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7 errores que cometen los bebedores de vino

7 errores que cometen los bebedores de vino

... y como evitarlos

Sé que algunos podrían argumentar que debería ser solo sobre el vino y cómo sabe, lo cual es cierto, pero al conocer, reconocer y evitar estos 7 pecados capitales del vino, es posible que disfrutes esa copa aún más.

Es importante aprovechar al máximo cada botella porque, y seamos realistas, la mayoría de los vinos son artículos de lujo. Perder una oportunidad con el vino es un desperdicio al menos y una falta de respeto en el peor. Después de todo, muchas personas se esfuerzan mucho para asegurarse de poner el mejor jugo posible en cada botella.

Así que evite estos errores comunes del vino y aproveche esos esfuerzos. Además, ¡también hará que el vino sepa mejor!

Haga clic aquí para ver los 7 errores que cometen los bebedores de vino.

- Gregory Dal Piaz, Snooth


Errores a evitar al hacer vino casero

La vinificación casera requiere un aporte significativo de esfuerzo, recursos y paciencia. Entonces, cuando llegue el momento de disfrutar de su preciada cosecha, querrá asegurarse de que su inversión valga la pena. Tendrá muchas más posibilidades de éxito como viticultor casero si aprende los errores que debe evitar al elaborar vino casero.

Primer error
A menudo ocurre desde el principio cuando los nuevos enólogos no seleccionan ni siguen una receta confiable. Si desea obtener los mejores resultados posibles, debe seguir las instrucciones de los expertos. Este no es el momento de improvisar.

Segundo error
El equipo inadecuado o incorrecto es a menudo la causa del problema del vino casero. Si eres nuevo en la elaboración de vino casero es fundamental que inviertas en el equipo adecuado. Evite el uso de artículos para el hogar y evite doblemente los artículos del hogar que se hayan utilizado para preparar o almacenar otros alimentos. Es mejor para cualquier persona que se tome en serio el vino casero comprar equipos especializados de los minoristas de vinificación.

Tercer error
El saneamiento deficiente suele ser el culpable de los vinos decepcionantes. Aunque hacer vino desde casa es muy divertido, también es una ciencia precisa que debe realizarse en un ambiente controlado. Las condiciones estériles son esenciales y no debe tomar atajos con la preparación adecuada de sus herramientas y contenedores.

Cuarto error
La activación incorrecta de la levadura puede afectar negativamente a la producción de vino. Asegúrese de utilizar levadura especial para viticultores y siga estrictamente las instrucciones de activación. El control de la temperatura es vital porque si la levadura está demasiado caliente, las células se matarán y no se activarán. Si hace demasiado frío, las células de levadura pueden ralentizarse o incluso quedarse inactivas, lo que dificulta el proceso de fermentación. Peor aún, las células podrían reactivarse más tarde y comenzar a volver a fermentar su vino en el momento equivocado.

Quinto error
El manejo adecuado de los niveles de azúcar puede hacer o deshacer su vino. Con su hidrómetro, primero debe controlar su contenido de azúcar para asegurarse de que esté en un nivel compatible con su levadura de vino. Si el azúcar es demasiado alto, es posible que la levadura de vino casera no pueda convertirlo todo en alcohol y te quedes con azúcar residual. El contenido de azúcar determinará el eventual contenido de alcohol. Ningún vino debe tener más de 14% de alcohol. Probablemente sea mejor apuntar a algún lugar entre el 9% y el 12%.

Sexto error
El vinagre en lugar del vino provocará una gran decepción a cualquier enólogo y es el resultado de la oxidación. La oxidación se producirá si los niveles de ácido no se controlan adecuadamente. Mantener su mosto libre de contaminación por levaduras y bacterias rebeldes y mantener las botellas llenas puede ayudar a prevenir este error. El uso de Campden Tablets también se utiliza para combatir este problema.

Séptimo error
Los sedimentos pueden estropear su vino casero. Los errores en el trasiego pueden provocar que entre demasiado sedimento en el vino. Solo debe extraer con sifón la parte superior del vino y dejar la capa inferior donde se haya asentado el material no deseado. El mosto también debe mantenerse quieto para evitar que los sedimentos se muevan y entren en el vino. Esto también es importante en el almacenamiento del vino una vez embotellado. Guarde su vino en un lugar donde no se altere y esté libre de vibraciones para evitar que los sedimentos interfieran con la maduración exitosa del vino.

Octavo error
La prisa ha sido una catástrofe para muchos vinos caseros y un error que es fácil y común de cometer para el enólogo casero. La elaboración exitosa del vino viene con la capacidad de aplicar la cantidad necesaria de paciencia. Desde la primera etapa de fermentación hasta la maduración final, el vino debe tener el tiempo adecuado para completar sus complejas fases. Uno de los errores más grandes que se deben evitar al hacer vino casero es interferir cuando se debe esperar pacientemente mientras la ciencia y la naturaleza hacen todo el trabajo.


