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Margarita de sandía y pepino

Margarita de sandía y pepino

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de sandía sin cáscara en trozos de 1 pulgada
  • 6 rebanadas de pepino de invernadero inglés de 1/8 de pulgada de grosor
  • 15 hojas grandes de menta fresca
  • 1/2 taza de tequila 100% agave azul plateado
  • 3 cucharadas de almíbar simple
  • 1 cucharada de Cointreau u otro licor de naranja
  • 2 tazas de cubitos de hielo, divididos
  • 2 triángulos pequeños de sandía, cada uno ensartado con 1 rodaja de pepino (para decorar)
  • 2 ramitas de menta fresca (para decorar)

Preparación de recetas

  • Coloque los primeros 3 ingredientes en un tazón mediano. Presione firmemente sobre los sólidos con machacador o con el dorso de una cuchara de madera hasta que quede triturado. Mezcle el tequila, el jugo de lima, el almíbar simple y el Cointreau, luego 1 taza de hielo. Revuelva para mezclar bien. Colar en una taza medidora de vidrio grande. Divida el hielo restante entre 2 vasos altos. Vierta la mezcla de Margarita. Adorne con brochetas de sandía y ramitas de menta.

Sección de Reseñas

La sandía "Manarita" es la mejor margarita de este verano

Cortesía de Teremana

Dwayne "The Rock" Johnson llamó a esta deliciosa margarita la "bebida oficial del verano" en su reciente publicación de Instagram. Cuenta con el tequila premium Teremana de lotes pequeños, sandía fresca, jugo de lima y néctar de agave, lo que lo convierte en el cóctel perfecto para servir en una barbacoa socialmente distanciada, o en lotes previos antes de ver los fuegos artificiales del 4 de julio.

Rinde 6 porciones


INGREDIENTES REALES


Cócteles sin alcohol de sandía y margarita

Para el almíbar simple:
Combine el azúcar y el agua en una cacerola. Caliente mientras revuelve ocasionalmente hasta que la mezcla hierva. Cocine a fuego lento durante 1 minuto, revolviendo, luego retire del fuego. La mezcla debe quedar clara. Vierta en un recipiente y refrigere varias horas hasta que esté frío.

Para los cócteles sin alcohol:
Coloque la sandía en cubos en una licuadora. Use el botón & ldquojuice & rdquo o mezcle durante unos 45 segundos hasta que la mezcla esté suave y espumosa en la parte superior.

Agregue 1/2 taza de jarabe simple frío y jugo de limón fresco a la licuadora. Licue nuevamente por varios segundos.

Vierta sal en un plato. Frote los bordes de los vasos con jugo de limón. Sumerge los vasos en la sal marina. Llena los vasos con hielo. Vierta la mezcla de margarita sobre el hielo. Adorne los vasos con una rodaja de limón.

Guarde la mezcla extra de margarita en el refrigerador. Mezclar en la licuadora para refrescar.

Imagínelo. Sicilia 1922. (Nombra ese programa).


Espera, deja que & rsquos comience de nuevo. Imagínelo. Beber margaritas junto a la piscina todo el día y despertar sin dolor de cabeza. Esto, amigos míos, es una realidad cuando sus margaritas son cócteles sin alcohol de sandía y margarita. ¿O, me atrevo a decir, simulacros de aritas?

Soy un gran admirador del cóctel sin alcohol. ¿Recuerdas la publicación de Natalie & rsquos sobre cócteles sin alcohol de agua con gas? Tanta inspiración allí. ¿No te gustaría que todos los restaurantes ofrecieran cócteles sin alcohol increíbles, así que si no bebes o tienes un bollo en el horno, podrías pedir algo un poco más especial que agua o limonada? Yo también.

Comenzamos haciendo un almíbar simple. Usted & rsquoll encuentra siropes simples en muchos cócteles y, como su nombre lo indica, son simples. ¿Qué tan simple? Calentar el azúcar y el agua. Hecho.

Mantén esto en el refrigerador y déjalo enfriar antes de batir tus margaritas. El jarabe simple se puede preparar con unos días de anticipación.

La sandía es naturalmente dulce, por lo que necesita un poco de sabor, especialmente en una margarita. Hola, jugo de lima. Compre más limas de las que cree que necesita para adornar los vasos y el borde.

Coloque aproximadamente 8 tazas de cubos de sandía madura y sin semillas en una licuadora. Licue todo hasta que quede suave y un poco espumoso. Usted & rsquoll obtiene alrededor de 8 tazas de cubos de un cuarto de sandía grande.

