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Receta de carne picada y macarrones

Receta de carne picada y macarrones

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  • Carne de res en olla de cocción lenta

Esta es una cena fácil, familiar y económica que encantará a todos. Esto también se puede hacer en una olla de cocción lenta, ¡vea la nota al pie!

1039 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 8

  • 900g de carne magra picada
  • 2 cebollas grandes, picadas
  • 3 dientes de ajo picados
  • 700 ml de agua
  • 2 cartones (500g) passata
  • 2 (400g) latas de tomates picados
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de hierbas italianas secas
  • 3 hojas de laurel
  • 1 cucharada de sal condimentada o al gusto
  • 200 g de macarrones crudos

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 1 hora 5 minutos› Listo en: 1 hora 20 minutos

  1. En una cazuela grande, cocine y revuelva la carne picada a fuego medio-alto, partiendo la carne mientras se cocina, hasta que la carne ya no esté rosada y haya comenzado a dorarse, aproximadamente 10 minutos. Quite el exceso de grasa y agregue la cebolla y el ajo. Cocine y revuelva la mezcla de carne hasta que las cebollas estén transparentes, unos 10 minutos más.
  2. Agregue el agua, la passata, los tomates, la salsa de soja, las hierbas italianas, las hojas de laurel y la sal sazonada, y lleve la mezcla a ebullición a fuego medio. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  3. Agregue los macarrones, cubra y cocine a fuego lento hasta que la pasta esté tierna, aproximadamente 25 minutos, revolviendo ocasionalmente. Retirar del fuego, desechar las hojas de laurel y servir.

Nota

Para olla de cocción lenta, precaliente una olla de cocción lenta a fuego alto. Haga la receta a través del Paso 1; coloque la mezcla de cebolla picada en la olla de cocción lenta precalentada. Agregue el agua, la passata, los tomates, la salsa de soja, las hierbas italianas, las hojas de laurel, la sal sazonada y los macarrones hasta que estén bien combinados. Cocine a temperatura alta durante 1 hora.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(1685)

Reseñas en inglés (1287)

¡Fue absolutamente delicioso! Tuve la dificultad habitual que siempre tengo para reducir los ingredientes para cocinar para uno ya que vivo solo, además agregué algunos tomates secados al sol en rodajas porque me encantan y luego encima un poco de queso cheddar rallado (porque es ¡la Ley!). Haré esto una y otra vez. ¡Yum! -13 de febrero de 2012

Receta encantadora rápida y fácil ... lo tenía con pan crujiente ..- 21 de febrero de 2013

¡Receta encantadora, redujo a la mitad los ingredientes para hacer para 4 personas e hizo mucho! También lo tenía con pan crujiente. ¡Definitivamente hacerlo de nuevo! -03 Mar 2016


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