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Receta de helado de manzana crumble

Receta de helado de manzana crumble

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¡Este helado de canela está cargado de manzanas, galletas de avena trituradas, caramelo y nueces! ¡Es una magnífica versión del crumble de manzana!

28 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 8

  • 8 galletas de avena, trituradas
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida, dividida
  • 2 manzanas grandes, peladas, sin corazón y en rodajas
  • 3 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 825ml de nata para montar
  • 125 ml de leche
  • 200 g de azúcar en polvo
  • 3 huevos batidos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • 4 cucharadas de nueces tostadas picadas
  • 4 cucharadas de salsa de caramelo

MétodoPreparación: 20min ›Cocción: 15min› Tiempo extra: 1 hora de congelación ›Listo en: 1 hora y 35 minutos

  1. Precaliente el horno a 190 C / Gas 5.
  2. Mezcle las galletas trituradas con 1 cucharada de mantequilla derretida y presione sobre una bandeja para hornear. Hornee en horno precalentado durante 5 minutos, luego retire, deje enfriar por completo, luego desmenuce.
  3. Derrita la cucharada restante de mantequilla en una sartén a fuego medio. Agregue las manzanas, 3 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de canela. Cocine hasta que las manzanas se hayan dorado ligeramente y el azúcar haya comenzado a caramelizar, unos 10 minutos. Retirar de la sartén y dejar enfriar completamente.
  4. Combine la crema, la leche, 200 g de azúcar, los huevos, la vainilla y 2 cucharaditas de canela en un tazón grande; mezclar para mezclar bien. Vierta en una máquina para hacer helados y congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
  5. Cuando el helado haya terminado, agregue las galletas desmenuzadas, las manzanas caramelizadas y las nueces. Agregue la salsa de caramelo por cucharadita mientras revuelve para distribuir uniformemente.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(29)

Reseñas en inglés (26)

por 101BUTTERFLY

Esto resultó bastante bueno. Hice 3 cambios menores. Primero, como usé las galletas duras compradas en la tienda, las desmenucé y agregué sin el paso de horneado. En segundo lugar, corté las manzanas en trozos pequeños en lugar de cortarlas en rodajas. En tercer lugar, cociné la mezcla de huevo y crema porque tengo niños pequeños. A todos les gustó: la canela no era abrumadora.-15 de julio de 2006

por Muffin Mom N Garlic Girl

¡Este es el mejor helado que he probado! Corté mis manzanas en lugar de dejarlas en rodajas. También agregué una cucharadita extra de canela a las manzanas por puro accidente, resultó estar bien. Dejé las nueces porque la mayoría de mi familia no es realmente fanática. Está delicioso sin las nueces. Para la cobertura de caramelo, intente hacer la cobertura de Praline Sundae de este sitio (que está fuera de este mundo). Me encantan los trozos de galleta de avena picados (la galleta de la marca hard store funciona muy bien. ¡Receta increíble que haré todo el verano! -05 de julio de 2009)

por dana

Amo esta receta Hice, como se sugirió, dejé las nueces y corté las manzanas en trozos pequeños. También usé solo 2 cucharaditas. de cinn. Entré a esta receta en un concurso de postres de manzana y gané el 1er lugar. ¡Gracias, el helado está delicioso! -12 de noviembre de 2006


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