Las mejores recetas

Receta de salmón al horno con queso

Receta de salmón al horno con queso

  • Recetas
  • Ingredientes
  • Mariscos
  • Pez
  • Pescado aceitoso
  • Salmón
  • Salmón al horno

¡Esta es una receta tan simple y tan deliciosa! El salmón se hornea con ajo y eneldo, y se cubre con queso cheddar y cebolletas. Use Cheddar suave o maduro según sus preferencias personales.

128 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 900g de filetes de salmón
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 1 cucharadita de eneldo seco
  • sal y pimienta para probar
  • 120 g de queso cheddar rallado
  • 6 cebolletas, picadas

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 25min› Listo en: 40min

  1. Precaliente el horno a 230 C / Gas 8.
  2. Coloque el salmón en un trozo grande de papel de aluminio y sazone con ajo, eneldo, sal y pimienta. Selle papel de aluminio alrededor del salmón. Coloque en una bandeja para hornear.
  3. Hornea 20 minutos en el horno precalentado. Cubra con queso cheddar y cebolletas, y continúe horneando 5 minutos, o hasta que el queso se derrita y el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(99)

Reseñas en inglés (79)

El mejor plato de salmón que hemos tenido en mucho tiempo: ¡muy sabroso y muy tierno! ¡Extremadamente fácil de hacer, pero aún así sería una comida fantástica cuando se sirve a la compañía! REVISIÓN DE LA RECETA: Se agregaron hongos en rodajas finas.-05 de enero de 2012

por Night Owl

Interpretación muy sabrosa para un horneado de salmón. La única alteración que recomendaría sería reemplazar el queso cheddar con un queso italiano o blanco de algún tipo. Se adaptará mucho mejor a los sabores de salmón y cebolla. También es bueno para colocar una fila de espárragos debajo del pescado cuando se hornea. Se empapa en los jugos y especias y proporciona un vegetal complementario. .-10 de abril de 2007

por Erin

Pensé que usar Cheddar sonaba un poco asqueroso con el salmón, así que elegí no usar el Cheddar o la cebolla y en su lugar lo sustituí por queso Chèvre (queso de cabra suave) y lo mezclé con nueces picadas, eneldo y 1 cucharadita. ajo. Cuando vuelva a colocar el salmón en el horno, el queso y las nueces se dorarán un poco, pero no se derretirán. Creo que la Chèvre y las nueces complementan mucho mejor el sabor del pescado que el queso cheddar. Usé una proporción 1: 1 de nueces y Chèvre. He preparado esta receta muchas veces y es la de mi esposo y mi favorita absoluta, ¡además las nueces agregan aún más omega-3 saludable! - 25 de julio de 2007


Ver el vídeo: SALMÓN al HORNO con patatas y cebolla. Fácil y Rápido (Octubre 2021).