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Receta fácil para untar salmón ahumado

Receta fácil para untar salmón ahumado

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Esta es una deliciosa versión baja en grasa de queso crema de salmón ahumado para untar. Sirva con galletas saladas o baguette tostado.

17 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 20

  • 225 g de queso crema ligero, ablandado
  • 110 g de salmón ahumado, picado
  • 2 1/2 cucharadas de alcaparras
  • 1 cucharada de jugo de alcaparras
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 3 cucharadas de cebollino seco
  • 2 cucharadas de eneldo seco
  • 225g de galletas saladas para servir

MétodoPreparación: 10min ›Tiempo extra: 1 hora de enfriamiento› Listo en: 1 hora y 10 minutos

  1. En un bol, mezcle el queso crema, el salmón ahumado, las alcaparras, el jugo de alcaparras, el jugo de limón, las cebolletas y el eneldo hasta que estén bien mezclados. Cubra y enfríe durante 1 hora. Sirve con galletas saladas.

Hacer canapés

Para hacer canapés más sabrosos, esparce la pasta para untar fría sobre las galletas que prefieras o incluso sobre una baguette tostada. Salpique con alcaparras encima de cada uno y espolvoree con eneldo fresco picado.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(18)

Reseñas en inglés (15)

Delicioso y muy rápido y fácil.-16 de marzo de 2018

por naples34102

Un plato de salmón ahumado se encuentra a menudo en los menús de desayuno de los restaurantes y se sirve tradicionalmente con un bagel, queso crema, tomate y cebolla en rodajas finas, huevo duro picado finamente y ... alcaparras, que agregan solo un poco de sabor picante. Por lo tanto, la adición de alcaparras en esta pasta para untar es natural, al igual que el eneldo. Sin embargo, 2 T. de eneldo es demasiado. Usé 1 T. y todavía estaba demasiado verde artificialmente y "dilly". Usé cebolletas frescas y hubiera preferido también eneldo fresco (el mercado no tenía ninguno ese día). En general, la difusión fue buena, pero no excelente. La última palabra es, definitivamente incluya las alcaparras, use cebolletas frescas, eneldo fresco y mucho menos, y esta extensión mejorará mucho, tanto en sabor como en apariencia.-14 de enero de 2008

por lacolek

Hice esto para una barbacoa y fue un éxito. Las únicas modificaciones que hice a la receta fueron omitir las alcaparras. Descubrí que el sabor salado de las alcaparras y el salmón puede ser un poco excesivo. De lo contrario, gran receta rápida y fácil. Definitivamente lo haré de nuevo.-29 de junio de 2006


Ver el vídeo: Receta de picoteo o cena rápida, sana y deliciosa: Tostas de salmón ahumado. - De Rechupete (Octubre 2021).