con pasas, almendras y galletas caseras.

Tradicionalmente, diciembre está dedicado a las vacaciones de invierno. Como resultado, el campo cerca de St. Nicholas vestirá la sala de exposición de Miele con los sabores de la tradicional tarta casera, así como el pan de jengibre. Y finalmente, cerca de Navidad, el pastel diplomático es el tema de la velada. Albertina y Florence mostrarán a los estudiantes cómo preparar este postre, pero también técnicas para un escenario de cuento de hadas, ya sea un pastel de chocolate, crema, desnudo o incluso chocolate fluido.

Más detalles sobre las clases de cocina, así como información sobre fechas y precios, se pueden encontrar en la página de Miele.

Sobre Miele

Miele es el mayor fabricante mundial de electrodomésticos de primera calidad, como electrodomésticos para cocinar, hornear y cocinar al vapor, refrigeradores, cafeteras, lavavajillas y ropa y productos para el cuidado del piso. A esta línea de productos se suman lavavajillas, lavadoras y secadoras para uso comercial, así como equipos para lavado-desinfección y esterilización de instrumental destinados a su uso en actividades médicas y de laboratorio (Miele Professional).

Miele Company, fundada en 1899, tiene ocho filiales de producción en Alemania y una filial en cada uno de los siguientes países: Austria, República Checa, China y Rumanía. La facturación de la empresa en 2017/18 aumentó a unos 4.100 millones de euros, con un 70% de ventas fuera de Alemania. Miele está representada por sus propias filiales e importadores en casi 100 países. La empresa Miele es propiedad de la cuarta generación de la familia fundadora, tiene una plantilla de aproximadamente 20.100 personas, con 11.200 empleados en Alemania. La empresa tiene su sede en Gütersloh / Westfalia, Alemania.


Dulces ideas para el menú de Año Nuevo

La culminación de una comida festiva debe ser un postre festivo, aquí todos estaremos de acuerdo, ya sea que prefiramos tartas de chocolate, tartas de nueces, tartas de nata o frutas o solo helado. Entonces, elegí para ti y reuní en una selección de recetas algunos postres que consideré dignos de la mesa de fin de año. Ya sea que el menú elegido de Año Nuevo sea tradicional, clásico o vanguardista, espero que muchos de ustedes encuentren el postre adecuado en mis sugerencias. Hay recetas de tortas y pasteles con diversas cremas y rellenos: tortas de crema, panecillos con nueces o frutas, tortas con chocolate o nueces caramelizadas, tortas de almíbar o tortas más crujientes, incluso una torta diplomática decorada para Semana Santa, pero renunciando al conejo, obviamente, puedes adaptarlo a cualquier ocasión. De los postres, algunos son más fáciles de hacer, otros más pretenciosos. Sin embargo, todas las recetas propuestas son sumamente sabrosas, dignas de ser incluidas incluso en el menú de Año Nuevo más exigente y agregar un solo ingrediente, es decir, cuidar la preparación, estoy seguro de que lo lograrán incluso mejor que yo.

Así que estas fueron mis ideas para el menú de Nochevieja 2013: recetas de aperitivos, pescado, plato principal y postres arriba. Les deseo una rica comida, deseo que deleiten a su familia e invitados con los platos preparados y que recojan solo elogios, porque sé lo bien que hago el orgullo del chef: P, les deseo ante todo salud, inspiración en lo que sea. emprendes, mucha energía y poder creativo. Especialmente deseo que todos tus sueños se hagan realidad, incluso los más atrevidos. ¡Feliz cumpleaños!


Pastel charlotte casero

:))) Y cuando no sea bueno, diré "para nada, muy raramente"

Receta interesante y saludable, sin e-mails, hay que anotarla y probarla.

No sé si ni siquiera colocó una E en la receta, pero en general es una receta saludable, & quotde casa & quot.

Se ve súper bien, me gusta más la última capa, le da un súper look a mis ojos.

Hubiera sido aún mejor si hubiera logrado deshacerme de los pequeños grumos de cacao: D

eheee. algo templado este entusiasmo tuyo: no solo sarlota, sino toort de sarlotaaaaa. con tres signos de exclamación :)))

También es de apariencia bestial.