Errores a evitar al hacer vino casero

La vinificación casera requiere un aporte significativo de esfuerzo, recursos y paciencia. Entonces, cuando llegue el momento de disfrutar de su preciada cosecha, querrá asegurarse de que su inversión valga la pena. Tendrás muchas más posibilidades de éxito como viticultor casero si aprendes los errores que debes evitar al elaborar vino casero.

Primer error
A menudo ocurre desde el principio cuando los nuevos enólogos no seleccionan ni siguen una receta confiable. Si desea obtener los mejores resultados posibles, debe seguir las instrucciones de los expertos. Este no es el momento de improvisar.

Segundo error
El equipo inadecuado o incorrecto es a menudo la causa del problema del vino casero. Si eres nuevo en la elaboración de vino casero es fundamental que inviertas en el equipo adecuado. Evite el uso de artículos para el hogar y evite doblemente los artículos del hogar que se hayan utilizado para preparar o almacenar otros alimentos. Es mejor para cualquier persona que se tome en serio el vino casero comprar equipo especializado de los minoristas de vinificación.

Tercer error
El saneamiento deficiente suele ser el culpable de los vinos decepcionantes. Aunque hacer vino desde casa es muy divertido, también es una ciencia precisa que debe realizarse en un ambiente controlado. Las condiciones estériles son esenciales y no debe tomar atajos con la preparación adecuada de sus herramientas y contenedores.

Cuarto error
La activación incorrecta de la levadura puede afectar negativamente a la producción de vino. Asegúrese de utilizar levadura especial para viticultores y siga estrictamente las instrucciones de activación. El control de la temperatura es vital porque si la levadura está demasiado caliente, las células se matarán y no se activarán. Si hace demasiado frío, las células de levadura pueden ralentizarse o incluso quedarse inactivas, lo que dificulta el proceso de fermentación. Peor aún, las células podrían reactivarse más adelante y comenzar a volver a fermentar su vino en el momento equivocado.

Quinto error
El manejo adecuado de los niveles de azúcar puede hacer o deshacer su vino. Con su hidrómetro, primero debe controlar su contenido de azúcar para asegurarse de que esté en un nivel compatible con su levadura de vino. Si el azúcar es demasiado alto, es posible que la levadura de vino casera no pueda convertirlo todo en alcohol y te quedes con azúcar residual. El contenido de azúcar determinará el eventual contenido de alcohol. Ningún vino debe tener más de 14% de alcohol. Probablemente sea mejor apuntar a algún lugar entre el 9% y el 12%.

Sexto error
El vinagre en lugar del vino provocará una gran decepción a cualquier enólogo y es el resultado de la oxidación. La oxidación se producirá si los niveles de ácido no se controlan adecuadamente. Mantener su mosto libre de contaminación por levaduras y bacterias rebeldes y mantener las botellas llenas puede ayudar a prevenir este error. El uso de Campden Tablets también se utiliza para combatir este problema.

Séptimo error
Los sedimentos pueden estropear su vino casero. Los errores en el trasiego pueden provocar que penetre demasiado sedimento en el vino. Solo debe extraer con sifón la parte superior del vino y dejar la capa inferior donde se haya asentado el material no deseado. El mosto también debe mantenerse quieto para evitar que los sedimentos se muevan y entren en el vino. Esto también es importante en el almacenamiento del vino una vez embotellado. Guarde su vino en un lugar donde no se altere y esté libre de vibraciones para evitar que los sedimentos interfieran con la maduración exitosa del vino.

Octavo error
La prisa ha sido una catástrofe para muchos vinos caseros y un error que es fácil y común de cometer para el enólogo casero. La elaboración exitosa del vino viene con la capacidad de aplicar la cantidad necesaria de paciencia. Desde la primera etapa de fermentación hasta la maduración final, el vino debe tener el tiempo adecuado para completar sus complejas fases. Uno de los mayores errores que se deben evitar al hacer vino casero es interferir cuando se debe esperar pacientemente mientras la ciencia y la naturaleza hacen todo el trabajo.


Errores a evitar al hacer vino casero

La vinificación casera requiere un aporte significativo de esfuerzo, recursos y paciencia. Entonces, cuando llegue el momento de disfrutar de su preciada cosecha, querrá asegurarse de que su inversión valga la pena. Tendrás muchas más posibilidades de éxito como viticultor casero si aprendes los errores que debes evitar al elaborar vino casero.

Primer error
A menudo ocurre desde el principio cuando los nuevos enólogos no seleccionan ni siguen una receta confiable. Si desea obtener los mejores resultados posibles, debe seguir las instrucciones de los expertos. Este no es el momento de la improvisación.

