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Receta de tzatziki suave

Receta de tzatziki suave

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Esta es una receta suave de tzatziki que no requiere el ajo habitual. Para obtener excelentes resultados, use un yogur griego espeso y exprima la mayor cantidad de líquido posible de los pepinos antes de agregarlos al yogur.

28 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 5

  • 900g de yogur natural
  • 2 pepinos grandes, picados
  • 1 cucharada de eneldo fresco picado
  • 1 manojo de cebolletas picadas
  • sal al gusto

MétodoPreparación: 15min ›Listo en: 15min

  1. En un tazón mediano, combine todos los ingredientes. Servir frío.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(25)

Reseñas en inglés (23)

por DASMEGABYTE

Es bueno ... pero de donde yo vengo, simplemente lo llamamos "salsa Tzetziki", y es un elemento básico de la cocina griega. Pero "Duke" ... lo que sea ... esta es una receta decente que va muy bien en pan plano caliente doblado con abundante lechuga romana fresca o endivias y algunas tiras de cordero o pollo picado en cubos. Demasiado sutil para los niños estadounidenses, destetados con hot dogs y queso procesado, pero cualquiera que aprecie un gusto sutil tomará "Duke" en lugar de aderezo ranchero cualquier día de la semana.-06 de junio de 2001

por KIMBERLY CONIFF

¡Excelente! Me encanta el sabor sutil de esta salsa. Lo serví con crudites y pita tostada a los invitados. Fue un gran golpe. También hace un buen acompañamiento de un curry picante.-30 de agosto de 2002

por MAPKAT1

A mi novio de 'carne y patatas' le encanta esto. Corté los pasteles en rodajas y los sirvo como guarnición de brochetas de pollo del Medio Oriente y hummus con verduras.-03 de julio de 2001


Ver el vídeo: Salsa Tzatziki - salsa griega (Octubre 2021).