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Merienda con aguacate y semillas de lino

Merienda con aguacate y semillas de lino

Sencillo y rápido, cogemos unas rebanadas de pan integral, las ponemos en la tostadora. Una vez fritas las rebanadas de pan, las engrasamos con paté. Usé paté de soja de una empresa que no utiliza soja modificada genéticamente.

Mientras tanto, herví un huevo y puse las semillas de lino en un recipiente con agua empapada en la cuchara. Deben dejarse en remojo unas horas, por lo que tendrás que encargarte de su preparación antes de preparar la merienda. Por cierto, no intentes consumirlos como tales porque nuestro cuerpo no los puede digerir.

Corté rodajas de aguacate y las coloqué sobre la tostada untada con paté de soja, junto al huevo cocido. Lo decoré con aceitunas verdes y unas cucharaditas de semillas de lino. Todo lo que te hemos presentado anteriormente como ingredientes será tu fuente de energía para toda la mañana. No creas que es delgado desde un punto de vista cuantitativo porque cualitativamente te sentirás lleno y tendrás hambre durante unas buenas horas.


SANDWICH CON AGUACATE Y RECETA # 8211

ingredientes

• 1 aguacate
• 2 pepinos pequeños
• ¼ de cebolla morada
• 3 dientes de ajo
• 1 puñado de perejil verde
• 1-2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
• sal y pimienta para probar

Desenvuelve el aguacate y pasa la pulpa con un tenedor en un plato hasta que se convierta en una pasta. Agregue sal y pimienta y mezcle en un bol.

Pelar y cortar la cebolla en tiras finas. Corta los pepinos en cubos pequeños. Machacar el ajo y picar finamente el perejil.

Agregue todos los ingredientes sobre el aguacate y mezcle para mezclar.

La pasta obtenida se puede utilizar en bocadillos o salsa para varios platos.

Prepara un bocadillo muy sabroso de rebanadas de pan tostado.

Sirve los bocadillos con tomates, pimientos morrones, aceitunas o lo que quieras. También se pueden tomar como un paquete, en el trabajo o en la escuela. Definitivamente son una opción mucho más saludable que cualquier cosa que pueda comprar en la tienda. Además, se preparan muy rápido.

Fuentes:

1. Noticias médicas de hoy, 12 beneficios para la salud del aguacate: https://www.medicalnewstoday.com/articles/270406.php

2. Brotar hábitos saludables, Tostadas de aguacate: una idea sencilla y saludable para el almuerzo: http://www.sproutinghealthyhabits.com/avocado-toasts-healthy-simple-lunch-idea/

* Los consejos y cualquier información de salud disponible en este sitio son para fines informativos, no reemplazan la recomendación del médico. Si padece enfermedades crónicas o sigue medicación, le recomendamos que consulte a su médico antes de iniciar una cura o tratamiento natural para evitar interacciones. Posponer o interrumpir los tratamientos médicos clásicos puede poner en peligro su salud.


Algunas semillas de aguacate (las semillas son en realidad las semillas de la fruta) son ligeramente alargadas, mientras que otras tienen forma casi de esferas perfectas, pero todas las semillas tienen una parte superior y una parte inferior. La parte ligeramente alargada es la parte superior y la parte plana es la parte inferior. Para el brote de un grano de aguacate, es muy importante saber cuál es el fondo que da la raíz, para ponerlo en agua.


Ya no es un secreto que las aceitunas y el aceite de oliva virgen extra son saludables. Puedes picar unas simples aceitunas o puedes hacer una pasta que puedes combinar con 2-3 galletas o tostadas integrales. Use aceitunas kalamata, que son un poco más sabrosas, y agregue un poco de romero, orégano o ajo.