Esas 8 tazas de trozos de sandía se mezclarán en aproximadamente 4 tazas de jugo de sandía.

Al jugo, agregue 1/2 taza de almíbar simple frío y 1/2 taza de jugo de limón fresco. Enciende la licuadora de nuevo.

Para servir, salar los bordes de los vasos. Frote los bordes con jugo de lima. Sumerja en un plato de sal. Utilizo sal marina rosada del Himalaya porque se ve tan, tan lindo con el tono de la bebida. En su lugar, puede usar sal kosher simple o sal marina. Si no le gustan los bordes salados, intente sumergir los bordes en azúcar. (¡Incluso puede volverse totalmente loco y usar el condimento de chile y lima de Trader Joe & rsquos!)

Llena los vasos con montura con hielo y luego rellena con las margaritas. ¡Disfrutar! La mezcla extra de cóctel sin alcohol se puede refrigerar y luego refrescar mezclándola durante varios segundos. (Si realmente desea que esta sea una margarita completa, agregue de 1 a 1 1/2 onzas de tequila por vaso).


Margarita de pepino y sandía

  • Autor: Deborah Davis
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo total: 5 minutos
  • Rendimiento: 4 1 x
  • Categoría: Bebida

Descripción

Estas margaritas de pepino y sandía son ligeras, refrescantes y perfectas para el verano. ¡Aprovecha la sandía fresca antes de que se acaben!

Ingredientes

Instrucciones

  1. Mezcle la sandía, el jugo de lima y el pepino en una licuadora hasta que quede suave.
  2. Colar el puré a través de una gasa para eliminar los sólidos.
  3. Frote la lima exprimida en la parte superior de 4 clases y enrolle el borde en sal para cubrir el borde.
  4. Agrega hielo a tus vasos. Vierta 1 1/2 onzas de tequila y 1/2 onza de Grand Marnier en cada uno de los vasos preparados.
  5. Divide el jugo de sandía entre los cuatro vasos. Decore con rodajas de sandía y menta fresca para servir.

Notas

Para hacer una margarita mezclada, vierta el jugo de sandía colado nuevamente en la licuadora y agregue hielo. Luego, divida uniformemente entre 4 vasos (10 oz.).


Receta de margarita de pepino

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Hechas con solo 5 ingredientes, estas margaritas de pepino son refrescantes, ligeras y fáciles de hacer. Agregue un jalapeño para que sea picante o sírvalo como está para el mejor cóctel de verano.

Las margaritas de pepino son uno de mis cócteles favoritos para disfrutar en los calurosos días de verano. Hechas con jugo de pepino fresco, jugo de lima, tequila y triple sec, estas margaritas son uno de los cócteles más refrescantes y ligeros que he hecho jamás, incluso más que mi Margaritas flacas!

El truco para que tengan un sabor tan fresco es el jugo de pepino casero. Para hacer el jugo, pele los pepinos y mézclelos hasta que estén completamente puré. Luego, vierta el puré a través de un colador de malla fina y en un recipiente para eliminar el exceso de pulpa.

El resultado final es un jugo fresco y naturalmente saludable que combinará bien con el jugo de limón y el tequila.

Una vez que haya colado el jugo y esté listo para usar, ¡es el momento de mezclar unas margaritas de pepino!

Si eres como yo y te encantan los cócteles con un toque picante, te recomiendo mezclar algunas rodajas de jalapeño fresco en tu vaso o jarra. Simplemente presione suavemente los jalapeños en rodajas unas cuantas veces con un machacador o el dorso de una cuchara varias veces hasta que el jalapeño esté muy fragante. (Aprender más acerca de Chiles jalapeños.)

Luego agregue el jugo de pepino fresco, jugo de lima, tequila y triple sec y revuelva para combinar.

Si te gustan las margaritas más dulces, puedes agregar un poco de néctar de agave o jarabe simple a tu gusto.


Más variaciones de margarita

¡Hay todo tipo de formas divertidas de mezclar la margarita! Estas son algunas de nuestras formas favoritas:

  • Clásico:Simple, Cointreau o Triple Sec
  • Luz:Flaco, Virgen o Congelado
  • Borracho:Mezcal Margarita o Cadillac Margarita
  • Sabroso:Jalapeño de mango, melocotón, mora, fresa, piña o piña
  • Picante:Margarita Jalapeño
  • Único:Margarita Italiana o Margarita Cerveza
  • Lote:Jarra de Margarita, Mezcla de Margarita

Cóctel de sandía, pepino y lima

Un cóctel de lo más refrescante que sorprende. ¡El pepino es una adición increíble que hace de este un cóctel tan fresco y crujiente!

