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Receta fácil de colcannon

Receta fácil de colcannon

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  • Patata

Esta es una receta de colcannon probada y verdadera. Puede usar col rizada en lugar de repollo, si lo prefiere.

35 personas hicieron esto

IngredientesPara 6

  • 900g de patatas peladas y en cubos
  • 1 repollo picado
  • 1 manojo de cebolletas picadas
  • 50 g de mantequilla ablandada
  • 125ml de nata
  • sal y pimienta negra al gusto

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 20min› Listo en: 35min

  1. Coloque las papas, el repollo y las cebolletas en una cacerola grande, llénela con agua y déjela hervir. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.
  2. Escurre las verduras y colócalas en un tazón grande. Machaca las patatas y las verduras con la mantequilla con un tenedor hasta que la mezcla esté grumosa, vertiendo la nata poco a poco a medida que machacas. Sazone con sal y pimienta y servir.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(41)

Reseñas en inglés (35)

Tomó atajos. No tenía cebolletas, así que solo usé una cebolla común picada-03 Abr 2011

Lo preparé con mis filetes irlandeses para la cena de esta noche ... una especie de sabor sencillo, pero bueno. Agregué un poco de tocino picado y usé crema agria para la leche / crema para hacer puré de papas. Haré de nuevo y agregará más cebolla y pimienta negra ...- 29 Mar 2012

fue un poco soso ... pero muy fácil de hacer, lo haré de nuevo-03 de mayo de 2012


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