Segundo error
El equipo inadecuado o incorrecto es a menudo la causa del problema del vino casero. Si eres nuevo en la elaboración de vino casero es fundamental que inviertas en el equipo adecuado. Evite el uso de artículos para el hogar y evite doblemente los artículos del hogar que se hayan utilizado para preparar o almacenar otros alimentos. Es mejor para cualquier persona que se tome en serio el vino casero comprar equipo especializado de los minoristas de vinificación.

Tercer error
El saneamiento deficiente suele ser el culpable de los vinos decepcionantes. Aunque hacer vino desde casa es muy divertido, también es una ciencia precisa que debe realizarse en un ambiente controlado. Las condiciones estériles son esenciales y no debe tomar atajos con la preparación adecuada de sus herramientas y contenedores.

Cuarto error
La activación incorrecta de la levadura puede afectar negativamente a la producción de vino. Asegúrese de utilizar levadura especial para viticultores y siga estrictamente las instrucciones de activación. El control de la temperatura es vital porque si la levadura está demasiado caliente, las células se matarán y no se activarán. Si hace demasiado frío, las células de levadura pueden ralentizarse o incluso quedarse inactivas, lo que dificulta el proceso de fermentación. Peor aún, las células podrían reactivarse más adelante y comenzar a volver a fermentar su vino en el momento equivocado.

Quinto error
El manejo adecuado de los niveles de azúcar puede hacer o deshacer su vino. Con su hidrómetro, primero debe controlar su contenido de azúcar para asegurarse de que esté en un nivel compatible con su levadura de vino. Si el azúcar es demasiado alto, es posible que la levadura de vino casera no pueda convertirlo todo en alcohol y te quedes con azúcar residual. El contenido de azúcar determinará el eventual contenido de alcohol. Ningún vino debe tener más de 14% de alcohol. Probablemente sea mejor apuntar a algún lugar entre el 9% y el 12%.

Sexto error
El vinagre en lugar del vino provocará una gran decepción a cualquier enólogo y es el resultado de la oxidación. La oxidación se producirá si los niveles de ácido no se controlan adecuadamente. Mantener su mosto libre de contaminación por levaduras y bacterias rebeldes y mantener las botellas llenas puede ayudar a prevenir este error. El uso de Campden Tablets también se utiliza para combatir este problema.

Séptimo error
Los sedimentos pueden estropear su vino casero. Los errores en el trasiego pueden provocar que penetre demasiado sedimento en el vino. Solo debe extraer con sifón la parte superior del vino y dejar la capa inferior donde se haya asentado el material no deseado. El mosto también debe mantenerse quieto para evitar que los sedimentos se muevan y entren en el vino. Esto también es importante en el almacenamiento del vino una vez embotellado. Guarde su vino en un lugar donde no se altere y esté libre de vibraciones para evitar que los sedimentos interfieran con la maduración exitosa del vino.

Octavo error
La prisa ha sido una catástrofe para muchos vinos caseros y un error que es fácil y común de cometer para el enólogo casero. La elaboración exitosa del vino viene con la capacidad de aplicar la cantidad necesaria de paciencia. Desde la primera etapa de fermentación hasta la maduración final, el vino debe tener el tiempo adecuado para completar sus complejas fases. Uno de los errores más grandes que se deben evitar al hacer vino casero es interferir cuando se debe esperar pacientemente mientras la ciencia y la naturaleza hacen todo el trabajo.


Errores a evitar al hacer vino casero

La vinificación casera requiere un aporte significativo de esfuerzo, recursos y paciencia. Entonces, cuando llegue el momento de disfrutar de su preciada cosecha, querrá asegurarse de que su inversión valga la pena. Tendrás muchas más posibilidades de éxito como viticultor casero si aprendes los errores que debes evitar al elaborar vino casero.

Primer error
A menudo ocurre desde el principio cuando los nuevos enólogos no seleccionan ni siguen una receta confiable. Si desea obtener los mejores resultados posibles, debe seguir las instrucciones de los expertos. Este no es el momento de la improvisación.

Segundo error
El equipo inadecuado o incorrecto es a menudo la causa del problema del vino casero. Si eres nuevo en la elaboración de vino casero es fundamental que inviertas en el equipo adecuado. Evite el uso de artículos para el hogar y evite doblemente los artículos del hogar que se hayan utilizado para preparar o almacenar otros alimentos. Es mejor para cualquier persona que se tome en serio el vino casero comprar equipo especializado de los minoristas de vinificación.

Tercer error
El saneamiento deficiente suele ser el culpable de los vinos decepcionantes. Aunque hacer vino desde casa es muy divertido, también es una ciencia precisa que debe realizarse en un ambiente controlado. Las condiciones estériles son esenciales y no debe tomar atajos con la preparación adecuada de sus herramientas y contenedores.

