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Receta de salmón Bloody Mary

Receta de salmón Bloody Mary

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  • Filete de salmón

Si abastece su barra en casa con mezcla de Bloody Mary, ¡este es un plato que toma literalmente 2 minutos para prepararse! Si no tiene una mezcla de Bloody Mary a mano, use un jugo de tomate o vegetales condimentado con una pizca o dos de salsa Worcestershire.

36 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 2

  • 450g de filetes de salmón
  • sal y pimienta para probar
  • 250 ml de mezcla picante de Bloody Mary

MétodoPreparación: 2min ›Cocción: 7min› Listo en: 9min

  1. Coloque los filetes de salmón en una fuente para hornear mediana y sazone con sal y pimienta. Vierta la mezcla picante de Bloody Mary sobre los filetes. Cubra y refrigere por lo menos 30 minutos.
  2. Precalienta la parrilla.
  3. Ase aproximadamente 7 minutos, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor y la superficie esté ligeramente dorada.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(38)

Reseñas en inglés (34)

por TOLAMAQ

DEE-licious! Es cierto que el salmón no necesita mucha ayuda para tener un sabor maravilloso, pero marinarlo en una mezcla de Bloody Mary es una idea brillante. Siendo alguien a quien le gusta mi Bloody Marys picante, me aseguré de agregar una generosa cantidad de rábano picante a una mezcla comprada en la tienda antes de verterla sobre los filetes. Lo servimos con arroz pilaf y un buen chardonay mantecoso. Desafortunadamente, no teníamos verduras frescas en la casa, pero estoy seguro de que los espárragos van muy bien con eso. Única sugerencia, marinamos el pescado durante casi una hora y realmente no fue suficiente tiempo para permitir que el sabor picante impregnara el salmón; recomendaría un período de marinado mucho más largo, tal vez durante la noche.¡Gracias por la gran receta! - 12 de agosto de 2001

por IGUS

Gran receta, muy sencilla. Siempre estoy buscando un nuevo método de salmón. Cuando probé este, utilicé una mezcla de Bloody Mary "extra picante" y corté muy finamente algunas chalotas en una sola capa sobre los filetes mientras los horneaba. Salió excelente. Definitivamente marinarlos durante el mayor tiempo humanamente posible; los míos se hicieron durante aproximadamente 10 horas, y podía ver que los dejaría ir por el doble de ese tiempo en el futuro.-05 de febrero de 2002

por SKOONUS

Esto fue tan bueno. Dejo marinar el salmón durante 24 horas. Esto fue fácil y recibe muchos elogios de todos.-06 de septiembre de 2002


Ver el vídeo: How to Make a Bloody Mary. The Basics. QVC (Octubre 2021).