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Receta de pollo teriyaki en una sartén

Receta de pollo teriyaki en una sartén

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Esta receta fácil de teriyaki de pollo en una sartén está llena de sabor y es una alternativa más saludable a una comida china para llevar. Sirva con arroz frito con vegetales para una cena familiar rápida y fácil.

40 personas hicieron esto

IngredientesPara 6

  • 2 cucharadas de aceite de colza
  • 6 filetes de pechuga de pollo deshuesados ​​y sin piel
  • 180ml de salsa teriyaki
  • 180 ml de vino blanco seco
  • 8 cucharadas de mermelada de naranja
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 cucharadita de jengibre de raíz fresca picado
  • 4 cebolletas, cortadas en trozos de 1 cm

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 25min› Listo en: 35min

  1. Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto y dore las pechugas de pollo por ambos lados, aproximadamente 6 minutos por lado.
  2. Batir la salsa teriyaki, el vino blanco, la mermelada de naranja, el ajo, el jengibre y las cebolletas en un bol y verter la salsa sobre el pollo. Cubra la sartén, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que el pollo ya no esté rosado en el medio, dándole vuelta al pollo en la salsa varias veces mientras se cocina, de 10 a 15 minutos. Servir caliente.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(47)

Reseñas en inglés (35)

por DELLESKY

Dios mío, esto es para MORIR. Usé un poco de maicena para espesar la salsa y observé el pollo para asegurarme de que no se cocinara demasiado. De lo contrario, simple y sabroso. ¡Incluso mis quisquillosos adolescentes tenían segundos! ¡Es un guardián! -07 Feb 2010

por sldrsbabe

¡De primera categoría como está! Para la paleta de mi esposo, sin embargo, aumenté el ajo a 3 dientes y corté a la mitad el jengibre. Además, si dora el pollo en aceite de sésamo, realmente podrá saborear el complemento contra la naranja. ¡GRAN y FÁCIL receta! -09 de febrero de 2010


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