Cuarto error
La activación incorrecta de la levadura puede afectar negativamente a la producción de vino. Asegúrese de utilizar levadura especial para viticultores y siga estrictamente las instrucciones de activación. El control de la temperatura es vital porque si la levadura está demasiado caliente, las células se matarán y no se activarán. Si hace demasiado frío, las células de levadura pueden ralentizarse o incluso quedarse inactivas, lo que dificulta el proceso de fermentación. Peor aún, las células podrían reactivarse más adelante y comenzar a volver a fermentar su vino en el momento equivocado.

Quinto error
El manejo adecuado de los niveles de azúcar puede hacer o deshacer su vino. Con su hidrómetro, primero debe controlar su contenido de azúcar para asegurarse de que esté en un nivel compatible con su levadura de vino. Si el azúcar es demasiado alto, es posible que la levadura de vino casera no pueda convertirlo todo en alcohol y te quedes con azúcar residual. El contenido de azúcar determinará el eventual contenido de alcohol. Ningún vino debe tener más de 14% de alcohol. Probablemente sea mejor apuntar a algún lugar entre el 9% y el 12%.

Sexto error
El vinagre en lugar del vino provocará una gran decepción a cualquier enólogo y es el resultado de la oxidación. La oxidación se producirá si los niveles de ácido no se controlan adecuadamente. Mantener su mosto libre de contaminación por levaduras y bacterias rebeldes y mantener las botellas llenas puede ayudar a prevenir este error. El uso de Campden Tablets también se utiliza para combatir este problema.

Séptimo error
Los sedimentos pueden estropear su vino casero. Los errores en el trasiego pueden provocar que entre demasiado sedimento en el vino. Solo debe extraer con sifón la parte superior del vino y dejar la capa inferior donde se haya asentado el material no deseado. El mosto también debe mantenerse quieto para evitar que los sedimentos se muevan y entren en el vino. Esto también es importante en el almacenamiento del vino una vez embotellado. Guarde su vino en un lugar donde no se altere y esté libre de vibraciones para evitar que los sedimentos interfieran con la maduración exitosa del vino.

Octavo error
La prisa ha sido una catástrofe para muchos vinos caseros y un error que es fácil y común de cometer para el enólogo casero. La elaboración exitosa del vino viene con poder aplicar la cantidad necesaria de paciencia. Desde la primera etapa de fermentación hasta la maduración final, el vino debe tener el tiempo necesario para completar sus complejas fases. Uno de los mayores errores que se deben evitar al hacer vino casero es interferir cuando se debe esperar pacientemente mientras la ciencia y la naturaleza hacen todo el trabajo.


Errores a evitar al hacer vino casero

La vinificación casera requiere un aporte significativo de esfuerzo, recursos y paciencia. Entonces, cuando llegue el momento de disfrutar de su preciada cosecha, querrá asegurarse de que su inversión valga la pena. Tendrá muchas más posibilidades de éxito como viticultor casero si aprende los errores que debe evitar al elaborar vino casero.

Primer error
A menudo ocurre desde el principio cuando los nuevos enólogos no seleccionan ni siguen una receta confiable. Si desea obtener los mejores resultados posibles, debe seguir las instrucciones de los expertos. Este no es el momento de la improvisación.

Segundo error
El equipo inadecuado o incorrecto es a menudo la causa del problema del vino casero. Si eres nuevo en la elaboración de vino casero es fundamental que inviertas en el equipo adecuado. Evite el uso de artículos para el hogar y evite doblemente los artículos del hogar que se hayan utilizado para preparar o almacenar otros alimentos. Es mejor para cualquier persona que se tome en serio el vino casero comprar equipos especializados de los minoristas de vinificación.

Tercer error
El saneamiento deficiente suele ser el culpable de los vinos decepcionantes. Aunque hacer vino desde casa es muy divertido, también es una ciencia precisa que debe realizarse en un ambiente controlado. Las condiciones estériles son esenciales y no debe tomar atajos con la preparación adecuada de sus herramientas y contenedores.

Cuarto error
La activación incorrecta de la levadura puede afectar negativamente a la producción de vino. Asegúrese de utilizar levadura especial para viticultores y siga estrictamente las instrucciones de activación. El control de la temperatura es vital porque si la levadura está demasiado caliente, las células se matarán y no se activarán. Si hace demasiado frío, las células de levadura pueden ralentizarse o incluso quedarse inactivas, lo que dificulta el proceso de fermentación. Peor aún, las células podrían reactivarse más adelante y comenzar a volver a fermentar su vino en el momento equivocado.

Quinto error
El manejo adecuado de los niveles de azúcar puede hacer o deshacer su vino. Con su hidrómetro, primero debe controlar su contenido de azúcar para asegurarse de que esté en un nivel compatible con su levadura de vino. Si el azúcar es demasiado alto, es posible que la levadura de vino casera no pueda convertirlo todo en alcohol y te quedes con azúcar residual. El contenido de azúcar determinará el eventual contenido de alcohol. Ningún vino debe tener más de 14% de alcohol. Probablemente sea mejor apuntar a algún lugar entre el 9% y el 12%.