& Toro aceite de oliva - Espolvorear ligeramente las rebanadas de pan con aceite, en lugar de mantequilla. Sofreír las verduras en aceite de oliva y ajo para darles un sabor extra. Corta las patatas frescas, mézclalas con una gota de aceite y mételas al horno caliente, para obtener una versión más saludable de las patatas fritas.
y toro Nucile: almendras, nueces rumanas, nueces pecanas, cacahuetes: cómalas crudas, como un refrigerio saludable, reemplazando así las papas fritas o los pretzels. Puedes molerlos o picarlos y luego usarlos para crear una costra, dando un filete de trucha a través de nueces molidas, luego saltearlo en un poco de aceite de canola. Evitar nueces y avellanas fritas en aceite, con sal.
y semillas de linaza de toro o semillas de cáñamo (rico en ácido alfa-linoleico) - Las semillas de lino se estropean fácilmente, por lo que es bueno comprarlas frescas y guardarlas en el refrigerador. Mézclalos en ensaladas, sopas, guisos o productos horneados.
y aguacate toro - Aprenda a elegir un aguacate que sea difícil de tocar. Cuando la fruta cede cuando se presiona ligeramente, está madura. Si crees que es como papilla, está demasiado horneada. Agregue aguacate picado o en rodajas a las ensaladas, úselo para reemplazar la mayonesa en sus sándwiches favoritos o mézclelo en los batidos que desee.


Aguacate en costra de coco & # 8211 un refrigerio saludable

Las rodajas de aguacate que se dan a través de hojuelas de coco y se ponen al horno se convierten en un bocadillo delicioso y saludable. ¡Esta receta de aguacate con corteza de coco te encantará!

Este platillo se suele freír en baño de aceite, pero te sugerimos cocinarlo en el horno porque te saldrá sano y sabroso.

¿Quién hubiera pensado que las rodajas de aguacate pasadas por hojuelas de coco y horneadas se convertirían en un bocadillo tan bueno? Bueno, todo es muy sencillo. El delicioso aroma que ofrece el pimentón ahumado mezclado con hojuelas de coco orgánico es realmente atractivo, especialmente cuando lo sientes llenando tu casa.

Cuando tengas un aguacate bien horneado, ¡debes probar esta receta de aguacate en costra de coco!

Ingredientes para el aguacate con corteza de coco:

1/2 cucharadita de cebolla en polvo

1 cucharadita de ajo en polvo

1/2 cucharadita de pimentón ahumado

1/4 cucharadita de pimienta negra

2 cucharadas de polvo de arrurruz (de tiendas naturistas)

1/2 cucharada de semillas de lino molidas

45 gramos de copos de coco orgánico

Método de preparación

El horno se precalienta a 200 grados centígrados.

Las semillas de lino se mezclan con agua.

El aguacate se corta verticalmente.

En un tazón, mezcle el polvo de arrurruz con la mitad de cada especia.

En otro tazón, combine las hojuelas de coco con las especias restantes.

Pasar cada rodaja de aguacate por la mezcla de arrurruz, luego por el bol con semillas de lino y agua, y finalmente por el coco.

Colocar cada rebanada en una bandeja forrada con papel de horno y dejar en el horno durante 5-10 minutos.


PASTA DE AGUACATE con QUESO y SEMILLAS - receta con beneficios

Según los nutricionistas, el aguacate cuenta entre los alimentos más nutritivos desde el mundo. Esta fruta ha ido ganando popularidad últimamente, especialmente entre los vegetarianos.

Gracias a su textura mantecosa y consistente, el aguacate tiene un voluble impresionante. Lo vemos incorporado en muchas recetas saludables, desde ensaladas y bocadillos, hasta salsas, patés y cremas dulces o saladas.

El aguacate nos aporta generosas antioxidantes, vitaminas, minerales y grasas beneficiosos para el sistema cardiovascular (del tipo de monoinsaturado).

Es rico en vitamina A, potasio, fibra, vitamina K, magnesio, hierro, cobre, ácido fólico, vitamina Ey Vitamina C. Contiene proteínas, carotenoides y otros antioxidantes (polifenoles y flavonoides) con efectos inflamatorio.

El consumo de esta fruta se ha asociado con una mejor dieta y salud general: digestión, función cardíaca y cerebro, equilibrio hormonal y metabólico, prevención diabetes y cáncer, adelgazamiento, salud ocular, piel y cabello.

Pasta de aguacate con queso - receta

• 1 aguacate
• 1 plátano
• 50-100 g de requesón
• 1-2 cucharadas de semillas de girasol (calabaza, sésamo, etc.)

Muele las semillas con un molinillo de café eléctrico o con un robot con hoja en S.

Divide el aguacate por la mitad y quita el corazón de la cáscara con una cuchara.

