Recetas inusuales

Receta de hojaldres de carne con especias

Receta de hojaldres de carne con especias

  • Recetas
  • Ingredientes
  • Carne y aves de corral
  • Carne de vaca
  • Carne picada

¡Una combinación inusual de ingredientes envueltos en pastelería! ¡Estos son sabrosos y excelentes para tener invitados a cenar!


Stirlingshire, Escocia, Reino Unido

6 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 1 cucharada de aceite
  • 15 g (1/2 oz) de mantequilla o margarina
  • 1 cebolla finamente picada
  • 225 g (8 oz) de carne picada
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 pizca de jengibre molido
  • 1 pizca de chile en polvo
  • 1 cucharada de puré de tomate
  • al gusto sal y pimienta
  • 750 g (1 1/2 lb) de hojaldre
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharada de agua

MétodoPreparación: 30 minutos ›Cocción: 40 minutos› Tiempo extra: 30 minutos de enfriamiento ›Listo en: 1 hora y 40 minutos

  1. Calentar el aceite y la mantequilla o margarina y freír la cebolla hasta que esté blanda pero no dorada. Agregue la carne picada y cocine hasta que se dore, luego agregue la pimienta, el jengibre, el chile en polvo y el puré de tomate y sazone al gusto con sal y pimienta.
  2. Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego deje enfriar.
  3. Estirar la masa y cortar en ocho círculos de 15 cm (6 pulgadas) y pincharlos con un tenedor. Coloque cucharadas de la mezcla en el centro de cada uno y humedezca los bordes. Doblar por la mitad, sellar los bordes y dejar enfriar durante 30 minutos.
  4. Coloque las bolitas en una bandeja para hornear engrasada y cepille la parte superior con la mezcla de huevo y agua. Hornee en horno precalentado a 220 C / Gas 7 durante 20-25 minutos hasta que se eleve y se dore.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(1)

Reseñas en inglés (1)

tienda usada compró hojaldre e hizo algunos pequeños para el almuerzo para llevar.-22 de marzo de 2013


Ver el vídeo: Corona de Hojaldre Con Relleno de Carne, Riquisima (Octubre 2021).