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Receta de pudín de desayuno con arroz y pasas

Receta de pudín de desayuno con arroz y pasas

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  • Desayuno

Un buen uso para el arroz sobrante. Se puede servir caliente o frío.

103 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 400 ml (14 fl oz) de agua
  • 200 g (7 oz) de arroz integral crudo
  • 85 g (3 oz) de pasas sultanas
  • 4 cucharadas de sirope de arce
  • 225 ml (8 fl oz) de leche de soja sin azúcar
  • 60 g (2 oz) de almendras tostadas y picadas
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de cardamomo molido

MétodoPreparación: 10 minutos ›Cocción: 55 minutos› Listo en: 1 hora 5 minutos

  1. En una cacerola mediana hierva el agua. Agregue el arroz y revuelva. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
  2. En una cacerola mediana, combine el arroz cocido, las sultanas, el jarabe de arce, la leche de soja, las almendras, la canela y el cardamomo. Deje hervir a fuego medio-alto. Reduzca inmediatamente el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que espese aproximadamente de 5 a 8 minutos. Vierta en tazones y sirva.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(100)

Reseñas en inglés (83)

muuuy sabroso ... probado muy indulgente, es como desayunar pudín-19 de abril de 2009

Usé diferentes ingredientes ¡Estoy de acuerdo! Necesitaba agregar un poco más de leche para aflojarla un poco-19 de abril de 2009

por Tammy

Cantidades de ingredientes alteradas ¡Me encantó esto! Solo usé 3 cucharadas de jarabe de arce. Necesitaba leche de soja adicional, ya que estaba un poco seca, pero no era gran cosa agregar eso mientras lo cocinaba. ¡Me encantó! -24 de julio de 2008


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