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Receta de tzatziki bajo en grasa

Receta de tzatziki bajo en grasa

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Disfruta de esta versión de tzatziki fresco y cremoso hecho con yogur bajo en grasa.

182 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 40

  • 900 g de yogur griego bajo en grasa
  • 1/2 pepino con piel, rallado
  • 1 diente de ajo, prensado
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cucharaditas de ralladura de limón
  • 3 cucharadas de eneldo fresco picado
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimienta negra recién molida

MétodoPreparación: 10 min ›Tiempo extra: 8 h de enfriamiento› Listo en: 8 h 10 min

  1. Mezcle el yogur, el pepino rallado, el ajo, el jugo de limón y el aceite de oliva en un tazón. Agregue la ralladura de limón, el eneldo, la sal y la pimienta; batir hasta que quede suave. Vierta en un plato para servir, cubra bien y refrigere 8 horas antes de servir.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(267)

Reseñas en inglés (187)

Apoyé a un caballero con el que trabajo para hacer esto para su club de alimentación saludable ... ¡gran aprobación! -17 de julio de 2013

por JOHNN11102

POR FAVOR, hágase un favor y convierta la "1 cucharada de sal" en aproximadamente la mitad o menos. Lo mismo con la pimienta. La receta es completamente incomible con tanta sal.-27 de agosto de 2007

por LISAANDRE

¡Sabroso! Un consejo: si usa yogur griego, no tiene que escurrir primero. Está disponible en casi todos los supermercados cerca del yogur regular.-4 de agosto de 2007


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