:)) Te creo, sobre todo porque es tu palabra pionera: P Quizás puedas probarla ahora, la receta de sarlota es una de las recetas más sencillas, sobre todo si no te molestas en "transformarla" en un pastel.

Desde que buscamos una receta casera de sarlota. ¡SÚPER! ¡SÚPER! ¡SÚPER!
0 para probarlo el fin de semana. Y los pretzels. ¡Sí pizza! ¡Y sopa de crema de guisantes!
Gracias !
¡Hola!

Tienes una lista larga de recetas, si todas están programadas ahora, tengo la sensación de que tendrás un fin de semana muy ajetreado. Me encanta cocinar, lo necesitarás :)

Trabajé en los pretzels porque mis gorras saltaron. ¡Pero son excelentes! La segunda vez hago que alguien más lo haga. :))) Yo superviso. Y sopa de crema. hmmmmmmmm - sarlota - ioooooi todos se desmayaron. En la mesa solo se podía oír ... hmmm. ihiiii. ioooi ce bun ii. hmmmmm- nu s-a vorbit prea mult ieri . Asa ca WHO'S YOUR MAMA IN BRASOV . AMAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

:))))))) Ama, am inteles cum sta treaba in Brasov. da` atunci who`s your daddy in Constanta? :P

loooool ! Pai de la cine vine inspiratia ? Asa ca YOU!!
Vine weekendul, deci I/M BACK ! in the kitchen !

Robert , mai am un pic si dau tortul la rece , yupiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii .
Sa stii c-am facut sarlota pe baie marina , sa nu se lipeasca (pfffffffff , m-au luat toate caldurile:)) ), iar in compozitia cu cacao nu voi pune rom deoarece sotul meu spune ca dulciurile cu es de rom , miros a coliva :d abia astept sa-l savurez .
PS Intre timp am facut o praji cu fructe si c-un ,,blat" de sarlota . mmmmmmmmmmmmmmmmm , deliciu , iti tr poze pe mail , sa stii .
Ms de retete !

Nu m-am gandit niciodata sa asociez coliva cu romul :)) Ca sa nu-ti nemultumesti sotul, puteai pune esenta de migdale in sarlota cu cacao.
Astept pozele prajiturii )

Multumesc pentru aceasta reteta delicioasa! Am incercat-o si a iesit nemaipomenit de buna. De cand am descoperit acest site l-am laudat peste tot, deoarece sunt retete ft simple, ieftine si bune. Am facut si cateva poze la tortuletul meu dar nu stiu sa le postez, probabil nu se poate. Mult succes in continuare si astept retete noi, oricum o sa incerc multe din cele pana acum pt ca sunt o tanara(de aproape 18 ani), doritoare sa invete experimentand.

Multi inainte, Carmen! Nici nu mai merit multumirile astea din moment ce mi-ai laudat peste tot site-ul :) Deocamdata lucrez la o sectiune in care cititorii sa poata adauga propriile retete, insa am cam neglijat-o din cauza verii, a plajei. Ai putea posta aici pozele tortului.

Gata! Am postat doua poze(scz pt aspectul platoului, dar am lasat folia sub tort si deasta nu era ft curat. Mult succes in continuare!

Nu e nicio problema, si eu am lasat celofanul ala sub tort, doar ca l-am mascat mai bine :) Insa nu suficient cat sa nu se vada putin in ultima imagine a retetei. Pozele tortului tau au aparut pe site, daca explicatiile mele nu sunt suficiente, ma poti completa oricand )

nu este destul de explicit cantitativ

Comentariul tau apare ca fiind un raspuns la comentariul lasat de Carmen. Iar acolo este vorba despre cu totul altceva, deci ar trebui sa specifici ce anume nu este destul de explicit cantitativ. Te referi la tortul meu de sarlota sau la numarul de piscoturi pe care le-a folosit Carmen.

