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Receta de filetes para freír a la cubana

Receta de filetes para freír a la cubana

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Esta es una manera deliciosa y fácil de preparar filetes de ternera para freír, y es agradable de hacer cuando está buscando algo un poco diferente, además de económico, para una cena entre semana.

60 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 300g de pan rallado seco
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharadita de comino molido
  • sal y pimienta para probar
  • 2 huevos
  • 4 (110 g) filetes de ternera para freír
  • aceite vegetal para freír
  • 1 limón en rodajas

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 10min› Listo en: 25min

  1. En un plato llano, combine el pan rallado con el orégano, el comino, la sal y la pimienta. Batir los huevos en otro plato poco profundo. Sumerja cada filete en huevos batidos y luego en la mezcla de pan rallado. Asegúrese de que cada bistec esté bien cubierto con la mezcla de pan rallado.
  2. En una sartén grande y profunda, caliente 2,5 cm de aceite a fuego medio alto.
  3. Coloca los filetes en el aceite cuando esté caliente (para que el empanado no se pegue a la sartén). Cocine los bistecs, volteándolos una vez, hasta que estén dorados para que estén bien cocidos y dorados para un tamaño mediano. Sirve con rodajas de limón.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(59)

Reseñas en inglés (45)

-09 junio 2010

Rápido y fácil, y muy agradable-09 de junio de 2010

-09 junio 2010


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