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Receta de ravioles de queso con tres pimientos

Receta de ravioles de queso con tres pimientos

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Ravioles de queso cubiertos con pimientos verdes, rojos y amarillos. Es tan bueno.

272 personas hicieron esto

IngredientesPara 6

  • 450g de ravioles de queso
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos
  • 1 pimiento verde, en rodajas finas
  • 1/2 pimiento rojo, en rodajas finas
  • 1/2 pimiento amarillo, en rodajas finas
  • 450 ml de caldo de pollo, dividido
  • 1/4 cucharadita de hojuelas de chile rojo triturado

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 20min› Listo en: 35min

  1. Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los ravioles en agua hirviendo durante 8 a 10 minutos, o hasta que estén cocidos; desagüe.
  2. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Sofría la cebolla y los pimientos hasta que estén tiernos. Agregue la mitad del caldo, sazone con hojuelas de chile y cocine a fuego lento 5 minutos. Agregue el caldo restante y cocine hasta que la mayor parte del caldo se haya evaporado. Vierta la mezcla de pimientos sobre los ravioles.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(269)

Reseñas en inglés (202)

No es una mala receta en absoluto, pero hice algunos cambios para agregar un poco de sabor extra. Además de los pimientos y la cebolla, le agregué unas rodajas muy finas de champiñones y zanahorias. Solo usé la mitad del caldo que era suficiente, y más y estaría nadando en él. También se le agrega un poco de ajo, orégano y albahaca. Justo antes de servir agregué 1/2 taza de crema espesa y una pizca de sal y pimienta. Para ser honesto, sin las hierbas y condimentos adicionales, pensé que la salsa era un poco blanda. El Ravioli que utilicé fue pollo a la plancha con romero, parmesano y mozzarella (Costco) .- 12 de enero de 2013

por ANGELSHARK

Me encantó, con algunas modificaciones. No use tanto caldo como se pide; Usé aproximadamente la mitad. También agregué un chorrito de crema hacia el final. Salteé un diente de ajo junto con los pimientos y las cebollas. Agregué albahaca seca y orégano. Y agregué aproximadamente dos puñados de queso parmesano rallado a la salsa justo antes de servir. Fue DELICIOSO.-28 de enero de 2007

por Amy Hutchens

¡GUAUU! A mi esposo y a mí nos encanta esta receta (con algunos ajustes). Mi esposo es un tipo de carne pero todavía le gusta esta receta. Agregamos un poco más de hojuelas de pimiento rojo para condimentarlo un poco más a nuestro gusto. Una cosa que he descubierto que marca la diferencia es la pasta que usas. Recomiendo encarecidamente la pasta Buitoni con 4 quesos porque cuando he usado otras pastas, todavía estaba buena, pero no excelente.-29 de junio de 2007


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