ASTA DE FAPT II O CREMA DE CREMES IN 2 CULORI SI CU ESENTE DIFERITE

Faina si cacaoua se amesteca inainte f bine cu putin zahar,zaharul o separa si nu se mai formeaza cocoloasele.

Iti multumesc pentru pont, Emilia! Voi incerca data viitoare.

o intrebare! eu din greseala am batut albusurile cu tot cu zahar..si ma uit de jumatate de ora si inca nu s-a intarit sarlota de vanilie. sa refac tortu sau sa mai am putina rabdare? poate se intareste..albusurile nu au iesit bezea ci o spuma!:(

Anya, tinand cont ca ai folosit gelatina, pana la urma cred ca ti s-a intarit sarlota de vanilie. Singurul impediment ar trebui sa fie faptul ca sarlota nu va fi atat de "pufoasa" cum ar trebui, ci va iesi mai compacta.

mie imi place cum arata asa, in 3 culori!

:) Mersi pentru sustinere! Ar fi bine daca toata lumea ar fi atat de indulgenta cu mine.

pai m-am indragostit (platonic) de tine de la sarmalele alea in foi de vitza :D, anul trecut.

:D Stiam eu ca sarmalele alea ma fac irezistibil :))

Arata tare, tare bine! Sigur sarlota e delicioasa. Mie imi place tare mult. Felicitari pt tot ceea ce faci! Ai f multe retete pe placul meu!

Am notat reteta o sa o incerc. Legat de cocoloasele de cacao, trebuia cernuta cacaoa inainte. Spor la bucatarit.

Multumesc la fel! Si-ti multumesc pentru pont!

Acum ca fac bombele de biscuiti si cocos, vi cu alta reteta. hmmmm..nu am timp de toate..si iar imi ploua in gura. La reteta de bombe am adaugat coaja de portocala rasa, imi place mult in combinatie cu romul. Uffff pe asta cand o fac? Intre ca am lasat tigarile si fac retetela tale cumulez cam multe kg . In fine, felicitari barbate, sa-ti traiasca familia si sa ne mai dai retete

Merci, merci. :) La cat te chinuiesc cu pofta pe care ti-o fac, poate n-as merita felicitarile astea. Tortul de sarlota, este o reteta la fel de simplu si usor de preparat ca si cea a bombelor de biscuiti. Si se mananca foarte repede, deci sunt motive intemeiate pentru a le pune la o zi distanta :) Priveste si tu partea plina a paharului: tortul e mai putin nociv decat tutunul :D

Intrebare/i: cat timp trebuie sa stea primul strat la frigider? poate sta si in congelator vreo 30 min? afecteaza cu ceva?

Adina, nu trebuie sa-ti faci probleme ca vei astepta prea mult, primul strat de sarlota al tortului se va intari destul de repede (adica nu va dura ore). Nu-ti pot spune exact cat timp va trebui sa stea in frigider deoarece acest lucru variaza in functie de temperatura la care ne tinem setat frigiderul. Gelatina isi va face repede treaba si se va intari probabil in 15-20min, in aceasta etapa a retetei trebuie doar sa poata sustine greutatea celuilalt strat al tortului. N-ar fi deloc o miscare inspirata sa folosesti congelatorul :)

Am inteles atunci. inseamna ca oaspetii mei vor savura un super tort. Vreau sa fac reteta de ziua mea (saptamana viitoare), nu de alta, dar de tortul tau de mere (personalizat de mine cu extrem de multe nuci :) ) cred ca s-au cam saturat. Bihorenii ar fi in stare sa puna smantana si nuci in orice, dar eu ca o constanteanca get-beget le-am aratat ca se poate si altfel.. iar torul asta sunt sigura ca va face senzatie. iti trimit poze :)

Bine, asta nu inseamna ca noua, constantenilor, nu ne-ar placea un tort cu smantana si nuca :) Tortul de mere merge foarte bine acoperit cu o frisca facuta acasa, din smantana naturala. Cred ca ar fi bine sa-ti zic de pe acum "La Multi Ani", poate uit pana saptamana viitoare. Si sper sa fi intuit bine, adica tortul de sarlota sa faca senzatie )

Pot sa cer un favore? Un mic pupic sa iti dau . BRAVOOOO pentru tot ceea ce fac . Esti un adevarat barbat. Cunosc cateva persoane de gen masculin care sunt exceptionale in bucatarie si in societate, bravooo si iarasi un pupic.

