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Receta de picadillo de pimentón

Receta de picadillo de pimentón

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  • Carne y aves de corral
  • Carne de vaca
  • Carne picada

Es una comida barata y sabrosa, buena para familias. Sirva con arroz hervido o pasta y una ensalada o verduras.


Stirlingshire, Escocia, Reino Unido

20 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 1 cebolla grande en rodajas
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 cucharada de aceite
  • 450 g (1 lb) de carne picada
  • 1 cucharada de harina
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharada de puré de tomate
  • 4 tomates, pelados y en cuartos
  • sal y pimienta para probar
  • 150 ml (6 onzas líquidas) de caldo de res
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto
  • 1/2 cucharada de semillas de alcaravea (opcional)

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 40min› Listo en: 55min

  1. Freír la cebolla y el ajo en el aceite hasta que estén ligeramente dorados.
  2. Agregue la carne picada y cocine hasta que se dore.
  3. Agregue la harina, el pimentón, el puré de tomate, los tomates, los condimentos, el caldo, el vinagre y las semillas de alcaravea (si se usa). Llevar a ebullición, bajar a fuego medio-bajo y dejar hervir a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(2)

Reseñas en inglés (2)

Absolutamente delicioso 😋 ¡incluso a los adolescentes les encantó! -31 de marzo de 2015

Hemos estado haciendo esta receta durante más de 20 años y siempre es un éxito. cocinamos en el horno y servimos con tagliatelle y una cucharada de crema agria.-14 de noviembre de 2012


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