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Receta de fondue de chocolate Amarula

Receta de fondue de chocolate Amarula

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Fondue de chocolate con un toque: este clásico está impregnado de licor Amarula de Sudáfrica. Sirva con frutas frescas y galletas y sus invitados quedarán infinitamente impresionados.

21 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 24

  • 120ml de crema doble
  • 125ml de licor Amarula
  • 340 g de chocolate natural, picado
  • 1 pizca de extracto de vainilla

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 20min› Listo en: 30min

  1. Vierta la nata y el licor Amarula en una olla para fondue; cocine y revuelva a fuego medio-bajo hasta que la mezcla hierva. Continúe revolviendo mientras agrega el chocolate. Reduzca el fuego a bajo y revuelva hasta que el chocolate se derrita y se mezcle completamente con la mezcla de crema. Agrega la vainilla. Tenga cuidado de no sobrecalentar la mezcla. Para servir, reduzca el fuego al mínimo.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(25)

Reseñas en inglés (16)

por naples34102

Pido disculpas al remitente por no usar el licor Amarula como pretendía en la receta. Estoy seguro de que es maravilloso, pero como quería hacer esto en el momento, necesitaba un sustituto apresurado, así que solo usé café caliente y preparado. Estaba delicioso, incluso sin este licor exótico y estoy seguro de que hubiera sido tan bueno o mejor si lo hubiera usado. Dado que el chocolate es la estrella del espectáculo en la fondue de chocolate, utilicé un chocolate agridulce de buena calidad en lugar de las chispas de chocolate. Esto es rico, suave y cremoso, aunque aumenté un poco la cantidad de crema, mientras reducía la cantidad de licor (nuevamente, usé café fuerte y preparado). Descubrí que escalar esto a 6 porciones era más que suficiente para mi esposo y para mí, ¡y la fondue sobrante era perfecta para las fresas cubiertas de chocolate! -15 de febrero de 2009

por JENDAM

Realmente bueno. Podrías jugar con otros licores como kahlua, gran marnier, cassis, crema irlandesa, etc. Sin embargo, es posible que tengas que reducir el volumen.-06 de agosto de 2008


Ver el vídeo: Como hacer fondue de chocolate fácil. How to make easy chocolate fondue. (Octubre 2021).