Sexto error
El vinagre en lugar del vino provocará una gran decepción a cualquier enólogo y es el resultado de la oxidación. La oxidación se producirá si los niveles de ácido no se controlan adecuadamente. Mantener su mosto libre de contaminación por levaduras y bacterias rebeldes y mantener las botellas llenas puede ayudar a prevenir este error. El uso de Campden Tablets también se utiliza para combatir este problema.

Séptimo error
Los sedimentos pueden estropear su vino casero. Los errores en el trasiego pueden provocar que penetre demasiado sedimento en el vino. Solo debe extraer con sifón la parte superior del vino y dejar la capa inferior donde se haya asentado el material no deseado. El mosto también debe mantenerse quieto para evitar que los sedimentos se muevan y entren en el vino. Esto también es importante en el almacenamiento del vino una vez embotellado. Guarde su vino en un lugar donde no se altere y esté libre de vibraciones para evitar que los sedimentos interfieran con la maduración exitosa del vino.

Octavo error
La prisa ha sido una catástrofe para muchos vinos caseros y un error que es fácil y común de cometer para el enólogo casero. La elaboración exitosa del vino viene con la capacidad de aplicar la cantidad necesaria de paciencia. Desde la primera etapa de fermentación hasta la maduración final, el vino debe tener el tiempo adecuado para completar sus complejas fases. Uno de los errores más grandes que se deben evitar al hacer vino casero es interferir cuando se debe esperar pacientemente mientras la ciencia y la naturaleza hacen todo el trabajo.


Errores a evitar al hacer vino casero

La vinificación casera requiere un aporte significativo de esfuerzo, recursos y paciencia. Entonces, cuando llegue el momento de disfrutar de su preciada cosecha, querrá asegurarse de que su inversión valga la pena. Tendrás muchas más posibilidades de éxito como viticultor casero si aprendes los errores que debes evitar al elaborar vino casero.

Primer error
A menudo ocurre desde el principio cuando los nuevos enólogos no seleccionan ni siguen una receta confiable. Si desea obtener los mejores resultados posibles, debe seguir las instrucciones de los expertos. Este no es el momento de la improvisación.

Segundo error
El equipo inadecuado o incorrecto es a menudo la causa del problema del vino casero. Si eres nuevo en la elaboración de vino casero es fundamental que inviertas en el equipo adecuado. Evite el uso de artículos para el hogar y evite doblemente los artículos del hogar que se hayan utilizado para preparar o almacenar otros alimentos. Es mejor para cualquier persona que se tome en serio el vino casero comprar equipos especializados de los minoristas de vinificación.

Tercer error
El saneamiento deficiente suele ser el culpable de los vinos decepcionantes. Aunque hacer vino desde casa es muy divertido, también es una ciencia precisa que debe realizarse en un ambiente controlado. Las condiciones estériles son esenciales y no debe tomar atajos con la preparación adecuada de sus herramientas y contenedores.

Cuarto error
La activación incorrecta de la levadura puede afectar negativamente a la producción de vino. Asegúrese de utilizar levadura especial para viticultores y siga estrictamente las instrucciones de activación. El control de la temperatura es vital porque si la levadura está demasiado caliente, las células se matarán y no se activarán. Si hace demasiado frío, las células de levadura pueden ralentizarse o incluso quedarse inactivas, lo que dificulta el proceso de fermentación. Peor aún, las células podrían reactivarse más tarde y comenzar a volver a fermentar su vino en el momento equivocado.

Quinto error
El manejo adecuado de los niveles de azúcar puede hacer o deshacer su vino. Con su hidrómetro, primero debe controlar su contenido de azúcar para asegurarse de que esté en un nivel compatible con su levadura de vino. Si el azúcar es demasiado alto, es posible que la levadura de vino casera no pueda convertirlo todo en alcohol y te quedes con azúcar residual. El contenido de azúcar determinará el eventual contenido de alcohol. Ningún vino debe tener más de 14% de alcohol. Probablemente sea mejor apuntar a algún lugar entre el 9% y el 12%.

Sexto error
El vinagre en lugar del vino provocará una gran decepción a cualquier enólogo y es el resultado de la oxidación. La oxidación se producirá si los niveles de ácido no se controlan adecuadamente. Mantener su mosto libre de contaminación por levaduras y bacterias rebeldes y mantener las botellas llenas puede ayudar a prevenir este error. El uso de Campden Tablets también se utiliza para combatir este problema.

Séptimo error
Los sedimentos pueden estropear su vino casero. Los errores en el trasiego pueden provocar que entre demasiado sedimento en el vino. Solo debe extraer la parte superior del vino y dejar la capa inferior donde se haya asentado el material no deseado. El mosto también debe mantenerse quieto para evitar que los sedimentos se muevan y entren en el vino. Esto también es importante en el almacenamiento del vino una vez embotellado. Guarde su vino en un lugar donde no se altere y esté libre de vibraciones para evitar que los sedimentos interfieran con la maduración exitosa del vino.

