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Receta de tostadas francesas de almendras tostadas

Receta de tostadas francesas de almendras tostadas

  • Recetas
  • Tipo de plato
  • Desayuno
  • tostada francesa

Esta tostada francesa es perfecta para el Día de la Madre o un brunch especial de fin de semana. Sirva con fruta fresca, conservas de frutas, miel o jarabe de arce tibio.

91 personas hicieron esto

IngredientesPara 6

  • 140g de almendras en copos
  • 3 huevos
  • 250 ml de leche
  • 3 cucharadas de harina común
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de extracto de almendra
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 12 rebanadas gruesas de pan francés
  • 3 cucharadas de aceite de colza
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • azúcar glas para espolvorear

MétodoPreparación: 30min ›Cocción: 20min› Tiempo extra: 1 hora de enfriamiento ›Listo en: 1 hora y 50 minutos

  1. Coloque las almendras en una cacerola pequeña a fuego lento. Revuelva con frecuencia, tueste hasta que esté ligeramente dorado, de 5 a 10 minutos. Retirar del fuego y dejar de lado.
  2. En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, la harina, la sal, el polvo de hornear, el extracto de almendras y el extracto de vainilla. Remoje las rebanadas de pan en la mezcla hasta que estén saturadas. Coloque las rodajas en una sartén poco profunda. Refrigere las rodajas aproximadamente 1 hora.
  3. Caliente el aceite de colza y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Una a la vez, presione un lado de las rebanadas de pan empapado en las almendras para cubrir. Freír las rebanadas de pan por ambos lados hasta que estén doradas. Espolvoree con azúcar glas antes de servir.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(97)

Reseñas en inglés (70)

por Esmee Williams

Amo esta receta. Tenía poco tiempo, así que no nos molestamos en remojar el pan. Simplemente sumergimos el pan justo antes de freírlo. Cubrimos la tostada francesa con frutos rojos.-02 de agosto de 2004

por MESSY COOK

Me divertí mucho con esta receta. Usé pan hawaiano de un día que corté por la mitad y luego en palitos (ala restaurantes de comida rápida) la noche anterior. Por la mañana (entre semana), tostaba almendras REBANADAS mientras preparaba la mezcla de huevo (como soy fanático de las almendras pero no del extracto de almendras y para ir con el pan hawaiano, lo sustituí por el sabor a coco), sumergí aproximadamente la mitad del pan precortado y puse una sartén en el refrigerador mientras me arreglaba el cabello y el maquillaje, volví, presioné las almendras en los palitos y las coloqué todas al mismo tiempo en mi nueva plancha eléctrica familiar, las cocí unos 15 minutos a 300 grados, los espolvoreé con azúcar en polvo, le entregué a cada miembro de la familia una taza individual de jarabe (disponible en mi tienda local de 99 centavos) y ¡nos fuimos todos! Delicioso, divertido y sencillo. Las sobras calentadas durante 20 segundos en el microondas también fueron fabulosas al día siguiente. ¡La próxima vez lo voy a probar con coco tostado! Gracias. ¡Este es un guardián! 08 de septiembre de 2005

por Susan Blaski

Realmente disfruté esta receta. Pensé que era calidad de restaurante. Frí el pan en mantequilla como otros a fuego medio / bajo. No tuve ningún problema con quemarme. Me sorprendió que las almendras se pegaran al pan, pensé que volarían cuando lo volteé. Gran receta, gracias. Serví con bayas mixtas.-30 de mayo de 2005


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