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Receta fácil de verduras marinadas

Receta fácil de verduras marinadas

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Estas verduras marinadas son deliciosos bocadillos para la fiesta, o puede usarlas como parte de una ensalada. También puede agregar aceitunas o queso feta en cubos a esta receta para obtener aún más sabor.

54 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 150 g de floretes de brócoli
  • 150 g de cogollos de coliflor
  • 1 pimiento verde cortado en trozos de 2,5 cm
  • 1 pepino, pelado, sin semillas y picado
  • 1 zanahoria picada en trozos grandes
  • 4 cucharadas de aderezo para ensaladas estilo italiano

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 5min› Tiempo extra: 1 hora de marinado ›Listo en: 1 hora y 20 minutos

  1. Pon a hervir una olla grande de agua con sal. Coloque los floretes de brócoli y coliflor en el agua hirviendo durante un minuto. Escurre y enjuaga los floretes.
  2. Combine el brócoli, la coliflor, el pimiento, el pepino, la zanahoria y el aderezo para ensalada italiana en un tazón mediano. Tapa el bol y refrigera las verduras durante una hora.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(53)

Reseñas en inglés (36)

por PMCKAY1717

Buena receta Asegúrese de marinar todo el tiempo. Agregar aceitunas y / o cubos de queso feta o mozzerella realmente lo anima. Además, considere hacer un aderezo más fresco que usar el embotellado. Me comprometí e inventé una botella de Good Season Italian, usando un buen aceite de oliva y parte vino tinto / parte vinagre balsámico. 5 min extra, pero tuvo una gran recompensa en sabor, hizo una diferencia excepcional. El vinagre rojo oscurece esto un poco, pero es una buena variación.-14 de noviembre de 2002

por snugglepunkin

¡Sabrosa alternativa al crudo con rancho o al vapor! La primera vez que lo hice exactamente como estaba escrito y usé el italiano sin grasa de Wishbone y salió bastante bien, pero no lo suficientemente sabroso. La segunda vez cambié la campana verde a roja para darle color y agregué algunos hongos a la mezcla ... ¡mmmmm! También preparé un paquete de mezcla de aderezo italiano Good Seasons con aceite de oliva, un poco de tomates triturados y un poco de vinagre de vino tinto con ajo para hacer una sabrosa vinagreta de tomate - ¡mmm! Ah, y definitivamente ve la hora completa o más por sabor. Por lo general, odio el queso feta, pero lo probé con una variedad de hierbas de ajo y definitivamente mejoró el atractivo general. A mi esposo le gustó y disfruté las sobras para el almuerzo del día siguiente (¡¡aún más sabroso que entonces !!) .- 05 de mayo de 2006

por LINDIRA

Una idea sencilla y genial. Probé esto agregando cebolla morada al queso y las aceitunas, y usé un aderezo de estilo griego en lugar de italiano. Me encantó, pero a mi novio no le gustó, solo porque se niega rotundamente a comer verduras, pero creo que con las combinaciones correctas de verduras, esto lo ganará lentamente. Asegúrese de dejarlo marinar durante toda la hora, si no más. Solo tuve tiempo de dejarlo reposar durante 45 minutos, y muchas de las verduras realmente no habían empapado el aderezo. De lo contrario, gran receta y muy fácil.-18 de septiembre de 2002


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