Octavo error
La prisa ha sido una catástrofe para muchos vinos caseros y un error que es fácil y común de cometer para el enólogo casero. La elaboración exitosa del vino viene con la capacidad de aplicar la cantidad necesaria de paciencia. Desde la primera etapa de fermentación hasta la maduración final, el vino debe tener el tiempo adecuado para completar sus complejas fases. Uno de los mayores errores que se deben evitar al hacer vino casero es interferir cuando se debe esperar pacientemente mientras la ciencia y la naturaleza hacen todo el trabajo.


Errores a evitar al hacer vino casero

La vinificación casera requiere un aporte significativo de esfuerzo, recursos y paciencia. Entonces, cuando llegue el momento de disfrutar de su preciada cosecha, querrá asegurarse de que su inversión valga la pena. Tendrá muchas más posibilidades de éxito como viticultor casero si aprende los errores que debe evitar al elaborar vino casero.

Primer error
A menudo ocurre desde el principio cuando los nuevos enólogos no seleccionan ni siguen una receta confiable. Si desea obtener los mejores resultados posibles, debe seguir las instrucciones de los expertos. Este no es el momento de la improvisación.

Segundo error
El equipo inadecuado o incorrecto es a menudo la causa del problema del vino casero. Si eres nuevo en la elaboración de vino casero es fundamental que inviertas en el equipo adecuado. Evite el uso de artículos para el hogar y evite doblemente los artículos del hogar que se hayan utilizado para preparar o almacenar otros alimentos. Es mejor para cualquier persona que se tome en serio el vino casero comprar equipos especializados de los minoristas de vinificación.

Tercer error
El saneamiento deficiente suele ser el culpable de los vinos decepcionantes. Aunque hacer vino desde casa es muy divertido, también es una ciencia precisa que debe realizarse en un ambiente controlado. Las condiciones estériles son esenciales y no debe tomar atajos con la preparación adecuada de sus herramientas y contenedores.

Cuarto error
La activación incorrecta de la levadura puede afectar negativamente a la producción de vino. Asegúrese de utilizar levadura especial para viticultores y siga estrictamente las instrucciones de activación. El control de la temperatura es vital porque si la levadura está demasiado caliente, las células se matarán y no se activarán. Si hace demasiado frío, las células de levadura pueden ralentizarse o incluso quedarse inactivas, lo que dificulta el proceso de fermentación. Peor aún, las células podrían reactivarse más adelante y comenzar a volver a fermentar su vino en el momento equivocado.

Quinto error
El manejo adecuado de los niveles de azúcar puede hacer o deshacer su vino. Con su hidrómetro, primero debe controlar su contenido de azúcar para asegurarse de que esté en un nivel compatible con su levadura de vino. Si el azúcar es demasiado alto, es posible que la levadura de vino casera no pueda convertirlo todo en alcohol y te quedes con azúcar residual. El contenido de azúcar determinará el eventual contenido de alcohol. Ningún vino debe tener más de 14% de alcohol. Probablemente sea mejor apuntar a algún lugar entre el 9% y el 12%.

Sexto error
El vinagre en lugar del vino provocará una gran decepción a cualquier enólogo y es el resultado de la oxidación. La oxidación se producirá si los niveles de ácido no se controlan adecuadamente. Mantener su mosto libre de contaminación por levaduras y bacterias rebeldes y mantener las botellas llenas puede ayudar a prevenir este error. El uso de Campden Tablets también se utiliza para combatir este problema.

Séptimo error
Los sedimentos pueden estropear su vino casero. Los errores en el trasiego pueden provocar que entre demasiado sedimento en el vino. Solo debe extraer con sifón la parte superior del vino y dejar la capa inferior donde se haya asentado el material no deseado. El mosto también debe mantenerse quieto para evitar que los sedimentos se muevan y entren en el vino. Esto también es importante en el almacenamiento del vino una vez embotellado. Guarde su vino en un lugar donde no se altere y esté libre de vibraciones para evitar que los sedimentos interfieran con la maduración exitosa del vino.

Octavo error
La prisa ha sido una catástrofe para muchos vinos caseros y un error que es fácil y común de cometer para el enólogo casero. La elaboración exitosa del vino viene con poder aplicar la cantidad necesaria de paciencia. Desde la primera etapa de fermentación hasta la maduración final, el vino debe tener el tiempo adecuado para completar sus complejas fases. Uno de los errores más grandes que se deben evitar al hacer vino casero es interferir cuando se debe esperar pacientemente mientras la ciencia y la naturaleza hacen todo el trabajo.


