Las mejores recetas

Receta de wrap de salmón asiático

Receta de wrap de salmón asiático

  • Recetas
  • Ingredientes
  • Mariscos
  • Pez
  • Pescado aceitoso
  • Salmón

Este es un wrap de tortilla con fabulosos sabores japoneses-asiáticos y una mezcla de texturas para saborear.

22 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 2

  • 2 cebolletas picadas
  • 5 cucharadas de rábano mooli (daikon) finamente cortado en juliana
  • 5 cucharadas de pepino picado
  • 1 cucharada de vinagre de vino de arroz
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1/4 de cucharadita de pasta de wasabi
  • 1/8 cucharadita de jengibre molido
  • 2 envolturas de tortilla de harina
  • 175 g de arroz blanco cocido
  • 175 g de salmón enlatado, escurrido
  • 2 cucharaditas de ajonjolí

MétodoPreparación: 30min ›Listo en: 30min

  1. Mezcle la cebolleta, el mooli y el pepino en un tazón pequeño. En un recipiente aparte, mezcle el vinagre de vino de arroz, la salsa de soja, la pasta de wasabi y el jengibre molido.
  2. Coloque las dos tortillas sobre una superficie plana. Divida el arroz y colóquelo en el centro de cada tortilla. Cubra cada porción de arroz con la mitad del salmón y la mitad de la mezcla de verduras. Rocíe la mitad de la mezcla de salsa de soja sobre cada porción de vegetales. Espolvorea cada uno con 1 cucharadita de semillas de sésamo. Envuelva los bordes de las tortillas alrededor del relleno completamente para servir.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(26)

Reseñas en inglés (18)

por Rebecca Burch

¡Esta receta mola! Tuve que hacer un par de cambios para adaptarme a mi familia, así que esto es lo que hice: el pepino que compré en la tienda tenía un sabor muy amargo (??? ¡se veía bien!), Así que lo sustituí por rodajas de aguacate. En lugar de tirar el aderezo con el aguacate, simplemente lo puse en una botella rociadora y lo rocié sobre la envoltura una vez que lo tuve ensamblado. ¡Fue delicioso! A mi quisquillosa familia le encantó, y me encanta que este plato se pueda personalizar como quieras. También saqué algunos de nuestros condimentos de sushi favoritos (jengibre en escabeche, wasabi para los valientes ...) y a todos les encantó. Puedo ver totalmente convertir esto en un aperitivo de fiesta divertido, haciendo molinillos con los ingredientes. ¡Una especie de sushi para aquellos que tienen demasiado pollo para probar el sushi! No tuve ningún problema con el salmón enlatado. Si obtiene un salmón de buena calidad, funciona bien. También estaría bien con salmón a la parrilla. ¡Gracias por esta receta! ¡Esto definitivamente va a tener una rotación frecuente en mi casa! -19 de agosto de 2009

por Chari Campbell

4 1/2 estrellas, en realidad. Muy buena mezcla de sabores - esto es genial cuando no tienes ganas de calentar la casa con el horno y quieres algo ligero y fresco. Un par de cosas que haré de manera diferente la próxima vez ~ Descubrí que no me gusta el salmón enlatado, así que usaría filete de atún o camarones frescos o en trozos; creo que el atún y / o los camarones funcionarían bien aquí. En segundo lugar, haría más de la mezcla de salsa de soja: me encantó el sabor y sentí que las envolturas podrían haber usado más. ¡Gracias por publicar la receta! 04 de mayo de 2008

por MommyofRedHeads

Hmm, podría ser mejor. Lo intentaré de nuevo con estos cambios: daikon rallado (muy común en Japón), use salmón fresco (tal vez incluso del tipo salado) y semillas de sésamo tostadas. Pensé que en general el sabor era bueno, pero el salmón enlatado me desanimó. Usé semillas tostadas porque eso es lo que tengo a mano. Como se trata de una envoltura de inspiración asiática, me pareció extraño estar en una tortilla de harina. La próxima vez intentaré envolverlo en lechuga. Destacará los sabores de todo lo demás y será más bajo en calorías.-04 de enero de 2009


Ver el vídeo: Ensaladas Asiáticas: Ensalada asiática de salmón - Asian Style Salmon Salad Recipe (Octubre 2021).