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Dentro de la escena culinaria de Gran Caimán con Kimpton Seafire Resort + Spa

Dentro de la escena culinaria de Gran Caimán con Kimpton Seafire Resort + Spa

Gran CaimánEl primer resort boutique recientemente inaugurado, Kimpton Seafire Resort + Spa, trae a los viajeros un verdadero sabor de la capital culinaria del Caribe. Es lujoso, está perfectamente decorado, conoce la tecnología y, como todas las propiedades de Kimpton, apto para perros. Ofreciendo a los huéspedes la oportunidad de participar en eventos culinarios exclusivos, el resort de lujo aporta un nuevo elemento a las experiencias gastronómicas de vacaciones.

Recientemente, Kimpton Seafire Resort colaboró ​​con la aclamada chef británica Clare Smyth durante 10 días de experiencias gastronómicas elegantes y frescas. El chef con tres estrellas Michelin trabajó con agricultores y chefs locales para crear platos de las Islas Caimán de manera innovadora. La ventana emergente "Chef Clare Takes Cayman" incluyó eventos gastronómicos que iban desde cenas íntimas de degustación hasta un final de gala de cuatro platos. Kimpton Seafire planea albergar eventos culinarios únicos regularmente durante todo el año, trayendo talento culinario de renombre al Islas Caimán.

El resort tiene un enfoque en promover la salud y el bienestar, ofreciendo colchonetas de yoga en la habitación, clases de yoga en la playa y en remo, tai chi flow, loción de protección solar Sun Bum de cortesía en la piscina y más. Todas las recetas de sus restaurantes reflejan este tema, ya que utilizan productos frescos y locales y siguen un enfoque simple pero innovador.

El resumen del restaurante:

Cra

Cra ofrece a los huéspedes los mariscos más frescos que jamás hayan probado. El chef ejecutivo Massimo De Francesca infunde a la perfección los mariscos locales de las Islas Caimán con un toque mediterráneo costero. Junto con la deliciosa comida, todos los platos se pueden combinar perfectamente con cócteles hechos a mano que incluyen frutas exóticas locales.

Para el desayuno, Ave ofrece a la carta o estilo buffet. Los croissants recién hechos con mermelada casera son imprescindibles, junto con el jugo Cayman Sunshine (mango, zanahoria, jengibre y naranja).

Avecita

El resort restaurante solo para cenas sirve tapas de inspiración española con el mejor programa de maridaje de bebidas, con vinos españoles junto con cócteles hechos a mano. Los comensales tienen la opción de sentarse en el bar del chef o en mesas comunes para una experiencia gastronómica íntima de hasta 30 invitados. En el bar del chef, nueve afortunados invitados pueden ver la creación de platos únicos (que cambian cada noche) ante sus ojos.

Coccoloba

Ubicado directamente en la playa, Coccoloba es el lugar perfecto para un almuerzo informal, ¡y no te olvides de las margaritas! Aquí, los huéspedes se toman un descanso de los baños de sol y los deportes acuáticos para tomar un refrigerio gourmet. cocina mexicana con elementos del menú como tacos de pescado, ceviche fresco, tostadas, guacamole y más.

La despensa

Ubicado en el medio del Seafire Resort se encuentra The Pantry, un café para llevar que ofrece sándwiches portátiles, pasteles caseros, café gourmet y más. Los huéspedes pueden incluso recoger un poco de masa para galletas para hornear en sus suites o bungalows. Consejo de un experto: levántese más temprano para arrebatarle uno de sus primeros en llegar. cronuts - vale la pena.