Errores a evitar al hacer vino casero

La vinificación casera requiere un aporte significativo de esfuerzo, recursos y paciencia. Entonces, cuando llegue el momento de disfrutar de su preciada cosecha, querrá asegurarse de que su inversión valga la pena. Tendrás muchas más posibilidades de éxito como viticultor casero si aprendes los errores que debes evitar al elaborar vino casero.

Primer error
A menudo ocurre desde el principio cuando los nuevos enólogos no seleccionan ni siguen una receta confiable. Si desea obtener los mejores resultados posibles, debe seguir las instrucciones de los expertos. Este no es el momento de la improvisación.

Segundo error
El equipo inadecuado o incorrecto es a menudo la causa del problema del vino casero. Si eres nuevo en la elaboración de vino casero es fundamental que inviertas en el equipo adecuado. Evite el uso de artículos para el hogar y evite doblemente los artículos del hogar que se hayan utilizado para preparar o almacenar otros alimentos. Es mejor para cualquier persona que se tome en serio el vino casero comprar equipos especializados de los minoristas de vinificación.

Tercer error
El saneamiento deficiente suele ser el culpable de los vinos decepcionantes. Aunque hacer vino desde casa es muy divertido, también es una ciencia precisa que debe realizarse en un ambiente controlado. Las condiciones estériles son esenciales y no debe tomar atajos con la preparación adecuada de sus herramientas y contenedores.

Cuarto error
La activación incorrecta de la levadura puede afectar negativamente a la producción de vino. Asegúrese de utilizar levadura especial para viticultores y siga estrictamente las instrucciones de activación. El control de la temperatura es vital porque si la levadura está demasiado caliente, las células se matarán y no se activarán. Si hace demasiado frío, las células de levadura pueden ralentizarse o incluso quedarse inactivas, lo que dificulta el proceso de fermentación. Peor aún, las células podrían reactivarse más adelante y comenzar a volver a fermentar su vino en el momento equivocado.

Quinto error
El manejo adecuado de los niveles de azúcar puede hacer o deshacer su vino. Con su hidrómetro, primero debe controlar su contenido de azúcar para asegurarse de que esté en un nivel compatible con su levadura de vino. Si el azúcar es demasiado alto, es posible que la levadura de vino casera no pueda convertirlo todo en alcohol y te quedes con azúcar residual. El contenido de azúcar determinará el eventual contenido de alcohol. Ningún vino debe tener más de 14% de alcohol. Probablemente sea mejor apuntar a algún lugar entre el 9% y el 12%.

Sexto error
El vinagre en lugar del vino provocará una gran decepción a cualquier enólogo y es el resultado de la oxidación. La oxidación se producirá si los niveles de ácido no se controlan adecuadamente. Mantener su mosto libre de contaminación por levaduras y bacterias rebeldes y mantener las botellas llenas puede ayudar a prevenir este error. El uso de Campden Tablets también se utiliza para combatir este problema.

Séptimo error
Los sedimentos pueden estropear su vino casero. Los errores en el trasiego pueden provocar que entre demasiado sedimento en el vino. Solo debe extraer con sifón la parte superior del vino y dejar la capa inferior donde se haya asentado el material no deseado. El mosto también debe mantenerse quieto para evitar que los sedimentos se muevan y entren en el vino. Esto también es importante en el almacenamiento del vino una vez embotellado. Store your wine somewhere that it won't be disturbed and is free of vibration to prevent any sediments interfering with the successful maturation of the wine.

Eighth Mistake
Haste has been a catastrophe for many homemade wines and a mistake that is both easy and common for the homemade winemaker to commit. Successful winemaking comes with being able to apply the necessary amount of patience. From the first fermenting stage through to the final maturation, wine should be given the right amount of time to complete it's complex phases. One of the biggest mistakes to avoid when making homemade wine is interfering when you should be patiently waiting while science and nature does all the work.


Mistakes to Avoid When Making Homemade Wine

Home Winemaking requires a significant input of effort, resources, and patience. So when the time comes for you enjoy your precious vintage you want to be sure that your investment pays off. You will have a much greater chance of success as a home vintner if you learn the mistakes to avoid when making homemade wine.

First Mistake
Often occurs right at the start by new winemakers failing to select and follow a reliable recipe. If you want the best possible results then you should follow the instructions of the experts. This is not the time for improvisation.

Second Mistake
Inadequate or wrong equipment is often the cause of problem homemade wine. If you are new to making homemade wine it is essential that you invest in the proper equipment. Avoid using household items and doubly avoid household items that have been used to prepare or store other foods. It is best for anyone who is serious about homemade wine to purchase specialist equipment from winemaking retailers.

Third Mistake
Poor sanitation is regularly the culprit of disappointing wine. Although making wine from home is great fun it is also a precise science that should be conducted in a controlled environment. Sterile conditions are essential and you shouldn't take shortcuts with the proper preparation of your tools and containers.

