Recetas tradicionales

Receta de brownies de tarta de queso con trozos

Receta de brownies de tarta de queso con trozos

  • Recetas
  • Tipo de plato
  • pastel
  • Bandejas
  • Bandejas de chocolate
  • Brownies

Estos son increíbles brownies de chocolate que están veteados con una mezcla de tarta de queso con chispas de chocolate. ¡Decadente, diferente y delicioso! Esta es, con mucho, mi receta más solicitada.

547 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 16

  • 225 g de queso crema, ablandado
  • 4 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 huevo
  • 170 g de chispas de chocolate o chocolate natural picado
  • 50 g de mantequilla
  • 170 g de chocolate natural, picado
  • 100 g de azúcar en polvo
  • 2 huevos
  • 85 g de harina común
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal

MétodoPreparación: 20min ›Cocción: 30min› Tiempo extra: 1 hora de enfriamiento ›Listo en: 1 hora y 50 minutos

  1. Precalentar el horno a 180 C / Gas 4. Engrasar un molde cuadrado de 23cm.
  2. Combine el queso crema con 4 cucharadas de azúcar y 1 huevo en un tazón; batir hasta que quede suave. Agregue el chocolate picado a la mezcla de queso crema. Dejar de lado.
  3. Llene una cacerola pequeña con agua y déjela hervir. Apague el fuego y coloque un tazón grande resistente al calor sobre la sartén (el tazón no debe tocar el agua). En el tazón, combine la mantequilla con los 170 g restantes de chocolate; revuelva hasta que se derrita y se mezcle. Agregue los 100 g restantes de azúcar y 2 huevos, luego tamice la harina, el polvo de hornear y la sal; revuelva con el chocolate hasta que esté uniformemente mezclado.
  4. Vierta la mitad de la mezcla en el molde para hornear preparado. Extienda la mezcla de queso crema sobre la capa de chocolate. Cubra con la mezcla de chocolate restante (esto no necesita cubrir completamente la capa de queso crema). Con un cuchillo, revuelva la capa superior de chocolate en el queso crema para hacer un patrón de mármol.
  5. Hornee en horno precalentado a 180 C / Gas 4 durante 25 a 30 minutos, o hasta que la parte superior esté arrugada y los bordes se separen de los lados del molde. Déjelo enfriar completamente. Cortar en 12 a 16 cuadrados. Conservar en el frigorífico o congelar.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(666)

Reseñas en inglés (471)

Cuando dijo que usara chocolate simple, compré chocolate para hornear con 72% de cacao ... seguí las instrucciones, lo probé y quedaron preciosos. Así que no podía esperar a que el resto de la familia los probara, pero a ninguno de ellos le gustó porque estaba "demasiado oscuro", así que ahora son todos míos Jajaja-28 de febrero de 2011

¡Fueron absolutamente deliciosos! - 12 de enero de 2011

Mi otra mitad ahora exige que los haga con regularidad y que no los comparta con nadie.¡Fácil de hacer y una gran receta! -27 dic 2017


Ver el vídeo: COMO HACER CHEESECAKE CON BASE DE BROWNIE (Octubre 2021).