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Receta de pasta de pollo en salsa de crema de tomate

Receta de pasta de pollo en salsa de crema de tomate

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Esta es una receta familiar con pechugas de pollo cocidas a fuego lento en salsa de tomate para pasta con verduras, luego mezcladas con pasta y salsa de queso comprada en la tienda. ¡Deja los pimientos picantes si no te gusta picante!

55 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 1/2 paquete (500 g) de pasta fusilli
  • 4 filetes de pechuga de pollo deshuesados ​​y sin piel, en cubos
  • 1 frasco (500 g) de salsa de tomate para pasta
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 cebolla picada
  • 250g de champiñones frescos en rodajas
  • 1 lata (350 g) de aceitunas negras, escurridas y en rodajas
  • 1/2 (375 g) frasco de pimientos picantes, escurridos
  • 1 tina (500 g) de salsa de queso

MétodoPreparación: 20 min ›Cocción: 1 h 15 min› Listo en: 1 h 35 min

  1. Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; desagüe.
  2. En una sartén grande a fuego medio-alto, saltee el pollo durante 5 a 7 minutos, hasta que esté bien dorado. Agregue la salsa de tomate para pasta, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
  3. Agregue pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, champiñones, aceitunas y pimientos picantes. Revuelva todo junto y cocine a fuego lento durante 40 minutos.
  4. Agregue la salsa de queso, revuelva hasta que se mezcle y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos. Vierta sobre la pasta cocida caliente y sirva.

Propina

Puede usar cualquier tipo de salsa cremosa para esta receta en lugar de la salsa de queso: salsa blanca, salsa carbonara, etc.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(44)

Reseñas en inglés (31)

por NCHALL

Esta es una de esas excelentes comidas del tipo "¿Qué tengo en mi gabinete?". Esto fue realmente bueno y fácil. Como otro crítico, agregué ajo en polvo para cocinar el pollo y en la salsa. Usé champiñones enlatados y omití las aceitunas negras (no tenía) y los jalapeños (no quería ninguno. La próxima vez que haga, agregaré las aceitunas negras y serviré los jalapeños a un lado.-04 dic 2001)

por JYERDON

Hice esto para un gran grupo de amigos y todos ESTARON ENORMES. Además de un poco de tiempo de preparación, fue un plato fácil de preparar para mucha gente.-03 de octubre de 2000

por PIXIDUST_70

Me encanta este plato en nuestro restaurante "temático" local y mi hijo también lo disfruta. Usé una salsa de frasco simple para el rojo y alfreado para simplificar la receta.-02 de junio de 2001


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