Fourth Mistake
Incorrect yeast activation can adversely affect your wine production. Ensure that you use special vintners yeast and strictly adhere to the activation instructions. Temperature control is vital because if the yeast is too hot the cells will be killed and fail to activate. If too cold, yeast cells can slow down or even fall dormant thus hampering the fermentation process. Worse still, cells could reactivate later on and start re-fermenting your wine at the wrong time.

Fifth Mistake
The proper management of sugar levels can make or break your wine. With your hydrometer you should first monitor your sugar content to ensure that it is at a level compatible to your wine yeast. If the sugar is too high your homemade wine yeast might not be able to convert it all to alcohol and you will be left with residual sugar. Sugar content will determine the eventual alcohol content. No wine should be higher than 14% alcohol. Somewhere between 9% and 12% is probably best to aim for.

Sixth Mistake
Vinegar instead of wine will cause major disappointment to any winemaker and is the result of oxidation. Oxidation will take place if acid levels are not properly checked. Keeping your must free of contamination by rogue yeasts and bacteria and keeping the bottles full can help prevent this mistake. The use of Campden Tablets is also used to combat this problem.

Seventh Mistake
Sediments can spoil your homemade wine. Mistakes with your racking can lead to too much sediment entering the wine. You should only siphon the top part of the wine and leave the bottom layer where unwanted material has settled. Your must should also be kept still to prevent sediments being stirred up and entering the wine. This is also important in storage of the wine after it has been bottled. Store your wine somewhere that it won't be disturbed and is free of vibration to prevent any sediments interfering with the successful maturation of the wine.

Eighth Mistake
Haste has been a catastrophe for many homemade wines and a mistake that is both easy and common for the homemade winemaker to commit. Successful winemaking comes with being able to apply the necessary amount of patience. From the first fermenting stage through to the final maturation, wine should be given the right amount of time to complete it's complex phases. One of the biggest mistakes to avoid when making homemade wine is interfering when you should be patiently waiting while science and nature does all the work.


Mistakes to Avoid When Making Homemade Wine

Home Winemaking requires a significant input of effort, resources, and patience. So when the time comes for you enjoy your precious vintage you want to be sure that your investment pays off. You will have a much greater chance of success as a home vintner if you learn the mistakes to avoid when making homemade wine.

First Mistake
Often occurs right at the start by new winemakers failing to select and follow a reliable recipe. If you want the best possible results then you should follow the instructions of the experts. This is not the time for improvisation.

Second Mistake
Inadequate or wrong equipment is often the cause of problem homemade wine. If you are new to making homemade wine it is essential that you invest in the proper equipment. Avoid using household items and doubly avoid household items that have been used to prepare or store other foods. It is best for anyone who is serious about homemade wine to purchase specialist equipment from winemaking retailers.

Third Mistake
Poor sanitation is regularly the culprit of disappointing wine. Although making wine from home is great fun it is also a precise science that should be conducted in a controlled environment. Sterile conditions are essential and you shouldn't take shortcuts with the proper preparation of your tools and containers.

Fourth Mistake
Incorrect yeast activation can adversely affect your wine production. Ensure that you use special vintners yeast and strictly adhere to the activation instructions. Temperature control is vital because if the yeast is too hot the cells will be killed and fail to activate. If too cold, yeast cells can slow down or even fall dormant thus hampering the fermentation process. Worse still, cells could reactivate later on and start re-fermenting your wine at the wrong time.

Fifth Mistake
The proper management of sugar levels can make or break your wine. With your hydrometer you should first monitor your sugar content to ensure that it is at a level compatible to your wine yeast. If the sugar is too high your homemade wine yeast might not be able to convert it all to alcohol and you will be left with residual sugar. Sugar content will determine the eventual alcohol content. No wine should be higher than 14% alcohol. Somewhere between 9% and 12% is probably best to aim for.

Sixth Mistake
Vinegar instead of wine will cause major disappointment to any winemaker and is the result of oxidation. Oxidation will take place if acid levels are not properly checked. Keeping your must free of contamination by rogue yeasts and bacteria and keeping the bottles full can help prevent this mistake. The use of Campden Tablets is also used to combat this problem.

Seventh Mistake
Sediments can spoil your homemade wine. Mistakes with your racking can lead to too much sediment entering the wine. You should only siphon the top part of the wine and leave the bottom layer where unwanted material has settled. Your must should also be kept still to prevent sediments being stirred up and entering the wine. This is also important in storage of the wine after it has been bottled. Store your wine somewhere that it won't be disturbed and is free of vibration to prevent any sediments interfering with the successful maturation of the wine.

Eighth Mistake
Haste has been a catastrophe for many homemade wines and a mistake that is both easy and common for the homemade winemaker to commit. Successful winemaking comes with being able to apply the necessary amount of patience. From the first fermenting stage through to the final maturation, wine should be given the right amount of time to complete it's complex phases. One of the biggest mistakes to avoid when making homemade wine is interfering when you should be patiently waiting while science and nature does all the work.