Pasar el aguacate y el plátano con un tenedor. Haz lo mismo con el queso, para que quede lo más fino posible.

Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta obtener una pasta homogénea. Si desea obtener una preparación más fina, mezcle todos los ingredientes con una licuadora o un procesador de alimentos.

La pasta resultante se puede comer como tal, sobre pan, bizcochos / galletas saladas, rodajas de frutas o verduras, etc.

Puede ser un desayuno saludable para un niño. El autor de la receta menciona que es una receta que se puede incluir en la dieta de un bebé, a partir de los 8 meses.

Los adultos también pueden comer esta pasta, en el desayuno o por la noche, o como merienda.

1. Dr. Axe, Beneficios de abogado: ¿El alimento más nutritivo del planeta? https://draxe.com/avocado-benefits/

2. Diversificación, Aguacate con requesón y semillas: https://diversificare.ro/retete/2013/02/avocado-cu-branzica-de-vaci-si-seminte/

* Los consejos y cualquier información de salud disponible en este sitio son para fines informativos, no reemplazan la recomendación del médico. Si padece enfermedades crónicas o sigue medicación, le recomendamos que consulte a su médico antes de iniciar una cura o tratamiento natural para evitar interacciones. Posponer o interrumpir los tratamientos médicos clásicos puede poner en peligro su salud.


Las ideas de sándwich más sencillas y sabrosas. La combinación perfecta con solo 3 ingredientes

Cuanto más sencillo es hacer un bocadillo, más complicado es resaltarlo y elegir combinaciones que no te aburran durante varios días seguidos. De hecho, la técnica de preparar un sabroso sándwich no necesita más rebanadas de pan y otros dos ingredientes bien elegidos. Te contamos cuáles son los pares perfectos.

Las recetas más sencillas son los bocadillos. No hay comida más rápida que esta. Lo bueno es que puedes hacerlo aún más interesante si sabes qué combinaciones elegir y renunciar a la clásica loncha de jamón y loncha de queso.

Intente combinar verduras, carnes, quesos y diferentes tipos de pan para hacer un sándwich más que un refrigerio. Y para salir de recetas complicadas, ofrecemos combinaciones de 3 ingredientes que no puedes olvidar fácilmente.

Sándwich de aguacate y tomate

Deliciosas rodajas de tomate y cremosas rodajas de aguacate, colocadas sobre rodajas de pan integral con semillas, con una pizca de sal espolvoreada por encima.

Sándwich de queso de cabra y tapenade

Rebanadas de pan con pepitas tostadas (o mejor nueces), cremoso de queso de cabra y un poco de tapenade (pasta de aceitunas cuya receta se puede encontrar AQUÍ).

Sándwich de ricotta y miel

Una combinación menos común, pero ideal para un bocadillo dulce. Elija rebanadas de pan de avena, que puede untar con ricotta y espolvorear con miel. Si desea algo aún más sofisticado, use hojuelas de pimiento picante, espolvoree encima.

Sándwich de mantequilla y rábano

Es un bocadillo muy "delicioso" en su sencillez. Así que elija baguette francés, mantequilla salada y crujientes rodajas de rábano.

Sándwich de mantequilla de maní y tocino

Un sándwich al estilo americano en el que te encantará la combinación de la sabrosa mantequilla de maní con el sabor de las rebanadas de tocino ahumado, bien fritas, poner sobre rebanadas de pan integral.

Sándwich de gouda y mermelada de manzana

Es como untar el otoño en una rebanada de pan (preferiblemente una con bicarbonato de sodio). Todo lo que necesitan las rodajas de gouda en la parte superior es una pizca de sal.

Sándwich de queso crema y pepino

La combinación parece tan común que la pasas por alto muchas veces. No es un pato porque puede ser el bocadillo más vigorizante.

Sándwich de queso cheddar y mostaza

Elija para él rebanadas densas de pan de centeno, use mostaza con granos y rebanadas finas de queso cheddar.

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Ensalada de aguacate y trucha con pipas de calabaza

ingredientes

600 g de filetes de trucha
2 cucharadas de aceite de oliva sal y pimienta
2 aguacates, pelados y cortados
1 cebolla morada finamente picada
1 pepino, cortado fino a lo largo
1/2 taza de semillas de calabaza fritas.

