Recetas tradicionales

Receta de farfalle vegetariano

Receta de farfalle vegetariano

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Cociné un farfalle y lo mezclé con algunas verduras salteadas. ¡Agregue más verduras como desee!

42 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 250 g (9 oz) de pasta farfalle
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 1 calabacín picado
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 cebolla morada grande, picada
  • sal y pimienta negra recién molida al gusto

MétodoPreparación: 5min ›Cocción: 15min› Listo en: 20min

  1. Cocine el farfalle de acuerdo con las instrucciones del paquete; desagüe.
  2. En una sartén a fuego medio, sofreír el calabacín, el pimiento rojo y la cebolla en aceite de oliva hasta que estén tiernos. Mezcle el farfalle con verduras y sazone con sal y pimienta.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(35)

Reseñas en inglés (24)

por Bonnie

Agregué ajo fresco y usé zuccini y pimientos rojos y amarillos para las verduras. Un gran plato de acompañamiento para el pollo.-04 de febrero de 2002

por andee

En realidad, esto fue bastante sabroso y fácil de hacer. Sin embargo, creo que la próxima vez que lo haga (y probablemente habrá una próxima vez) agregaré tomates cortados en cubitos o pimientos rojos para darle color. Pele el calabacín, tal vez por eso se veía tan insípido. Sobre todo una buena receta. Gracias por publicar.-22 de abril de 2010

por LEXI, JACK y COOKIE

Esta es otra receta versátil; arroja lo que quieras, no te puedes equivocar. Lo disfruto mejor durante los meses de verano con una variedad de tomates cherry ligeramente calientes recogidos frescos del jardín. Gran receta, gracias.-11 de marzo de 2005


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