Últimas recetas

Receta de dulce de chocolate con mantequilla de maní

Receta de dulce de chocolate con mantequilla de maní

  • Recetas
  • Tipo de plato
  • Dulces
  • Dulce de azúcar
  • Dulce de chocolate

Este es un dulce de azúcar pecaminosamente dulce y decadente que es fácil de hacer, ¡no se requiere termómetro de azúcar! El chocolate, los malvaviscos y la mantequilla de maní se combinan para hacer un dulce de azúcar que les encantará a los niños.

84 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 72

  • 150 g de mantequilla
  • 900 g de azúcar en polvo
  • 1 lata (397g) de leche evaporada
  • 400 g de malvaviscos blancos
  • 900g de chocolate natural, picado
  • 500 g de mantequilla de maní

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 7min› Tiempo extra: 1 h de enfriamiento ›Listo en: 1 h 22 min

  1. Engrase una fuente de horno de 20x30 cm. Dejar de lado.
  2. Pon a hervir la mantequilla, el azúcar y la leche evaporada en una cacerola a fuego medio. Hierva de 5 a 7 minutos, luego retire del fuego y agregue rápidamente los malvaviscos y el chocolate hasta que el chocolate se derrita y esté completamente incorporado. Vierta la mezcla de chocolate en la fuente para hornear preparada. Salpique la parte superior del dulce de azúcar con mantequilla de maní. Gire un cuchillo a través del dulce de azúcar y la mantequilla de maní para crear un efecto de mármol.
  3. Cubra y refrigere hasta que esté firme, aproximadamente 1 hora. Cortar en cuadrados para servir.

Nota

Si puede obtener 'crema de malvavisco' o 'pelusa de malvavisco', use 400 g de eso en lugar de los malvaviscos. Marshmallow Fluff es una marca popular y está disponible en tiendas especializadas y a través de Ocado.

Secretos para el éxito del dulce de azúcar

Lea nuestro artículo Cómo hacer un dulce de azúcar perfecto para aprender algunos consejos y trucos secretos para hacer un dulce de azúcar perfecto en todo momento.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(87)

Reseñas en inglés (79)

Fácil de hacer y de sabor muy dulce. Es mejor guardarlo en el refrigerador, ya que comienza a ablandarse rápidamente cuando se deja afuera. No estoy seguro si hice algo mal, pero necesitaba dos moldes para hornear ya que no cabían en uno, ¡aunque no me quejo! -30 de octubre de 2010

por mary jane kail

Este dulce de azúcar fue fantástico. Lo único que lamento es no haber encontrado la receta antes de Navidad. Seguí la receta exactamente y lo único que cambiaría es agregar nueces la próxima vez. Tomó más tiempo de cocción (unos 30 minutos), pero eso podría haber sido porque mi mantequilla estaba fría del fridg. Te lo advierto ... esto hace mucho. Lo vertí en dos bandejas para galletas de 9x13. La adición de mantequilla de maní realmente lo hizo especial. A todos les encantó y definitivamente haré esto una y otra vez. Gracias por compartir esta receta.-01 de febrero de 2010

por donna b

Toda mi vida he intentado hacer dulce de azúcar. He probado tantas recetas y esta es la única que pude conseguir para trabajar y sabe muy bien, a mis hijos les encanta, ¡no puedo guardarla en casa! - 27 de enero de 2010


Ver el vídeo: Cupcakes de Chocolate y Mantequilla de Cacahuete Receta Fácil y Rápida (Octubre 2021).