Ingredientes

  • 4 oz de vodka de pepino de la pradera, ver notas
  • 4 cubos de 1 pulgada de sandía sin semillas
  • 2 limones, cortados en cubitos
  • 2 oz de almíbar simple, hierva 1/4 taza de agua y azúcar hasta que el azúcar se disuelva. Agregue 1/4 taza de hielo para enfriar; refrigere las sobras

Adornar:

  • Borde de lima, cantidades iguales de sal y azúcar combinados con un poco de lima rallada fresca
  • 2 rodajas de sandía
  • 2 rodajas de pepino
  • 2 ramitas de menta pequeñas

Instrucciones

  1. Combine el vodka, la sandía y la lima en una coctelera. Machacar bien todos los ingredientes. Agregue almíbar simple, rellénelo con hielo, cubra y agite hasta que esté helado.
  2. Borde los vasos con una lima cortada y sumérjala en la mezcla del borde de la lima.
  3. Llena los vasos con hielo y vierte los ingredientes de la coctelera en los vasos.
  4. Adorne con una rodaja de sandía, una rodaja de pepino y una ramita de menta.

Notas

¿Sin vodka de pepino? No hay problema.

Simplemente agregue un par de rodajas de pepino a la sandía y la lima y mezcle con el vodka regular de su elección. ¡Disfrutar!

Información nutricional:

Producir:

Tamaño de la porción:

La información nutricional está generada por computadora y es solo una estimación. Si necesita utilizar información nutricional, le sugerimos que confirme estos totales con su propio programa.


Resumen de la receta

  • 7 1/2 libras de sandía sin semillas, sin cáscara, fruta cortada en cubos de 1 pulgada
  • 4 cucharaditas de azúcar extrafina
  • 6 onzas (3/4 taza) de tequila plateado
  • 24 hojas de albahaca, más ramitas para decorar
  • 3 onzas (1/4 taza más 2 cucharadas) de triple sec
  • 6 tazas de cubitos de hielo pequeños

Coloque 24 cubos de sandía en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Cubra y congele al menos 1 hora (hasta 2 días).

Tritura la sandía restante y el azúcar en una licuadora hasta que quede suave. Pase por un colador forrado con una gasa a un bol. (Deberías tener 3 tazas).

Coloque el tequila y la albahaca en una jarra de vidrio y triture con una cuchara de madera. Agregue el jugo de sandía y el triple sec.

Coloque los cubos de sandía en vasos. Con una coctelera, mezcle 3/4 de taza de margarita con 1 taza de hielo. Colar en un vaso. Repetir. Sirva adornado con albahaca.


Estas galletas de mantequilla con mermelada son como un bocado de verano

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Una emprendedora de corazón, Stephanie abandonó su carrera corporativa en 2012 para seguir su pasión por el lanzamiento de Socialfly, una agencia líder de marketing digital e influyente en las redes sociales con sede en la ciudad de Nueva York. Desde entonces, Socialfly se ha convertido en más de 30 empleados a tiempo completo y ha sido nombrada una de las empresas privadas de más rápido crecimiento de Inc. 5000 durante dos años consecutivos. La agencia ha trabajado con más de 200 marcas conocidas, incluidas Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox y Univision. Stephanie es copresentadora del Podcast Entreprenista y coautora de Me gusta, me encanta, sigue: la guía del emprendedor sobre el uso de las redes sociales para hacer crecer su negocio. También ha recibido recientemente el premio SmartCEO Brava, que reconoce a las principales directoras ejecutivas de Nueva York y un premio Stevie para el lugar de trabajo del año de Women Run.

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Kristina Makes #Content es una ✨funtrepreneur✨ de redes sociales, estratega creativa y oradora pública para todo lo relacionado con Internet. Cuatro años como editora de revistas y productora / redactora publicitaria en el mundo de la publicidad (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records), Kristina hizo las maletas y decidió ir a distancia con las redes sociales al ver una industria en auge. Desde entonces, construyó @thefabstory de 10,000 a 1 millón de seguidores en solo 18 meses y ahora se especializa en estrategias creativas detrás de la publicidad en redes sociales y la adquisición de usuarios. Sus campañas han nivelado las aplicaciones del top 50 al # 1 en sus categorías de tienda de aplicaciones de la noche a la mañana. El trabajo y las experiencias de Kristina se han presentado en Forbes, Thrive Global y ha dado varias charlas en Harvard Business School sobre el gran mundo malo del #contenido.

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