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Receta de tarta de queso congelada de aguacate y lima

Receta de tarta de queso congelada de aguacate y lima

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  • Tarta de queso sin hornear

Esta emocionante receta de inspiración mexicana está aromatizada con aguacates y lima. Se sirve directamente del congelador, por lo que es perfecto para el verano. Necesitas una máquina para hacer helados para esta receta.

37 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 8

  • 350ml de crema doble
  • 150 g de azúcar en polvo
  • 1 1/2 aguacates maduros, pelados y sin hueso
  • 175 g de queso crema, ablandado
  • 125 ml de zumo de lima fresco
  • 1 (20cm) base de galleta digestiva preparada

MétodoPreparación: 20min ›Cocción: 5min› Tiempo extra: 2hr30min congelación ›Listo en: 2hr55min

  1. Caliente la crema en una cacerola pequeña hasta que aparezcan pequeñas burbujas alrededor de los bordes. Retire del fuego y agregue el azúcar a la crema hasta que se disuelva. Transfiera a un tazón mediano y deje enfriar.
  2. Combine el aguacate y el queso crema en un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave. Agregue el jugo de limón y procese hasta que quede suave, luego mezcle con la mezcla de crema enfriada.
  3. Llene una máquina para hacer helados con la mezcla y congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
  4. Vierta sobre la base de galleta preparada. Superficie lisa con espátula. Congele al menos 2 horas en el congelador antes de servir.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(50)

Reseñas en inglés (37)

por L. Adams

Resultó genial, me salté la parte de hacer helados porque no tengo uno. Lo vertí en la cáscara y me congelé. Fue rápido en la fiesta, aunque sabía más a tarta de lima, realmente no podías probar los aguacates-12 de enero de 2008

por Susie Q

He preparado este plato increíble tres veces con excelentes críticas. No tenía una máquina para hacer helados, así que la congelé en un plato de vidrio. Lo serví en copas de champán, lo rocié con virutas de chocolate extra oscuro con un poco de crema batida. ¡Usé flores frescas comestibles y hojas de menta para decorar! ¡Se veía hermoso y sabía aún mejor! ¡Gran postre! -06 de julio de 2010

por ACL

¡Asombroso! No tenía máquina para hacer helados. Lo tiré al congelador, lo saqué unas horas después y usé una batidora de mano ... luego lo congelé hasta que lo sirví al día siguiente. A mis amigos les encantó.-15 de septiembre de 2008


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