1/4 taza de aceite de oliva
4 cucharaditas de mostaza de Dijon
el jugo de un limon
2 dientes de ajo, triturar
sal y pimienta.

Método de preparación

1. Precaliente el horno a 180 grados. Pon el filete de trucha en una sartén. Espolvoree con aceite de oliva, luego sazone con sal y pimienta. Dejar en el horno durante 10 minutos o hasta que el pescado esté cocido. Retirar del horno y dejar enfriar.

2. Mezcle los ingredientes del aderezo. Corta la cebolla y colócala sobre el aderezo. Dejar en remojo durante 10 minutos.

3. Para servir, coloque los ingredientes de la ensalada en un plato y luego vierta el aderezo.


Bocadillo de aguacate

Aguacate = bueno para el corazón y los vasos sanguíneos, grasa vegetal muy saludable, calorías de toda belleza y un sabor que, a decir verdad, me atrapó. Como el fin de semana estuvo lleno de filetes para mí (no tanto comido como cocido, tuve dos demostraciones consistentes para Gourmet Appetite), me permito comenzar la semana con un refrigerio ligero que te recomiendo de todo corazón, así protegido por el aguacate. como están las cosas.

No muy bien: aguacate horneado, pelado, espolvoreado con una emulsión de limón (jugo de limón batido con aceite de oliva virgen extra, aproximadamente tres cucharadas de aceite por una de jugo de limón), espolvoreado con un poco de sal (hojuelas) y con pimienta recién molida.

Sabores de perejil, cilantro, albahaca o tomillo limón que combinan con este sencillo snack Mañana comemos más. O más cocido. Mantenerse sano.

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9 comentarios

Es bueno ! Me gustan los refrigerios y platos sencillos y aromáticos. Gracias !

Yo ponía tanto ajo en el rallador como tanto queso feta (lo acompaña leche de oveja) También probé una variante con aceite de calabaza en lugar de aceite de oliva, no está nada mal.

el ajo es perfecto si tienes un jefe insoportable en el trabajo

Prueba cualquier salsa picante. hmm de tornillos :)

A todo esto, agregue dos rebanadas de pan tostado y una copa de vino tinto, seco.
¡Una verdadera fiesta!

Solo cocino aguacate como puré & # 8211 Me gusta mucho el sabor y también probaré esta receta & # 8211 Tengo una pregunta sobre cómo se puede combinar con otros alimentos & # 8211 carne, por ejemplo) & # 8211 gracias


Recetas de ayuno saludables para probar en los días del pescado

Ensalada de atún con quinua

ingredientes

  • 100 g de quinua
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • jugo de 1 limón
  • 1/2 cucharadita de vinagre
  • 120 g de atún enlatado, bien escurrido
  • 1 aguacate, cortado en trozos
  • 200 g de tomates cherry cortados
  • 50 g de espinacas tiernas
  • 2-3 cucharadas de mezcla de semillas, fritas

Método de preparación

Lavar la quinua con agua fría, verterla en un cazo, verter suficiente agua para taparla y hervir hasta que hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos, hasta que los frijoles estén hinchados. Escurre la quinua y luego muévela a un bol para que se enfríe.

Mientras tanto, combine el aceite, el jugo de limón y el vinagre en un tazón para hacer el aderezo para ensaladas.

Cuando la quinua se haya enfriado, mezcla el aderezo con el resto de los ingredientes y sazona los frijoles hervidos. Divida la ensalada en platos y sirva.

Ensalada de atún con aguacate

ingredientes

  • 1 lata de atún (en aceite o agua), escurrido
  • 1 aguacate, cortado en trozos más grandes
  • 1/2 taza de pepino picado
  • apio picado, al gusto
  • 1 cebolla morada pequeña, picada
  • 2 cucharadas de perejil verde picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal
  • pimienta negra molida al gusto

Método de preparación

Pon todos los ingredientes en una ensaladera, mézclalos con un tenedor o cuchara, hasta que el aguacate esté ligeramente triturado y los sabores se combinen.

Sirva la ensalada sobre una tostada o en un sándwich. Para mantenerlo mejor, cubra el recipiente con papel film y guarde la ensalada en el refrigerador hasta por 2 días.