:) Ninetta, fiind prima care-mi cere o astfel de favoare, nu pot sa refuz un mic pupic. Nu te-as putea dezamagi, doar un barbat adevarat nu se teme de un pic de afectiune :D

desii se numeste bartat la cratita vad ca mai mult cu femeii discuti aici :) !!
Azi fiind Sf. Constantin si Elena , Sotia Elena care este la munca m-am gandit sa ii fac o surpriza , sper sa imi iasa tortu asta . Din pacate nu am forma , aveti vreo idee in ce as putea sa pun ?

Daca n-as avea forma de tort, cred ca eu l-as pune intr-o cratita. Ideea este ca mai apoi trebuie sa-l si putem scoate intreg de acolo :)
Asa este, discut mai mult cu femeile (statisticile imi spun ca doar un sfert dintre cititorii blogului sunt barbati). Ce sa fac, daca acestia nu sunt foarte atrasi de gatit. :D
Spor la treaba si La Multi Ani sotiei! Sper sa-i placa tortul de sarlota.

Acu incep si Maine rasunsul :-)

Sunt foarte trista, draga Robert. Am gatit multe din retetele tale, acum doua saptamani am facut gulas ( a iesit senzational), am facut acum o saptamana pui cu vinete ( foarte bun mancat rece ), multe retete am facut, nici nu mai stiu cate, dar sambata ma-mpinse pacatul sa incerc acest tort. Eram singura acasa, sotul urma sa vina acasa ieri dintr-o delegatie, aveam chef sa fac ceva dulce fara cuptor, pe caldurile astea fac lucruri care se gatesc rapid. Am imbunatatit reteta ta dupa cum m-a taiat capul, adica dupa ce am scos din frigider compozitia de vanilie, am pus niste visine din visinata peste ea( fara samburi, scurse bine), dupa care am turnat compozitia cu cacao, peste care am ras ciocolata amaruie din belsug avand grija sa patrunda usor in compozitie. Am lasat-o peste noapte in frigider iar ieri l-am servit pe sotul meu. A mancat jumatate de tort, a iesit ceva atat de bun cum nu mi-am imaginat. Atat de bun si spectaculos estetic cat si la gust incat nu ma crede nimeni ca l-am facut eu. Au mai trecut si niste prieteni pe la noi care au terminat tot tortul. Toti ma intrebau de la ce cofetarie de lux l-am luat, am incercat sa-i conving in toate felurile ca e facut de mine. Nimic. Sunt catalogata drept o mincinoasa. De-asta sunt trista, asteptam si eu sa fiu laudata, apreciata. De unde. Colac peste pupaza si astazi prietena mea m-a sunat sa ma roage insistent sa las glumele deoparte si sa-i spun de unde am cumparat tortul. I-am dat adresa blogului tau si am terminat povestea. Este o reteta atat de usor de facut si atat de buna incat numai belele mi-a adus.

Haha, in cazul de fata pot sta linistit: ti-ai facut-o cu mana ta! :P Eu am facut tortul de sarlota atat de simplu, incat unora probabil nici macar nu le pare atractiv (macar daca as fi inclus in reteta cateva sugestii pentru decor).
Inteleg prea bine prin ce treci, uneori ma mira pana si pe mine simplitatea cu care se prepara majoritatea retetelor (bine, nici eu nu ma prea apropii de cele complicate, n-am chef sa stau toata ziua in bucatarie). Iar daca ai putina imaginatie si rabdare, atunci poti obtine ceva spectaculos, asa cum ai obtinut tu acum) - iar pentru asta ai toata aprecierea mea.
Era sa uit sa-ti multumesc pentru idei, ar trebui sa le pun si eu in aplicare atunci cand voi prepara tortul de sarlota.


Video: şilləni yeyən gəlinlər (Octubre 2021).