Últimas recetas

Receta fácil de pasta de salmón ahumado

Receta fácil de pasta de salmón ahumado

  • Recetas
  • Ingredientes
  • Pasta
  • Pasta con mariscos
  • Pasta de salmón
  • Pasta de salmón ahumado

Esta es una receta fácil que es excelente para usar ese poco de salmón ahumado sobrante en el refrigerador. No está sobrecargado de salsa, lo que ayuda a resaltar el sabor del salmón ahumado. Sirva espolvoreado con un poco de parmesano rallado o perejil fresco picado, si lo desea.

50 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 2

  • 250 g de pasta linguini
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 1 chalota picada
  • 30 g de salmón ahumado, cortado en trozos pequeños
  • 1 cucharada de queso crema light
  • 3 cucharadas de leche

MétodoPreparación: 5min ›Cocción: 15min› Listo en: 20min

  1. Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir. Revuelva el linguini en el agua y vuelva a hervir. Cocine sin tapar hasta que la pasta se haya cocido por completo pero aún esté firme al morder, aproximadamente 11 minutos; escurrir, reservando 2 cucharadas de agua.
  2. Derretir la mantequilla con el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio-bajo; cuando la mezcla comience a burbujear, agregue las chalotas y cocine hasta que se ablanden. Agrega el salmón, el queso crema y la leche a la mezcla de chalota. Mezcle el agua reservada de la pasta en la mezcla. Transfiera a un tazón grande y mezcle con la pasta para servir.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(43)

Reseñas en inglés (35)

Un deseo de plato delicioso y simple apenas toma tiempo para preparar y cocinar. Usé espaguetis de trigo integral y la salsa era deliciosa, de hecho, no demasiado rica como se dijo.-03 de junio de 2013

por cinnamongirl

¡Muy bueno y de hecho rápido y fácil! Me encantan este tipo de recetas porque los ingredientes son simples y son cosas que normalmente tengo en mi refrigerador y congelador. Lo único que no tenía era una chalota, así que usé una cebolla roja en su lugar y fue genial. También agregué un diente de ajo picado para darle un mordisco, y en lugar de leche usé un poco de crema de mesa.-22 de noviembre de 2009


Ver el vídeo: Pasta con Salmón Receta Rapida (Octubre 2021).