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Receta de ensalada de bok choy

Receta de ensalada de bok choy

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Esta es una ensalada maravillosamente crujiente y refrescante.

44 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 8

  • 1 bok choy mediano, cortado en cubitos
  • 1 manojo de cebolletas picadas
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharaditas de jugo de limón
  • 1 paquete (94g) de fideos instantáneos chinos
  • 50 g (2 oz) de almendras rebanadas blanqueadas
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas

MétodoPreparación: 15min ›Listo en: 15min

  1. Combine el bok choy y las cebolletas; cubrir y enfriar.
  2. Mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón y el paquete de condimentos para fideos. Refrigere hasta que esté frío.
  3. Romper los fideos en trozos pequeños; combinar con almendras y semillas de sésamo.
  4. Antes de servir, combine la mezcla de bok choy y la mezcla de fideos; agregue el aderezo y revuelva para cubrir.

Propina:

Para un sabor más auténtico, compre fideos instantáneos importados en su supermercado asiático local.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(44)

Reseñas en inglés (37)

por Veronica

Esto fue interesante, pero con solo el condimento de fideos Ramen fue un poco soso. Agregué dos cucharadas de salsa de frijoles negros, un poco de aceite de sésamo oscuro y una pizca de azúcar (o Splenda). También tosté las almendras y las semillas de sésamo. Después de esas adiciones al aderezo, esta receta fue fabulosa, y a mi esposo y a mis dos hijos * (de 1 y 3 años) también les encantó. Hice las 8 porciones y pulimos todo el tazón. ¡Esto se convertirá fácilmente en una receta habitual en nuestra casa! - 26 de febrero de 2004

por Kelly Spelman

He tenido y hecho esto en el pasado y déjame decirte, ¡es FANTÁSTICO! También puede comer los fideos ramen y las almendras como bocadillo. Hay otra receta para el aderezo que incluye azúcar y vinagre de vino tinto, ¡pero parece más saludable! ¡Definitivamente un placer para la multitud! -22 de agosto de 2005

por RACHEL1070

No saldría a comprar bok choy para esta receta. Me sobró un poco e hice esto. La salsa era suave, así que agregué 3/4 del condimento de pollo que venía con el ramen y aproximadamente una cucharadita de vinagre. Hice todos en cuencos individuales para que las sobras no se empaparan. Solo por suerte, mezclaría todo antes de servir. El repollo se puede usar en lugar del bok choy. He comido esto con pollo desmenuzado y ustedes tienen un buen almuerzo.-23 de mayo de 2005


Ver el vídeo: Chinese Food Recipe - Bok Choy Oyster Sauce (Octubre 2021).