Recetas inusuales

Receta de brócoli con mantequilla de limón y almendras

Receta de brócoli con mantequilla de limón y almendras

  • Recetas
  • Tipo de plato
  • Guarnición
  • Guarniciones de verduras

Esta es una guarnición de brócoli que se prepara rápida y fácilmente. Esta receta también se puede hacer con brócoli congelado.

241 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 1 cabeza de brócoli fresco, cortado en floretes
  • 60 g (2 oz) de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 30 g (1 oz) de almendras en rodajas o en copos

MétodoPreparación: 5min ›Cocción: 10min› Listo en: 15min

  1. Cocine al vapor o hierva el brócoli hasta que esté tierno, aproximadamente de 4 a 8 minutos. Desagüe.
  2. En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla a fuego medio bajo. Retírelo del calor. Agregue el jugo de limón, la ralladura y las almendras. Mezcle con brócoli caliente y sirva.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(234)

Reseñas en inglés (173)

por templina71

Cantidades de ingredientes modificadas Lo hice para acompañar bistecs. Como sugirieron otros, tosté las almendras y usé menos limón (sin ralladura, pero exprimí medio limón). El resultado final fue fenomenal. Las almendras le dieron al brócoli un sabor amaderado y un agradable crujido. ¡Gracias! -24 de julio de 2008

Delicioso, pero un poco demasiado limón como han dicho otros. Sin embargo, definitivamente lo volvería a hacer, ¡con menos limón! -27 de noviembre de 2010

¡Me encanto esto! Usé el jugo y la ralladura de medio limón y fue perfecto. También tosté un poco las almendras. Tan delicioso ... las almendras agregaron textura y la salsa agregaron sabor sin dominar el brócoli. Volveré a hacer esto y creo que funcionaría con espárragos o judías verdes.-17 de enero de 2015


Ver el vídeo: Cocer Brocoli Para Que No Pierda Su Color Y Su Sabor Como HacerHow To-LaFlacaCocina (Octubre 2021).