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Receta de galletas libanesas

Receta de galletas libanesas

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  • Tipo de plato
  • Galletas y galletas

Estas galletas son muy buenas; Obtuve esto de las recetas personales de mi madre, originalmente de una mujer libanesa que era amiga de mi madre. Esto hace un lote grande, por lo que son perfectos para la venta de pasteles.

35 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 80

  • 225 g de mantequilla
  • 225g de margarina
  • 75g de coco desecado
  • 330g de avena
  • 400 g de azúcar en polvo
  • 500 g de harina común
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 225ml de agua hirviendo

MétodoPreparación: 30min ›Cocción: 10min› Listo en: 40min

  1. Ponga a un lado el agua hervida y deje enfriar hasta que esté tibia. Mezcle la mantequilla, la margarina, el coco, la avena, el azúcar, la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal con los dedos hasta que la masa tenga la consistencia de una masa quebrada. Agregue agua tibia y trabaje hasta formar la masa.
  2. Forme bolas de 2,5 cm (1 pulgada) con la masa. Aplanar con un tenedor o un vaso de fondo elegante para imprimir.
  3. Colocar en bandejas de horno engrasadas y hornear a 200 C / Gas 6 durante 10 minutos.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(31)

Reseñas en inglés (21)

por AMIRA121

No hay nada libanés o árabe en estas galletas (soy árabe estadounidense) ¡Pero estas galletas fueron absolutamente una delicia de todos modos! (Como uno ha dicho, el autor de la receta puede ser libanés, ¡pero eso no significa que su galleta lo sea!; -) - 16 de julio de 2005

por MAHAJJ

Soy del Medio Oriente y estas galletas NO son en absoluto de la región ... ¡solo porque el origen de la dama fuera del Líbano no significa que las galletas lo sean! pero de todos modos son sabrosos, pruébalos.-10 de abril de 2002


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