Recetas nuevas

Receta de pasta de mariscos picante y cremosa

Receta de pasta de mariscos picante y cremosa

  • Recetas
  • Tipo de plato
  • Guarnición
  • Salsa
  • Salsa de mariscos

Esta es una fabulosa combinación de sabores: cursi, cremoso y picante, todo de una vez. Indulgentemente delicioso!

1417 personas hicieron esto

IngredientesPara 6

  • 450g de pasta fettuccine
  • 500ml de nata para montar
  • 1 cucharada de albahaca fresca picada
  • 1 cucharada de tomillo fresco picado
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de pimienta negra molida
  • 1 1/2 cucharaditas de hojuelas de chile rojo triturado
  • 1 cucharadita de pimienta blanca molida
  • 100 g de cebolletas picadas
  • 50g de perejil picado
  • 225g de langostinos, pelados y desvenados
  • 225g de vieiras
  • 60 g de queso gruyere rallado
  • 40g de queso parmesano rallado

MétodoPreparación: 25min ›Cocción: 15min› Listo en: 40min

  1. Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.
  2. Mientras tanto, vierta la crema en una sartén grande. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que esté a punto de hervir. Reduzca el fuego y agregue hierbas, sal, pimientos, cebollas y perejil. Cocine a fuego lento de 7 a 8 minutos, o hasta que espese.
  3. Agregue los mariscos y cocine hasta que las gambas ya no estén transparentes. Agregue los quesos y mezcle bien.
  4. Escurre la pasta. Mezcle la salsa con fettuccine.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(1197)

Reseñas en inglés (863)

Absolutamente delicioso. Cometí un error cuando lo hice y le puse un poco de chile.-09 de septiembre de 2012

Maravillosa receta, pero si no eres un amante de los chiles, no pongas la cantidad, ya que cualquier cocinero sabe que es demasiado chili para alguien que no ama el calor, pero fue un éxito increíble. 18 de febrero de 2015

Ahora he hecho esta receta 3-4 veces. Es delicioso y muy rápido de hacer. También ha sido un éxito con mi familia, incluso con mi sobrino de 10 años.-22 de enero de 2014


Ver el vídeo: CÓMO HACER PASTA AL AJILLO CON CAMARONES MUY FÁCIL . Recién Cocinados (Octubre 2021).